未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25万円〜38万円
経験・スキルなどを考慮し、給与は決定いたします。
■昇給（年1回）
■決算賞与※業績連動
■交通費規定支給
■役職手当
■家族手当
■休日出勤手当
＜役職ごとの給与の目安・年収例＞
●新卒・アシスタント…
▼副店長…月給27万円〜（年収320〜360万円）
▼店長…月給35万円〜（年収420〜450万円）
▼各MGR…月給37〜45万円（年収440〜540万円）
家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
＜未経験・新卒・第2新卒の方も大歓迎！＞
＜役職経験者優遇！＞
10:00 〜 21:00
■シフト制（実働8時間・休憩あり）
【ここが魅力！】
■早朝・深夜勤務なし＆基本的に急な出勤もありません
月８日
■有給休暇
■慶弔休暇
■夏季・冬季休暇
■特別休暇制度
例えば…お子様の行事にお休みが取れます！
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇
■社会保険完備
■制服貸与
■車・バイク通勤OK
■まかないあり
■研修制度あり
■FCオーナー独立支援制度
資格取得支援／バイク・車通勤OK／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由
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◆◆愛知・岐阜に9店舗運営する
オムライス専門店『EGG BOARD』◆◆
店舗運営スキルを活かしてキャリアUP
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≪仕事内容≫
まずは当社の提供料理の調理スキルを身につけていただきます。
研修期間を設け、その間に取得できるよう、体制・マニュアルを完備しています。
飲食業・業態未経験者の方も取得していただきやすい環境を整えていますので、ご安心ください！
基本的な業務のほか、売上原価や人件費などの数値管理、売上を最大化させるための戦略立案、スタッフの教育まで幅広い業務をお任せします。
新しいフェアやサービスの企画アイデアを出すこともできます！
スタッフとの関係を大切に、一丸となってお店を盛り上げていただけることを期待しています。
マネジメント経験がある方は、即戦力として活躍、キャリアアップもしていただきやすいかと思います。
≪段階的にしっかりとスキルが身につきます≫
■アシスタント…調理とサービスの基本的な現場業務
■副店長…アルバイト含め、シフト管理やアルバイトの育成業務
■店長…売上管理や社員の育成、お店の運営管理のすべてをお任せします
■本部スタッフ・各エリアMGR／エリアマネージャー…全店舗の分析を行い、店舗改善を実行
さらに事業長になれば、予算設定・採用周り・新業態の開発など。
会社の中枢で経営層としてご活躍いただくことが可能です。
〜◆ここがポイント◆〜
◎経営が学べる！
当社では、調理一辺倒ではなく「経営者」としての視点を持つことができます。店長＝経営代行者です。
店舗運営を通じ、確かな経験と経営者としてのスキルを身につけましょう！
よりよいオムライスを提供し、お客様に食べていただくために。
◎最短3年でFC店のオーナーに！
FC独立支援制度があり、当社のノウハウを惜しみなく伝授します。
将来独立したい方は、こちらの制度により最短での独立が叶います。
資金の無い方には委託FCオーナー制度もご用意しています。
≪勤務地について≫★U・Iターン歓迎
愛知県・岐阜県内の店舗での勤務となります。
勤務地は希望を考慮します。近隣店舗の勤務も歓迎！
なお、当社は愛知岐阜三重中心のローカルチェーンを目指しており、全国展開は考えておりません。
出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：1000円〜1500円
席数：50席〜75席
定休日：不定休
運営：株式会社ビルトゥア
オープン日：2019年05月20日
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株式会社ビルトゥア
『オムライス EGG BOARD』
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愛知県では珍しい、オムライス専門店をチェーン展開する株式会社ビルトゥア。
創業27年、現在愛知・岐阜に飲食店１０店舗を展開しています。
「オムライスは誰にも負けない！」というオムライス好きが集まっています！
ありがたいことに今では全国の大手ショッピングセンターからも出店のお声がけをいただくまでになりました。
しかし、全国展開より地元東海エリアでドミナント戦略をと考え、東海3県（愛知、岐阜、三重）から出ない戦略をとっています。
今後は路面店も強化していく計画。
そしてFCオーナーを募り、FC店もどんどん輩出、支援していける会社づくりをしています。
・現在の環境を変えたい方
・職位をアップさせたい方
・安定して働きたい方
オムライスは不変の食べものだと信じています。
これから先も無くならない、流行り廃りに左右されない安定したジャンルです。
一時の流行りではなく、一生物のスキルが身に付き、追求していける仕事だと考えています。
オムライス店にご興味を持たれたなら一度、当店舗を覗いてみてください♪
～◆『EGG BOARD』はこんなお店！◆～
エッグボードのオムライスはオーダーが入ってから調理を始める手作りオペレーション。
鍋を振り、ライスを炒め味付けをし、たまごで手早く巻いていきます。
きたてを食べてもらう最善の方法。
メインは人の手でひと手間かける。
この方針を開業以来、頑なに守りスキルを上げてきたことで、お店の評価にもつながっていると実感しています。
～◆中途入社社員続々採用中！◆～
若手の補充も行い、次世代の店長、FCオーナー育成へ力を入れております。
高校卒、専門卒などさまざまな方向からの若い世代の入社は育成のやりがいがあります。
また、中途入社の採用も定期的に行っており、将来エッグボードでFC独立オーナーを目指す方をさらに拡充させていく計画です。
もちろん、店長候補、MGR候補も拡充させています。
最近では元ファミレス出身者・カフェ出身者・ハンバーガーチェーン出身者・ステーキハウスエリアマネージャー経験者などが入社。
代表の加藤の右腕、左腕となりエッグボードブランドを育てています。
「たまご」と「ご飯」…多くの人が慣れ親しんだ2つの素材で、誰もが懐かしさと嬉しさを感じる料理、「オムライス」。
オーダーを受けてからしっかり調理し、熱々出来立てのオムライスを提供することにこだわり、日々社員一同営業に取り組んでいます。
『EGG BOARD』では昔ながらの「チキンオムライス」をはじめとしたとろとろふわふわ卵のオムライスなど30種類以上のメニューを取り揃えています。
作り置きや、冷凍から電子レンジでといった簡素化されていない、アナログ部分を残した調理オペレーションを身に付けられる。
それがエッグボードの特徴です。
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～◆コンセプト◆～
◎わくわくドキドキ感
◎老若男女すべての人が楽しめる
◎シンプルなメニュー構成
◎意外性とインパクトに溢れる専門店のメニュー
◎お客様も、従業員も、業界も、そして日本がついつい気にする…そんなメニュー。
『EGG BOARD』のBOARDは、「食事」「食卓」という意味。
家族で、恋人同士で、おひとりで…どんな時でも美味しく、楽しく過ごせる食卓としてオムライスを食べていただきたい。
そんな想いから名づけました。
～キャリアアップ～
アシスタントワーカーとして一般社員のままフードビジネスとして勤務するのももちろんOKです！
「上を目指したい！」という、さらに意欲的な方にはエッグボードキャリアプランをご用意。
アシスタントマネージャー⇒副店長⇒店長⇒エリアMGR⇒SV・チーフMGR
～FCオーナーとして独立～
最短1年で店長も目指せます。更に最短3年でFC独立の資格も取得可能◎
じっくりやるもよし、どんどん上を目指すもよし！
そのまま店長として活躍するもできますし、また店舗で活躍した後は、新店の店長やエリアMGRなどの要職も目指せます★
また、エッグボードで独立オーナーを希望する方は物件を探し、既存店の委託FCオーナー制度を利用し、低資金開業もできます。
2018年にはついに待望の社員独立FCオーナー第1号が誕生しました！
そして2025年秋に二人目のFCオーナーが誕生！その他、県外からFC希望の
方からの問い合わせも増えてきています。
オムライスビジネスで培ったノウハウをいかして、自分が輝くステージをぜひ見つけてください！
現状の労務環境や職務体制にご不満の方、上のポジションが中々空かずに活躍の場を求める方、ぜひ当社を見てください♪
～こんなスタッフ活躍中～
20代前半～40代が活躍中！
元大手外食チェーン店店長をはじめ、某中華チェーン店・ステーキ店・カフェチェーン・オムライスチェーンなどの出身、経験者が入社。
皆即戦力として活躍しており、エッグボードを大きくしていくために貢献してくれている人ばかりです！
オムライスが皆大好きです。
そんなオムライス愛のある社員とともに労務環境を整備しながらエッグボードの成長を実現させましょう。
独立まで全力でバックアップします◎
会社に守られ、言われたことだけをするのではなく、会社をよくするために自ら行動できる方、そんな方はきっとやりがいを感じながら楽しく働けることでしょう。
常にお客様のことを考え行動できる方をお待ちしています！
～We are EGG BOARD～
●ギャラリエアピタ 知立店
●アピタ阿久比店
●アピタ岡崎北店（FC店）
●アピタ向山店
●アピタ名古屋北店
●多治見店（FC店）
●豊明店（ロードサイド店）
●岡崎南店(ロードサイド店)
●刈谷北店（ロードサイド店）
★町中華チャイナハウス
現在エッグボード10店舗を目指して活動中。今後、出店予定です。
出店したらさらにポストも拡大！
共にエッグボードを愛知で一番のオムライス店にしていきましょう！
オムライスが大好きな皆様からのご応募を心よりお待ちしております！
