【掲載元：求人飲食店ドットコム】
正社員 月給30万円〜140万円
約1年間は契約社員での採用になります。
＜給与＞
■渡米前
・月給：30万円
・実質年収：500万円（渡米支度金140万円含む、※渡米時にお支払い）
■渡米後
月給：約120万円～約140万円
・年収：約1,400万円～約1,700万円
・功労金：400万～1,200万円
・実質最大年収：約2,000万円
※調理技術により相対評価で決定されたランクにより金額が異なります。
※1ドル160円で換算。為替レートにより変動あり。
【年収の選択が可能】
実質最大年収2,000万円（補助なし）
または最大年収1,700万円（会社で住居、車を用意）の
２つの条件から選択可能
※選択条件あり
※住居はシェアハウス、車は３名に１台程度、私用利用OK
＜住居＞
■渡米前
・ 8万円まで会社負担
料理長候補（シェフ・板長など）
（研修店舗まで徒歩30分圏内）年間居住費控除96万円程度
■渡米後
・社宅制度あり シェアハウス
※会社で住居・車を用意する補助ありを選択時
＜雇用形態＞
■渡米前
・Round One Delicious USA, Inc.日本支店との契約社員（１年間）
■渡米後
・Round One Delicious USA, Inc.（米国法人）との社員契約
※５年後経過後よりグリーンカード取得支援
＜勤務地＞
■渡米前
ご希望や適性を考慮のうえ配属先を決定します。
※引越を伴う場合、引越手当、住宅手当あり
■渡米後
ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス等の北米主要都市
ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
【必須】
◆3年以上の調理従事経験があること
（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎）
◆採用後、約1年間の国内研修と
4年間の米国勤務ができる人
◆禁煙者（入社までに禁煙でも可）
◆運転免許（入社までに取得で可）
◆配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方
◆日本語の『話す・聞く・読む』ができる方
【こんな不安があっても大丈夫】
◆英語力不問
◆年齢不問
◆性別不問
■渡米前
・週5日（原則1日8時間）
原則月間22日勤務
※1日1時間から2時間程度の残業有、
月間最大30時間
■渡米後
・週5.5日（1日10時間）
週休2日制
【渡米前】
◆面接時交通費支給
(往復15,000円まで)
◆各種社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆残業手当
◆時間外手当
◆住宅手当
※月額８万円までの実費を支給（月額上限８万円）
◆引っ越し手当
※通常自主梱包によるエコノミー料金を支給
（最大20万まで）
◆深夜手当
◆転居時貸付金制度あり
※30万円まで
（海外赴任時、退職時は残額一括精算）
※研修完了の際は最後の
2か月の給与から半額ずつ天引き
【渡米後】
◆日本への出張あり
1年に7日間
（航空機内2日・本店3日研修・休日2日）
社会保険完備
【アピールポイント】
◆国内有名名店での実地研修（1年間）で確かな技術を習得！
◆渡米後は最高年俸約2,000万円！
◆東証プライム上場「ラウンドワン」の全面バックアップで安心
◆渡米前の英会話研修・引越し手当・現地社宅など手厚いサポート！
＼本格江戸前寿司で世界へ挑戦！職人/経験者募集／
アメリカを皮切りに世界進出を目指す
このビッグプロジェクトで、仲間を大募集！
国内の星付き名店で1年間の修業を経て、
海外で『本格江戸前寿司』を発信してもらいます。
修業中は月給30万円、渡米後は約120万円～約140万円、
年収約1,400万円～約1,700万円が可能。
高待遇で自分の腕を試すチャンスです。
社宅も完備しているので、
安心して仕事に打ち込める環境が整っています。
≪お仕事内容≫
◆寿司の仕込み
◆食材の仕入れ・目利き
◆寿司調理業務
◆カウンターでの提供・接客対応
◆店舗運営補助（売上・在庫管理など）
◇★ 安心してプロの技術を学べる環境 ★◇
海外に挑戦してみたいけど、
正直不安で踏み込めない・・・。
そう感じる方はいませんか？
当社は東証プライム上場の
株式会社ラウンドワンのグループ会社です。
安定母体だからこそ、安心して働いていただけます。
国内では英会話研修をはじめ引越し手当など、
充実の福利厚生で料理に集中していただけます。
当社だから実現可能な環境で
ぜひ腕を磨いてください！
◇★ 世界で活躍したい方必見 ★◇
このプロジェクトに参加していただいている加盟店は
どのお店も星付き名店や有名グルメサイトで、
高い評価を得ているお店ばかり！
本来であれば修行の機会をもらうのも難しいですが、
『世界に日本の本物の"食"を届ける』という
ビジョンに共感していただき、
1年でプロの調理・接客技術が身に付く
特別なカリキュラムを組んでくださいました。
ココでの経験はあなたの一生を
支えてくれるものになります。
一流の飲食人になる
経験をぜひ味わってみてください。
ラウンドワンが全力でサポートします。
【採用後の研修プログラム】
▽採用後はそれぞれの加盟店にて修行
▽実地技術研修（1日4時間以上）
店舗で実際に使用する高級食材を使い、
オーナーシェフから直接指導を受ける実地研修を実施。
妥協のない本物の技と江戸前の仕込みを体で覚えます。
▽飲食特化型英会話研修
カウンター越しの接客やコミュニケーションに特化した英会話プログラムを受講（1日1時間程度）
語学に不安がある方でも、渡米までにスムーズな接客英語を習得可能です◎
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：Round One Delicious USA, Inc. 日本支店
英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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最高峰の寿司を世界へ―
共に世界へ挑む料理人を募集します！
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＼あなたの技術と経験を世界へ広げませんか？／
当社は、2026年秋以降にアメリカ主要3都市
（ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス）での
店舗オープンを目指しています。
そして、その後もシカゴ、ダラス、ワシントンDC、
ホノルルと、さらなる拡大を計画中。
世界に誇る日本食文化を広めるため、あなたの力が必要です！
超一流店での修行が出来る！
鮨、日本料理、中華、創作、焼鳥、
天ぷらを1ユニットとして、
７つの加盟店で1店舗を構成。
ここにくれば、さまざまなジャンルの
「日本の食文化の最高峰」を味わうことができる。
そんな楽しさをお客様にご提供するために、
私たちはアメリカ主要都市の厳選されたロケーションへ、
洗練されたこだわりの店舗を展開します。
座席はカウンター席を設置。
料理人やシェフとのコミュニケーションも楽しみながら、
四季折々に各店のおまかせコースを堪能いただきます。
このプロジェクトの一翼を担うメンバーとして、
今回は【鮨】のカウンターを担当する職人を募集します。
加盟する名店の技術やノウハウを学びながら、
海外店舗での実務に臨んでいただける環境です。
▼▼▼ラウンドワンデリシャスのコーポレートサイト▼▼▼
https://www.round1.co.jp/delicious/
※採用後、下記加盟店で約1年間修行をしていただきます。
◆鮨
・「照寿司」（福岡）The Tabelog Award/BRONZE 26'
・「菊鮨」（福岡）The Tabelog Award/SILVER 26’
・「鮨駒」（秋田）The Tabelog Award/SILVER 26’
・「鮨 陸」（東京）The Tabelog Award/BRONZE 26’
《採用フロー》
合同説明会+一次面接
↓
各加盟店で面接
↓
採用
※面接時交通費支給
(往復15,000円まで)
《ラウンドワンデリシャス 選考日程》
【東京開催】
会場：株式会社ラウンドワン 東京オフィス
東京都港区西新橋1丁目13-1 DLXビルディング
≪8月日程≫
日程：8/2（日）・8/3（月）
各日程 11:00／15:00
≪9月日程≫
日程：9/6（日）・9/7（月）
各日程 11:00／15:00
【大阪開催】
会場：ラウンドワン梅田店 12F会議室
大阪府大阪市北区小松原町4−16
≪8月日程≫
日程：8/23（日）・8/24（月）
各日程 11:00
≪9月日程≫
日程：9/27（日）・9/28（月）
各日程 11:00
【オンライン開催】
※オンライン開催にご参加の方は、後日対面開催の一次選考にご参加をいただきます
一次選考の日程はご参加後ご案内させていただきます
≪8月日程≫
日程：8/23（日）・8/24（月）
各日程15:00-16:00
≪9月日程≫
日程：9/27（日）・9/28（月）
各日程15:00-16:00
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】より応募完了メールを送信します
※応募後は【求人飲食店ドットコム】上で、応募先と直接やり取りができます。
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