銀座スエヒロカフェテリアサービス株式会社 淑徳大学 千葉キャンパス内の厨房のチーフ（事業所責任者）（調理師/調理スタッフ）求人 【最終更新2026/05/20】
・当社は約70年間、銀座スエヒロの「味」と「おもてなし」にこだわり続けお客様の期待をカタチにします。
・安全で新鮮な食材の厳選や独自のセントラルキッチンによる製造体制など、安心して提供できる食事作りを実現しています。
・スタッフスタッフ同士の連携が心地よい小規模厨房
・コミュニケーションが活きるアットホームな環境
・“おいしい”を直接届ける仕事
チーフ（事業所責任者）（調理師/調理スタッフ）
学生食堂の現場において、調理および運営管理全般をお任せします。
調理・衛生管理： 大規模調理（通常時期180食程度）、HACCPに基づく衛生管理。
運営マネジメント： スタッフのシフト作成・指導、食材発注、在庫管理。
施設連携： 学校側との調整・連携。
【正職員】月給 280,000円 〜
【給与内訳】
・基本給24万～
・責任者手当：10000円
・時間外手当：30000円（20時間相当分）※時間外労働の有無に関わらず支給
・残業ほぼ無し
・給与の備考：別途交通費支給
※20時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
【試用期間】
・試用期間：6ヵ月
・試用期間の賃金：変更なし
・試用期間の雇用条件：有給休暇（入社6ヶ月経過後、10日付与）
※試用期間中（6ヶ月）は有給休暇の付与はありません。
・昇給：昇給あり 実績：成果や貢献度に応じた随時昇給
・賞与：賞与あり 実績：業績連動型
#交通費支給
【社会保険】
・労災保険
【日勤】
・勤務時間: 7:00～21:00の実働8時間のシフト制
・休憩時間: 60分
#土日祝休み #年間休日120日以上
学校カレンダーに準じて土日祝お休み。
特別依頼時のみ本社承認のうえ出勤となります。
昨年は135日休暇があり（当社規定105日）。
長期休暇中は他事業所ヘルプで給与を安定させております。
・6ヶ月経過後の有給休暇日数：10日間
#40代活躍
調理師免許をお持ちの方
調理の実務経験がある方
※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください
[1] ジョブメドレーの応募フォームより履歴書を添えてご応募ください
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[2] 採用担当より連絡をさせていただきます
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[3] 書類選考の実施
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[4]面接の実施
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[5] 採用決定のご連絡
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[6] 入職手続きを進めてください
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
銀座スエヒロカフェテリアサービス株式会社 淑徳大学 千葉キャンパス内の厨房
チーフ（事業所責任者）（調理師/調理スタッフ）（正職員）
#車通勤可
千葉県千葉市中央区大巌寺町200 淑徳大学千葉キャンパス内
京成千原線 大森台駅から徒歩で19分
JR外房線 蘇我駅から徒歩で24分
JR内房線 蘇我駅から徒歩で24分
その他（企業・学校等）
#学校
