✅未経験OK・丁寧なサポート体制
✅和食の基本から段階的に習得
✅深夜営業なし・休憩3時間あり
✅月給27万円スタートで安定勤務
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名古屋市北区で50年以上続く
和食料理店「魚鉃」での＜調理業務＞
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【お仕事概要】
▼会席・仕出し・お弁当などの調理全般
▼未経験OK！まずは簡単なことからスタート
▼和食の基本を少しずつ身につけていける仕事です。
＜具体的には…＞
・野菜の皮むき・カットなどの下準備
・出汁取りや煮物・焼き物の仕込み
・盛り付けや提供準備のサポート
・厨房内の清掃・片付け
・慣れてきたら煮物や焼き物の仕込みも担当
⭐名古屋で50年の老舗で学べる
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仕出しや会席料理を扱う「魚鉃」は、
地域の法事や慶事でも選ばれる
地元密着の老舗。
未経験から和食の本格的な基礎を
学びたい方には最適な環境です。
すべて段階的にきちんと教えます。
⭐安定して続けやすい環境
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月給27万円スタートに加えて、
賞与年2回、まかない、社割、
社員寮、退職金制度も用意。
働き方や将来についても安定感があり
腰を据えて始めやすい環境です。
⭐深夜営業なし。しっかり休憩有
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営業時間は昼と夜で分かれており、
勤務の合間には計3時間の休憩があり、
体をしっかり休めながら働けます。
深夜営業はなく、
定休日は第２第４の火曜・水曜。
つまり月に2回、連休があり
正社員として生活を整えながら働けます。
⭐寮完備・遠方からの応募も歓迎
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遠方からの上京希望者も歓迎。
寮完備なので住まいに悩まず、
新しいスタートを切れます。
もちろん車通勤もOK。転職を機に
生活環境を整えたい方にも最適です。
⭐まかないでプロの味を体験
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和食料理人が作るまかないを支給。
社員割引制度（15％オフ）もあり、
家族へのテイクアウトもお得に。
食べる楽しみも大切にしています。
⭐未経験歓迎
⭐経験者も歓迎
◎経験不問
◎学歴不問
◎調理学校卒の方も大歓迎
・飲食店でのアルバイト経験がある方歓迎
・和食調理に興味がある方歓迎
・調理師免許をお持ちの方歓迎
＼✨point✨／
「料理の仕事に興味は憧れはあるけれど、
自信はまだない」という方も入りやすい環境！
【こんな方にピッタリ】
・調理学校を出たが実務経験がない
・食に関わる仕事をずっと続けたい
・チームで支え合う職場が好き
・和食の基礎をしっかり学べる環境で働きたい
・安定した働き方に切り替えたい
・一度別の道に進んだけれど、
やっぱり食に関わる仕事をしてみたい
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日
8:00〜21:00（または20:30）
★休憩3時間（昼2時間＋アイドルタイム1時間）あり
★オン・オフのメリハリが
しっかりとれます
【定休日】第2第4の火曜・水曜
他、シフト制にて休み有
地下鉄名城線「志賀本通駅」徒歩5分 ★車通勤OK （地下鉄名城線「黒川駅」徒歩8分・「名城公園駅」徒歩18分 /名鉄瀬戸線「尼ケ坂駅」「清水駅」徒歩14分 /名古屋市営バス 名駅15系統「志賀橋」より徒歩1分）
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万3000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
★賞与年2回
★昇給あり
★交通費規定支給
＜年収例＞
未経験入社1年目：
✅年収350万円
＝月給27万円＋賞与＋諸手当
【福利厚生】
・賞与年2回
・昇給年1回
・交通費規定支給
・車通勤OK
・制服貸与
・まかないあり
・社割あり（15％OFF）
・社員寮あり
・退職金制度（勤続3年以上）
・社内イベント（自由参加）
※日帰りレジャー・BBQなど
20代〜50代まで幅広いスタッフが在籍。
厨房だけで完結するのではなく、
配膳・配達部門とも連携しながら進めるため、
周囲と声をかけ合って動く場面が多い職場です。
春には自由参加のBBQなども行っています。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
★面接日・勤務開始日も柔軟に対応可能です！
★ご希望やご不安を丁寧に伺います！
