月給 ¥500,000～ ＋諸手当
※求められる能力・素質※
＜調理の技術＞
日々の営業を滞りなく遂行する。
＜管理業務＞
特に衛生・発注/原価・スケジュールの３大管理項目を適正に管理する。
＜後進の育成＞
自らの分身となる高度人材を育成する。
＜料理開発＞
季節ごとにメニューの開発と落とし込みを行う。
＜リーダーシップ＞
常にチームの向かうべき方向を示す。また、一体感を保つ。
＜人間性＞
チームの見本となる規律と人間性を示す。
※経験・能力を考慮します。年齢・性別・国籍は不問。
※給与は試用期間後に決定します。
