大衆韓国酒場の雰囲気のお店のキッチン
◆韓国カルチャーが好きならココ！
BGMはK-POP♪
韓国好きが集まる『韓国酒場コッキオ』で、
新しい一歩を踏み出しませんか？
飲食業が初めてでも、
「誰かの笑顔につながる仕事がしたい！」
という熱意があれば大歓迎！
しっかりとしたカリキュラムと手厚いサポート体制で、
未経験の方でも安心して挑戦いただけます。
＼当店のポイント／
［1］本場の味をシンプルに提供！
当店自慢のキムチやナムルは、
セントラルキッチンで本場の韓国人スタッフが
丁寧に仕込みをしています。
そのため、初心者の方でも調理の負担が少なく、
常に安定した美味しさをお客様に提供できます。
［2］明確なキャリアアップ制度！
努力と意欲をしっかり評価する仕組みがあります。
3～4年で料理長に
ステップアップすることも珍しくありません。
さらに経験を積めば、
複数店舗を管理する統括店長や
エリアマネージャーのポジションを目指せます！
韓国の味と文化を届ける仕事を一緒にしませんか？
職種
大衆韓国酒場の雰囲気のお店のキッチン
雇用形態
正社員
仕事内容
キッチン業務全般、
店舗運営に関わるマネジメント業務。
数値管理、シフト作成、スタッフ教育を通じ、
店舗の成長を支える中心的役割を担っていただきます。
［キッチン業務］
調理から店舗独自のメニュー開発まで、幅広いスキルが身につきます。
・盛付や調理（セントラルキッチン併用）
・調理器具・食器の洗浄
・厨房内清掃
・新メニューの試作・開発
・キャンペーン提案やイベント企画
・発注業務
★年に1度、スタッフ提案の新メニューを社内コンテスト！
優秀作は実際のメニューに採用され、賞金も授与。
◇キャリアアップの道筋
未経験からはじめた方も、努力次第で短期間で昇進可能。
例えば…
・2～3年目：リーダーまたは副店長へ昇格
・5年目以降：店長として店舗運営全体を統括
・さらに複数店舗を担当する統括店長やエリアマネージャーを目指せます！
継続的な研修や充実のサポート体制で、
未経験の方でも安心してキャリアを築けます
【1】初任給 月給245,000円（固定残業代は22時間、34,000円含む）
【2】初任給 （21歳未満）月給211,000円（固定残業代なし）
【3】月給258,000円スタート（固定残業代は30時間分、47,000円含む）
※超過分は別途残業代支給
※年齢、経験により給与異なる
※経験者の方は前職の給与を考慮します。
給与例
18歳 飲食未経験 月給211,000円 【2】の給与形態
22歳 飲食未経験 月給245,000円 【1】の給与形態
25歳 飲食経験3年 月給258,000円 【3】の給与形態
東京都渋谷区桜丘町1-4
渋谷サクラステージ SHIBYAサイドB1階
山手線「渋谷」駅より徒歩2分
京王井の頭線「神泉」駅より徒歩12分
9:00～24:00
実労働7時間40分（シフト制）
★18歳以上（22:00以降の業務があるため）
月間休日8日
有給休暇（入社6カ月後付与）
交通費全額支給
昇給（年1回 4月予定）
昇格（随時）
賞与（業績連動性 6月/12月予定）
固定残業時間超過分全額支給
休日出勤手当支給
家族手当有
食事補助制度有
社会保険完備
定期健康診断有
休憩室あり
勤務中のネイル、ピアス不可
＼当社、KOTIフーズについて／
・チームワークを大切にしながら取り組める方
「韓国から日本へ、そして日本から世界へ」をスローガンに、
1985年に設立した企業です。
貿易業からスタートし、
『韓国酒場コッキオ』をはじめとする外食産業と、
2本の柱で事業を展開しています。
現在、運営する飲食店は日本全国に35店舗以上。
加えて台湾にも進出し、更なる発展を目指しているところです。
☆こんな方はぜひ
・向上心を持って学べる方
・責任感をもって仕事ができる方
・コミュニケーションスキルのある方
・チームワークを大切にできる方
応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
お電話でのご応募もお待ちしております。
★当日は履歴書（写真貼付）をご持参ください。
連絡先住所
大阪府大阪市中央区北浜1-5-10 KOTI北浜ビル
連絡先TEL
06-6203-8877
担当者
採用係
