試用期間あり
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
2024年、天王寺に新登場！
高級和食をリーズナブルに体験できる
飲食店へプロデュース♪
お店のコンセプトは・・・
『日本庭園のガーデンビューを望める和食・鮨レストラン✨』
★月9日休み
★和食に興味がある方、大歓迎！
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
調理業務を中心にお任せいたします。
【具体的な仕事内容】
・食材の仕入れ
・仕込み
・調理、盛り付け
・在庫管理、原価管理
・メニュー考案 など
経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。
▼年収実例
・485万円 2年目：24歳主任
・520万円 2年目：27歳副料理長
・630万円 4年目：32歳料理長
⏩今までにないレストランで働ける！
・高級和食をリーズナブルに。
・日本庭園を望める非日常空間
・江戸前鮨と四季食材を使った日本料理
・利き酒師やソムリエも在籍
今までにない斬新なお店で働けます。
おもてなしと料理で素敵な時間を提供しましょう！
⏩経験の浅い方も一人前になれる研修！
スキルアップできる研修を多数用意。
・捌き方、鮨の握り方
・出汁の取り方、刺身、創作料理の考案
・魚や野菜の目利き力
・管理職向けのマネジメントスキル等
和食の基礎から様々な調理法、応用まで体系的にスキルを学べます。
ワインや日本酒の幅広い取扱い、資格取得支援制度があるため
将来、ソムリエや利き酒師になりたい方も活躍できます。
⏩飲食業界では”ありえない働き方”
正社員比率が高い当社だから実現できる勤務体系。
月9日休み・年間休日数は130日もあり、長期的に活躍できる仕組みがあります。
また勤務時間内に、効率的に仕事を行うことを重視する社風で
多くのスタッフが仕事とプライベートを両立させています。
休日数が多い分、オンオフしっかり切り替えて休みの日はしっかり身体を休めてください！
未経験OK / 学歴不問
学歴不問 / 未経験OK
飲食店での調理経験がある方
副料理長や料理長経験がある方、優遇いたします
転勤なし
日本庭園 豆ふ屋 やすまる
大阪府大阪市天王寺区悲田院町1-24（最寄駅：天王寺駅）
◇ 転勤なし
天王寺駅 徒歩2分
あべの橋駅 徒歩3分
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
10：00～24：00（休憩あり）
☆上記時間内でシフト制
☆通しシフト、ランチシフト、ディナーシフトを織り交ぜシフト作成
＜シフト例＞
・11:00～22:00
・10:00～19:00
・15:00～23:30
※終電考慮
✅会社として1日の残業を1時間以内に抑えることを目標としています。
月給 360,000円 ～ 470,000円 （※想定年収 4,320,000円 ～ 5,500,000円）
試用期間2か月あり(条件変動なし)
※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。
※固定残業代45時間分／102,000円～を含む
※超過分は別途支給いたします
・交通費全額支給
・業績連動賞与年2回
・昇格昇給年2回(4月・10月)
＜店長、料理長向けの制度＞
・月間インセンティブ制度
・年間予算達成インセンティブ制度(対象者に10万円支給)
※上記は月給に＋で支給される手当となります。
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：2ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
週休2日制
週休2日制
月9日休み・年間130日休み
※公休の取得率は95％を超えています。
当社独自の休暇制度により、公休9日休みに加えて、年間22日の休日休暇あり
★有給休暇
★上半期・下半期休暇
★慶弔休暇
★産前・産後休暇
★育児・介護休暇 など
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 資格取得支援・手当あり
・社会保険完備
・交通費全額支給
・業績連動賞与 年2回
・昇格昇給年2回(4月・10月)
・まかないあり(無料)
・直営レストラン全国運営店舗利用割引 25％OFF
・オペファクアカデミー（研修制度)
＜✨健康第一！日頃の体調管理へ✨＞
・定期健康診断 年2回 会社負担
・インフルエンザ予防接種 毎年11月 会社負担
・女性社員有給制度 毎月最低1日の有給休暇
＜✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う✨＞
・お子様バースデープレゼント(6歳まで)
・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント)
・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万)
＜✨資格に対する様々な手当✨＞
・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当)
・ソムリエ資格手当 資格保有者に毎月1.5万
・利き酒師資格手当 資格保有者に毎月1万
・研修講師手当 研修を担当したスタッフへ1万円
・従業員紹介手当
