仕事内容:
当社が運営する「やきとりの名門 秋吉」の各店舗にて、焼き鳥や揚げ物・一品料理などを調理するキッチンスタッフをお任せします。どの店舗も約1/3が常連のお客様。60年以上愛され続けた味を、あなたの手で守ってみませんか。
＜具体的な仕事内容＞
炭火を使って焼き上げる焼き鳥や揚げ物・一品料理などの調理を行います。焼き鳥は、お肉の大きさや厚さ、脂の乗り具合によっても焼き方が変わるもの。焼き加減、塩加減など丁寧に教えますので、ゆっくりコツをつかんでいってください。入社後は先輩が一年かけて調理をお教えします。まずは、フライヤーから始め、包丁を使う料理、最後に焼き場に挑戦します。
オープンキッチンの為、お客様との会話が活発です。居心地の良いコミュニケーションを心掛け、「また来るよ！」と言っていただけるようなお店作りを目指します。
※各店とも、2~6名の社員と10～30名のアルバイトスタッフが働いてます。
アピールポイント:
「新生活をスタートしたいけど、何からやろうかな…？」
―それなら、やきとりの名門 秋吉の一員になりませんか？
・何といってもスタートしやすい環境
まずは、住居サポートが充実❕
なんと、寮に入った場合、家賃（単身者32.500 既婚者42.500まで）サポート
寮は借り上げになるので、自分にあったお部屋に住める‼
最初に支給するので、引っ越し資金・必要な家具などそろえてください
交通費も支給しちゃう!!
毎日、ちゃんと終電前に帰れます。
年間休日110日（有給休暇5日を含む）
みんなで、仕事を助け合うので休みも取りやすく、連休取得もOK! プライベートで旅行など楽しみながら働けます。
社員には無理せず元気に働いてほしい、と考えている当社。居心地の良い職場になじみ、アルバイトから社員になった人たちも多くいます。あなたの新しい一歩は、ぜひ当社で踏み出しませんか？
勤務時間・曜日:
＜一日の仕事の流れ＞
13：00－この時間までに出勤。身支度を整えて食材のセッティングなど仕込みを行います。
15：30－ここから一時間の休憩です。食事もこの時間に済ませます。
16：30－開店準備を行います。
17：00－開店。お客様にサービスとお食事を提供。
途中休憩あり
22：30－閉店。後片付けやお店の清掃を行い、23時半くらいには、退店します
休暇・休日:
シフト制で週2～3回程度
みんなで協力して指定休も取りやすい
ほぼ全員連休とってます（笑）
勤務地:
池袋・神田・銀座・中野・上野・渋谷・横浜 関内に店舗がございます
給与:
固定残業代あり：月給 ￥281,185 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥51,185（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
変形労働時間制 月平均171時間※店舗は22時30分に閉店し、24時までには完全撤退します。月給28万1185円～30万円※みなし残業手当（22時間分・5万1185円以上）を含みます。超過した場合は、別途支給いたします。＜年収例＞年収600万円（店長・40歳）※月給43万5000円+賞与・お休みー月8～9回 （年間100日）・有給休暇・慶弔休暇・昇給年1回（4月）・賞与年2回（7月・12月）・食品衛生責任者、防火管理責任者の講習費負担・社会保険完備・交通費・時間外手当（固定残業超過分を追加支給）・食事補助・慰労会・制服貸与・住宅補助・入社祝い金 ※当月中退社の場合は100％返金
※店舗は22時30分に閉店し、24時までには完全撤退します。
月給28万1185円～30万円
※みなし残業手当（22時間分・5万1185円以上）を含みます。超過した場合は、別途支給いたします。
＜年収例＞
年収600万円（店長・40歳）※月給43万5000円+賞与
・お休みー月8～9回 （年間100日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・昇給年1回（4月）
・賞与年2回（7月・12月）
・食品衛生責任者、防火管理責任者の講習費負担
・社会保険完備
・交通費
・時間外手当（固定残業超過分を追加支給）
・食事補助
・慰労会
・制服貸与
・住宅補助
その他:
当社では定期的に調理技術の検定試験を実施し、常に技術の向上に取り組んでいます。1級から3級までの認定があり、成果は給与へ反映されます。独り立ち後はまず3級を目指し、より上級へとステップアップ。
雇用形態: 正社員
給与: 281,185円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間
