仕事内容:
【新着】正社員募集
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複数店舗×商品開発×経営参画
＼店長・マネージャー候補／
そばダイニングの店舗スタッフ✨
この度、松山市内に4店舗を展開する
人気そばダイニングで、事業拡大に伴い
新メンバーを増員募集します。
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✅メニュー開発や複数店舗統轄など
本社業務や経営にも携わるお仕事
✅頑張り次第でスピード昇給！
✅FC事業やAI活用・システム化を推進中！
✅絶品まかない制度あり！
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店長・マネージャー候補として、
店舗運営をはじめとする
以下業務をお任せします。
＜主な業務内容＞
・売上目標の達成に向けた戦略立案と実行
・店舗スタッフへの現場指導・マネジメント
・新人や既存社員の教育・育成
・店舗内の衛生管理・指導
・メニュー開発や料理内容への助言
・業務マニュアルの作成・改善
※入社後は現場理解のため、まずは店舗での
接客・調理業務からスタートしていただきます。
現場からしっかり学び、段階的に幹部業務を
お任せしていきます。
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✅黑船SOBAとは…？？
創業10年目を迎える、松山市で4店舗を展開する
創作そばのパイオニア。
インバウンドやビジネスパーソン、学生さんなど
幅広い層にご利用いただいているお洒落な蕎麦屋です。
特にラー油入りつけ汁で食べる「黒紅そば」は、
延べ50万人に愛される名物です！
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アピールポイント:
✅イチから経営を学べる絶好の機会！
店舗運営に関わる管理業務がメインですが、
接客・調理も段階的に学べます。
また、宅配ピザ「ピザロイ」を中四国で
20店舗運営する㈱大乗をグループ企業とし、
今後FC事業にも注力していきます！
✅システム化・AI活用で「働き方改革」を実現！
当社ではITシステムやAIツールを積極的に
導入し、業務の効率化と合理的な経営を
進めています。
「飲食業界＝長時間労働」のイメージを覆し、
無理なく本質的な仕事に集中できる
環境づくり（働き方改革）に本気で
取り組んでいます。
✅大好評の絶品まかないあり！
美味しいまかない蕎麦を80%OFFで
食べられます。
食費の節約に繋がると好評です！
求める人材:
＜必須＞
飲食業界で働いた経験がある方
＜優遇＞
＊管理業務の経験がある方（期間・規模問わず）
＊黑船でお食事をされたことのある方
また、外国人観光客の方も多く来店されるため
英語・韓国語・中国語などの外国語スキルを
お持ちの方も活かせる環境です✨
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Iターン・Uターンをお考えの方も大歓迎！
住環境なども含めて質問や気になることがあれば
お気軽にお問い合わせください◎
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＼活躍中のスタッフさんに聞きました／
前職： ホテル・ブライダル業 → 漁師・水産加工
現職： 接客スタッフ
「黑紅そば」をはじめとした創作そば、
ジャズが流れる和空間、元気で気持ちの良いサービス。
店舗を訪れた際にその雰囲気に魅了され、
ここで働きたいと思い応募しました。
創業10年でまだまだ伸びしろがある中、
今後の店舗展開に向けて力になりたいと思い、
会社と一緒に成長していける環境に惹かれ入社しました。
勤務時間・曜日:
「11:00～15:00」
「18:00～22:00」内で
実働8hのシフト制
休暇・休日:
＊週休二日制（月8日休み）
＊正月休暇、クリスマスディナー休暇あり
勤務地:
下記3店舗のいずれかに配属予定です。
⏩ご希望の勤務地がありましたら
お気軽に教えてください！
【黑船SOBA tenplus 樽味店】
愛媛県松山市樽味2丁目2-35
【黑船 SOBA tenplus 松山市駅前店】
愛媛県松山市湊町5丁目4-2 健勝ビル1階
【黑船 SOBA tenplus 松山三番町店】
愛媛県松山市三番町3丁目6-19
＜店舗情報＞
https://kurofune-sobanzai.com/
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＜職場環境・スタッフ構成について＞
現在、高校生や大学生、主婦(夫)さん、
そして中国やミャンマーからの
海外技能実習生といったように
20代の若手から50代のベテランまで、
老若男女問わず幅広い仲間が
お店を盛り上げてくれています！
そして当店が最も大切にしているのは
「おもてなし」の心。
SNS活用やGoogle対策、ネット集客など
時代に合わせた攻めのマーケティングを
進めつつ、蕎麦屋の枠を超えた
最高のおもてなしでお客様に感動を
お届けしています。
アクセス:
＊自転車・バイク通勤OK
（一部店舗は車通勤OK）
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給与:
基本給：263,000円～504,000円
✅ご経験やスキルに応じて応相談
✅定期昇給の他に、貢献度に応じて
不定期での昇給もあり！
待遇・福利厚生:
✩昇給あり（年1回＋不定期）
✩賞与あり（入社半年以降）
✩通勤手当あり（規定あり）
✩まかない制度あり
✩制服貸与
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その他:
《応募方法》
「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募！
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！
お電話でのお問合せもお気軽にどうぞ
TEL（089-909-3339）
＊ご応募いただいた後、
メッセージまたはお電話にて
面接日程のご連絡をさせていただきます。
＊履歴書は面接当日持参OK！
1人でも多くの方にお会いできることを
楽しみにしています！
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雇用形態: 正社員
給与: 263,000円 - 504,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
