独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給31万円〜40万円
※試用期間1〜2カ月：給与変動なし
◆昇給あり
◆ボーナス・賞与あり
◆交通費支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
経験者歓迎！
＼こんな経験を活かせます！／
●洋食
●カフェ
●創作料理
●イタリアン
9：00〜21：00（シフト制）
実働8h・休憩1～2h
※終電考慮
※勤務時間は応相談
終電考慮
月8日休（完全週休2日制）
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇／特別休暇／月8日以上休み／完全週休2日制
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆バイク・車通勤OK
◆独立支援制度
◆旅行など社内イベント
◆髪型自由
スタッフが働きやすい環境づくりと待遇の充実を目指しています！
上記のほか気になることがあれば、ぜひ面接でお話しましょう♪
生産者訪問／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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完全週休2日制！
プライベートを大切に＆心にゆとりも
調理に集中できる環境でお待ちしています！
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【仕事内容】
・仕込みや調理
・仕入れ
・メニュー開発 など
テイクアウト総菜やケータリング料理の調理、出張シェフのサポートなどをお願いします。
ゆくゆくは、スタッフの管理やお店の運営に関する業務にも携わっていただきます。
店舗の責任者として、確かな経験と能力を身につけられる環境です！
《ここがポイント》
★月8日休み／完全週休2日制で公私ともに充実
飲食店では珍しく、しっかりとお休みを確保できる環境です。
「料理の仕事は好きだけど、プライベートも大切にしたい」という方に最適。
心身ともにリフレッシュして、一品一品の調理に集中できる体制を整えています。
★出張シェフ・ケータリングの最前線を学ぶ
店舗での惣菜づくりだけでなく、出張シェフやケータリングにも力を入れています。
お客さまの特別な日を彩るサポート業務は、店舗運営とはまた違った刺激や発見があるはず。
新しい食のサービスに興味がある方なら、毎日ワクワクしながら働けます。
★ジャンル不問！調理の表現力を広げる環境
イタリアン、洋食、カフェ、創作料理…など。
ジャンルを問わず、あなたのこれまで培ってきた調理経験が武器になります。
星付き店出身のオーナーの技術に触れながら、さらに表現の幅を広げていきませんか。
《このような方をお待ちしています》
◎意欲があって前向きに仕事に取り組める方
◎料理が好き、食の可能性を広げたい方
◎人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎ゆくゆくは独立して自分の店を持ちたい方
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スキルや経験も大切ですが、何よりも人柄を重視した採用です。
まずは、あなたの「食」への想いをお話ししてみませんか？
新しい仲間にお会いできるのを、スタッフ一同楽しみにしています！
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包丁さばき／盛り付け技術／製パン技術／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
定休日：年中無休
運営：SouZai屋
オープン日：2017年01月28日
個人経営／シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／急募／一体感のある職場
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＼社員・アルバイトの調理スタッフ積極採用中◎／
主婦（夫）さんやフリーターさんもレギュラー勤務いただける方大歓迎★
星付きの技術を「一生モノの武器」に。
料理の価値を追求する面白さがあります。
食の時間を彩るプロを目指しませんか？
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●━…出町柳駅から徒歩2分の『SouZai屋』…━●
イタリアの星付きレストランや有名ホテル、100席規模のカフェなど多彩な業態を経験してきたオーナーシェフ。
そんなオーナーシェフが営む、テイクアウトやケータリング・出張シェフのお店です。
現在は、テイクアウト店舗やケータリング、出張シェフという「店舗だけ」に縛られない自由なスタイルで、本物の味を届けています。
▼「料理の質」を最優先にできる環境
500円の食事から5万円のディナーまで、価格には必ず理由があります。
だからこそ、接客サービスや設備にかかるコストを削れるテイクアウトやケータリングという形を選びました。
「本当に良いものをつくっている」という誇りを持って包丁を握れる環境です。
「良いものを、自分が納得できる質で提供したい」
「大量生産はできないけれど、心に響くものをつくりたい」
オーナーの誠実なこだわりが詰まっています。
▼イタリアンを軸に、表現の幅を広げる
無添加・手づくりにこだわった仕込みからスタート。
日常のお弁当から、華やかなパーティーオードブルなど。
ジャンルに捉われない自由な発想のメニューに触れることで、あなたの調理スキルも、表現の引き出しも、格段に増えていくはずです。
●━…本格技術と経営の視点を間近で学ぶ…━●
星付きレストラン仕込みの本格的な調理技術を、間近で学べるのが最大のメリットです。
テイクアウトやケータリング、出張シェフといった多様な業態を経験できるのも大きな強み。
将来自分のお店を持ちたい方にとっても、自由な発想や経営の考え方を吸収できる貴重な環境といえます。
●━…“その人に合わせた食の選択肢”を届ける ＜出張シェフインタビュー＞…━●
出張シェフと聞くと贅沢なイメージを持たれるかもしれませんが、実際は“その日、その人に合わせた食の選択肢のひとつ”だと思っています。
外食のような特別感と、ご自宅のくつろぎ。
その両方を叶える時間をつくるのがこの仕事の醍醐味です。
小さなお子さまがいたり、外出が難しい方でも、準備や片付けを気にせずその時間に集中できる。
それもひとつの価値ではないでしょうか。
これからも、一人ひとりの“食の時間”を大切に届けていきたいと考えています。
●━…新しい「食の形」を、ともに創りませんか？…━●
私たちが提供しているのは、単なる食事ではなく、お客さまの日常に彩りを添える「新しい体験」です。
決まった型はありません。
あなたのアイデアや誠実な仕事が、誰かの忘れられないひとときを演出します。
社員として料理を追求したい方はもちろん。
レギュラー勤務で働きたい主婦（夫）さんやフリーターさんも大歓迎！
「誰かのために心を込めてつくりたい」
そんな想いを持つあなたと一緒に働ける日を楽しみにしています◎
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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