仕事内容:
松本駅徒歩2分の天ぷら専門店「天麩羅 羅」で、開店前の仕込みを中心に担当するアルバイトスタッフを募集します。14時以降で勤務時間を相談でき、時給は1,190円～1,480円です。
羅のコンセプトは「料亭の感動を、カジュアルに」。料理、器、空間、サービス、四季の一つひとつを丁寧に整え、価格以上の価値を届けます。
【主な仕事】
・野菜の洗浄、皮むき、簡単なカット
・魚介や食材の下処理補助
・天ぷら衣、薬味、調味料の準備
・器、調理道具、厨房の準備
・盛り付けや開店準備の補助
・仕込み後の片付け、洗い場
営業前の落ち着いた時間帯が中心です。最初は洗浄や器の準備から始め、包丁の扱い、食材ごとの下処理、衛生管理を一つずつお伝えします。接客業務は原則ありません。
アピールポイント:
【14時から、時間は相談可能】
ディナー営業前の仕込みを支える専任ポジションです。接客より、黙々と丁寧に作業することが好きな方に向いています。
・時給1,190円～1,480円
・松本駅徒歩2分
・14時以降、1日3時間から相談可能
・週2日から相談可能
・未経験OK。手順を一つずつ研修
・まかない、制服貸与、交通費規定支給
・昇給、正社員登用制度あり
木の温もりと落ち着いた照明、美しい器に囲まれた和モダンな店です。仕込みの丁寧さが、揚げたての一皿とお客様の感動につながります。
求める人材:
- 経験や学歴より、丁寧に仕事へ向き合う姿勢を重視します。
*
- ・料理や食材に興味がある方
- ・決められた手順と衛生管理を守れる方
- ・細かな作業を丁寧に続けられる方
- ・仲間と声を掛け合える方
- ・飲食店、給食、食品加工等の経験者歓迎
- ・包丁を使ったことがない方も応募可能
- ・金曜、土曜、繁忙日に勤務できる方歓迎
勤務時間・曜日:
14:00以降で、勤務開始時間・終了時間を相談可能です。1日3時間以上、週2日から相談可能。開店前の仕込みを中心に、希望と店舗状況を確認してシフトを作成します。休憩は勤務時間に応じて法定どおり付与し、時間外勤務は原則ありません。
休暇・休日:
週2日から勤務可能。休日・勤務日は希望を確認してシフトを作成します。
勤務地:
天麩羅 羅（長野県松本市中央1-2-16）
原則屋内禁煙。
アクセス:
JR松本駅から徒歩2分。駅前で通勤しやすい立地です。
給与:
時給1,190円～1,480円。経験・能力を考慮して決定します。昇給あり、交通費規定支給。
待遇・福利厚生:
交通費規定支給、まかない、制服貸与、昇給、研修、正社員登用制度。社会保険は勤務条件に応じて加入します。
その他:
勤務開始日・曜日は相談可能です。雇用期間の定めなし。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,190円 - 1,480円 時給
