仕事内容:
＼＼本求人のポイント／／
✅ 月給34万円〜39万円｜経験・技術を正当に評価
✅ 昇給随時＋月1回の査定｜頑張りを毎月見て評価
✅ 賞与年2回（店長以上は達成分を積立てて還元）
✅ 大阪駅すぐ｜転勤なしで長く働ける
✅ 即日面接設定｜スピード選考
【今回の募集背景】
2027年の福岡出店を見据え、私たちは拡大フェーズにあります。
大阪の各店ではメンバーを増員中で、店長・マネジメントのポストも生まれ続けています。
今回は、寿司・天ぷら・和食の経験を積まれた方に、調理やフロアの中核・店長候補としてお店を引っ張っていただきたいと考えています。
「上が詰まって昇進できない」とは無縁の環境です。
あなたの経験がいちばん活きる現場で、これからの会社を盛り上げていってほしいです。いってほしいです。
【仕事内容】
これまでのご経験に応じて、担当ポジションをお任せします。
慣れてきたら店舗運営全般・マネジメントへ。
▼キッチン（経験を活かせる担当制）
・握り／揚げ場（天ぷら）／鮮魚の仕込み など担当ポジション
・調理全般
・メニュー考案
・原価管理
・食材/在庫管理
▼マネジメント
・アルバイトスタッフの育成・マネジメント
・発注業務
・売上/シフト管理
・店舗運営全般
「この魚でこんな一貫を」「この接客でもっと喜ばれるはず」
あなたのアイデアと技術を店づくりに反映できます。
アピールポイント:
【経験・技術を正当に評価】
調理経験・担当ポジションの実績に応じて月給34万円〜。
昇給は随時、査定は月1回。
頑張りが給与とポジションにしっかり反映されます。
【「頑張ってるのに評価されない」を終わりにする】
賞与年2回（店長以上は達成分を積立てて還元）。
実力次第で店長・マネジメントへ最短で進めます。
【拡大中のグループ＝ポストが増える】
大阪市内で店舗を拡大中、2027年には福岡出店も。
出店が増える＝店長・マネジメントのポストが増える。
経験を活かして次のステージへ早く進める環境です。
求める人材:
・飲食での調理・接客経験がある方（居酒屋・レストラン・和食・寿司・割烹・バル等）
・寿司／天ぷら／和食の調理経験がある方は特に歓迎
・担当ポジション（握り・揚げ場・鮮魚等）の経験を活かしたい方
・将来は店長・マネジメントを目指したい方／店長・SV経験者歓迎
・学歴・年齢不問／Uターン・Iターン・Jターンも歓迎
・転勤なしで地元で長く働きたい方
勤務時間・曜日:
10:00〜24:00（LO.22:30）実働8h／休憩1h
上記時間の間でシフト制
休暇・休日:
・完全週休2日制（月8〜9日休み）
・年間休日104日
・夏季冬季休暇あり
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
【みやび 阿倍野店（創作ダイニングみやび）】
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目5-31 アポロビル10F
※当社は受動喫煙防止対策をしています
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
アクセス:
最寄り駅／天王寺駅 徒歩3分
給与:
【給与】
月給34万円〜39万円
※経験・前職の給与を考慮し決定します
【昇給・賞与】
・昇給あり（随時）
・賞与あり
・昇進、昇格（随時）
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・交通費全額支給
・家族手当（配偶者10,000円）（扶養1人につき5,000円）
・制服貸与
・まかない
・産休
・育休制度
・研修（入社3ヶ月は研修期間中、月1回季節の商材を学ぶ）
【身だしなみ】
・髪型自由（長髪の場合はバンダナ着用推奨）
・髪色自由（清潔感のある範囲）
・ピアスOK
その他:
【選考フロー】
1.「応募画面に進む」よりカンタン応募
2. 当日〜翌午前中までに面接調整
3. 面接（オンラインOK）〜最短当日内定
お会いできるのを楽しみにしています！
【代表メッセージ】
「飲食を楽しむことは、人生を楽しむこと」
料理やサービスは変わっても、「食事は楽しむもの」という本質は変わりません。
一人でも多くのお客様が「また来たい」と思える空間を、スタッフ全員の知恵とともにつくってきました。
今の当社があるのは、メンバー一人ひとりの成長あってこそ。
これからは地域の雇用を生み、その土地に暮らす方々の人生に楽しみを届ける企業を目指します。
代表取締役 中谷 俊文
雇用形態: 正社員
給与: 340,000円 - 390,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
