仕事内容:
【仕事内容】
入社後は、ご経験やスキルに応じて、ホール・キッチンの基本業務からスタートしていただきます。
接客や調理など現場業務を一通り習得した後は、段階的に店舗運営に関わるマネジメント業務にも携わっていただきます。
主な業務内容は以下の通りです。
・売上や経費などの数値管理
・スタッフの教育、育成およびシフト管理
・集客や売上向上を目的とした販促企画の運用
最終的には、店舗全体の運営を担うポジションとして、現場業務とマネジメントの両面でご活躍いただきます。
【キャリアプランについて】
将来的には、店舗マネージャーとしての活躍に加え、幹部候補としてのキャリアも視野に入れています。
店舗運営を通じて、経営に関する実践的な知識やノウハウを習得できるため、キャリアアップを目指す方に適した環境です。
経験や実績に応じて、以下のような選択肢も広がります。
・独立開業に向けた支援
・のれん分け制度の活用
・業務委託による店舗運営
将来的に自身の店舗を持ちたい方や、経営に携わりたい方の挑戦を支援する体制を整えています。
アピールポイント:
【裁量権が大きい！だから経営力が磨ける】
店舗運営は各責任者に大きな裁量を任せる方針を採用しています。
店長として担当する店舗の運営を通じて、売上管理や人材育成、業務改善などのスキルを主体的に身につけていただけます。実務を通じて経営視点を養いながら成長できるよう、会社としても継続的に支援していきます。
株式会社ダンシンダイナーは焼肉業態からスタートし、現在は牛しゃぶ部門においても専門性の高いサービスを展開しています。本募集では、その牛しゃぶ部門における専門スタッフとしてご活躍いただきます。
独自の仕入れネットワークを活かし、産地にとらわれず全国各地から厳選した牛肉を調達しています。
和牛や国産牛に加え、海外産の牛肉まで幅広く取り扱い、品質と価格のバランスを重視した安心・安全な食材を安定的に提供できる点が強みです。
厳選された牛肉は、熟練の職人によって丁寧にカットおよび管理され、最適な状態でお客様に提供されています。
求める人材:
【求める人物像】
・専門店での調理経験を活かしたい方
・店長や料理長などのマネジメント経験をお持ちの方は歓迎
・新店舗の立ち上げに関心がある方
・安定した飲食企業で長く働きたい方
・定着率の高い職場を希望する方
・職場の雰囲気やチームワークを大切にしたい方
・早期のキャリアアップを目指したい方（未経験から最短半年で店長に昇進した実績あり）
【意欲を重視した採用です】
経験だけでなく、前向きな姿勢や成長意欲を重視しています。
【歓迎条件】
・英語や中国語などの語学スキルをお持ちの方
秋葉原という立地特性から、海外からのお客様も多く来店されます。旅行中の食事を楽しみにされているお客様に対し、満足度の高い時間を提供することを大切にしています。
語学スキルを活かしながら、お客様に選んで良かったと感じていただける接客を実現できる環境です。
勤務時間・曜日:
11：00～23：00
・シフト制
・終電考慮
・休憩あり
休暇・休日:
・月7～8日休み
【定休日】
・不定休日あり
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
但馬屋 ヨドバシAkiba店
【住所】
東京都千代田区神田花岡町1-1ヨドバシＡＫＩＢＡビル ８階レストラン街
※敷地内禁煙
アクセス:
・山手線秋葉原駅徒歩1分
・東京メトロ日比谷線秋葉原駅徒歩1分
・つくばエクスプレス秋葉原駅徒歩1分
【周辺情報】
近隣にはマクドナルド秋葉原駅前店さん、ファミリーマート秋葉原昭和通店さん、
麺処 ほん田 秋葉原本店さん、餃子の王将Expressアトレ秋葉原店さん、
すし酒場 フジヤマ 秋葉原本店さん、焼肉トラジ秋葉原店さん、
カラオケ館秋葉原店さん等があります。
給与:
月給：28万円～42万円
試用期間：1～3カ月
※経験・能力を考慮して決定します。
待遇・福利厚生:
・交通費全額支給
・まかない/食事あり
・制服一部支給
・社会保険完備
・健康診断
・社員旅行（海外もあり）
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度あり
その他:
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
少しでもご興味を持たれましたら、是非お気軽にご応募くださいませ。
【Indeed簡単応募】
Indeed簡単応募からのご応募の方は必要事項を入力の上、送信してください。
担当より折り返しのご連絡を差し上げます。
【会社概要】
株式会社ダンシンダイナー
HP：https://d-diner.net/
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 420,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
職歴:
