仕事内容:
【10席の空間を、自分の作品にする仕事です】 銀座3丁目のビル4階。全10席の落ち着いたプライベート空間で、接客と運営をお任せします。 大型店のように走り回る必要はありません。お客様一人ひとりと深く向き合い、あなたのファン(常連様)を増やしていく「質の高い接客」に専念できる環境です。
具体的な業務:
- 接客・提供: こだわりのシーシャとドリンクの提供。
- 店舗管理: 10席規模なので在庫・発注管理も非常にシンプルです。
- 店舗プロデュース: 集客アイデアや新メニューの提案など、裁量権を持って取り組めます。
【独自の休憩スタイルでストレスゼロ】 20:00〜21:00の1時間は、オーナーもしくは他スタッフが現場を交代します。 夜職にありがちな「ワンオペで休憩が取れない」という不安を解消し、毎日しっかりリフレッシュできる体制です。
アピールポイント:
- 「生活の質」を諦めない働き方: 15:00〜24:00固定、残業ゼロ、月火固定休み。銀座という一等地で、規則正しい生活を送れます。
- 一生モノの「経営ノウハウ」を伝承: 登録者100万人超のYouTubeチャンネルを育てたオーナー直下で、マーケティング、集客、効率的な店舗運営の真髄を学べます。将来独立を目指す方には、給与以上の価値がある環境です。
- 成果はダイレクトに還元: 「売上の超過分10%」を還元するクリアな報酬体系。自分のグリップ力(常連化)で売上を伸ばした分、給与が跳ね上がります。
求める人材:
- 「速さ」より「気配り」を大切にできる方: 10席だからこそ、お客様の表情で炭の加減を変えるような細やかな気遣いを求めています。
- ビジネス感度の高い方: 単なる作業員ではなく「どうすればお店が良くなるか」を一緒に楽しめる方。
- 銀座に馴染む清潔感・美意識をお持ちの方。
- シーシャ店またはサービス業での勤務経験がある方(1年以上推奨)。
勤務時間・曜日:
- 15:00〜24:00の固定制
- フルタイム勤務可能な方
休暇・休日:
完全週休2日制(月曜・火曜) ※祝日が月火の場合、別日で振替休日あり。
勤務地:
・出張、転勤無し
アクセス:
東京都中央区銀座3丁目(銀座駅徒歩1分/有楽町駅徒歩5分/銀座一丁目駅徒歩3分)
給与:
月給 250,000円 〜 350,000円 (基本給25万円 + 売上インセンティブ + 深夜手当)
【インセンティブ詳細】 月間売上150万円を基準とし、**超過分の10%**を毎月還元。
- 月売上180万円の場合:月収28万円
- 月売上200万円の場合:月収30万円
- 月売上250万円の場合:月収35万円 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし)
その他:
雇用形態: 契約社員
給与: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
通勤の可否:
職歴: