新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1400円〜1500円
◎時給アップあり
◎交通費支給（規定内）
扶養内OK／交通費全額支給
＼経験年数・ジャンル不問◎／
調理師専門学校に在学中の学生さんも大歓迎♪
調理師免許をお持ちの方、または調理業務の経験がある方は特に歓迎しています！
週2日〜OK♪ ダブルワークOK♪
学業や他のお仕事と両立しながら働ける環境です。
06：00〜14：00（シフト制/休憩1時間）
◎ 6：00 または 6：30 から勤務できる方を募集しています。
勤務時間は、開始・終了ともに前後の調整が可能です。
面接時に、無理のない勤務時間をご相談させていただければと存じます。
【営業時間】
朝食 … 07：00〜10：30または11：30
ランチ … 11：30〜14：30（日曜日または連休最終日は定休）
ディナー … 17：30〜22：00または22：30 ※2026年現在休業中
副業・ダブルワークOK
シフト制のため、休日はご希望を考慮しながら決定いたします。
月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制
◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼＼幅広い年齢層のスタッフが活躍中／／
『ホテル八重の翠東京』1階レストランでのお仕事です。
あなたの経験やスキルを、アルバイトから気軽に活かしてみませんか？
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【仕事内容】
●調理
●仕込み、下ごしらえ、盛り付け
●洗い場、洗浄作業、片付け
朝食とランチは定食がメイン、ディナーは現在休業中ですが、再開に向け人員を補強しております。
★今回の募集では、朝食、ランチメニューの調理、調理補助、洗い場などサポートをお任せします！
朝食は3種の定食、ランチも4〜5種の定食をメインに、休業中のディナーはコース、アラカルトをご提供します。
＼＼これからディナー営業の再開を予定！／／
人員補強のための調理人募集がスタートしました◎
現在は調理スタッフ3名で運営していますが、
ディナー営業再開に向けて 4名、5名と増員を予定しています。
〜〜ここがPOINT〜〜
■経験者歓迎■
経験が浅い方は、サラダの盛り付けやフルーツカットなどの簡単な作業からスタート。
経験豊富な方には、魚の下処理、揚げ物、焼き物など、
スキルに応じて幅広い業務をお任せしていきます。
無理なくステップアップできる環境なのでご安心ください。
■働きやすくやりがい十分■
当店では、幅広い年齢層のスタッフが活躍中！
ホールスタッフを含めると現在7名が在籍しています。
さらに、ホテルフロントスタッフも含めると
総勢30名ほどの仲間が在籍しており、チーム全体でお客様をお迎えしています。
クリスマスなどのイベント企画にも挑戦でき、
一人ひとりのアイデアを大切にする職場です。
頑張りがしっかり評価につながるので、モチベーション高く働けます◎
【こんな方をお待ちしています！】
◎ 基本的な調理業務ができる方
◎ 和食が好きな方
◎ 仕事に対する意欲をお持ちの方
◎ 長く働ける方
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ♪
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：阿部商事株式会社
オープン日：2020年07月06日
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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【朝食・ランチ営業の専属調理人大募集！】
〜残業ほぼゼロ・月8日休みの働きやすい環境〜
上質な和をコンセプトにしたホテル
「ホテル八重の翠東京」内の和食レストランです。
早朝スタートになりますが、15時前後には退勤可能。
スタッフ同士がしっかり連携し、効率よく営業している
ため、無駄な残業は一切ありません。
※副料理長候補でご応募される方は、ディナー営業
再開の際、ディナーシフトもお願いいたします。
※ディナーシフトも将来希望されたい方も大募集して
おります。お気軽にご相談ください♪
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.::::.旅行サイトでも高評価『レストラン楓川（カエデガワ）』.::::.
東京メトロ日比谷線八丁堀駅A5a出口から徒歩3分、東京駅八重洲中央口からは徒歩12分の立地。
2020年7月6日に開業した『ホテル八重の翠東京』の1階にある和食レストランです。
木目を基調としたシックな空間で、旬の食材にこだわったお食事を提供しています。
／／
《ディナー営業再開に向け和食調理人急募！！ 》
朝食・ランチの時間帯を中心に、和食調理を担当していただける方をお迎えします。
現在、調理人は３名、ホールスタッフ４名の計7名で運営しております。
今後、調理人を４名、５名と増員を予定しております。
お客様の旅の朝を、ほっとする味わいで支える大切なお仕事です。
「おいしいね」の一言が、私たちの原動力になります。
経験の浅い方も、ブランクのある方も歓迎。
これまでの経験を活かしながら、“料理の喜び”を再び感じてみませんか。
＼＼
●━…旬の食材でおもてなし…━●
当店では、品質・産地・鮮度に妥協せず仕入れた食材を使用。
鮎や冬瓜、百合根、銀杏、松茸など……
その時々の旬な魚介や野菜を丁寧に調理し、素材そのものの豊かな味わいを引き出しています。
●━…朝食・ランチの定食が大好評…━●
朝食は3種類の定食、ランチでも定食をメインにご提供しています。
なかでも、朝食・ランチ共通でご提供している「鯛茶漬け」が特に好評◎
2022年には楽天トラベルの「クチコミ高評価！食事評価が高い宿ランキング（ビジネスホテルカテゴリ）」で東京都1位、全国4位を受賞したほどの人気メニューです！！
●━…ディナー再始動で期待大…━●
これから再開するディナーでは、
6,000円・10,000円のコース料理に加え、アラカルトメニューも提供予定です。
旬の食材を活かし、お酒にもよく合う一皿を展開していきます。
その時々のお客様のご要望やお好みに合わせて、
メニュー考案にも積極的に参加していただける環境です。
お客様からいただく笑顔や「おいしかった」の一言が、
調理人としての大きなやりがいにつながります。◎
【『レストラン楓川』から求職者さまへメッセージ】
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では現在３名の調理人に４名のホールスタッフが活躍しています。
さらに、レストランだけでなくホテルフロントスタッフも含めると、
総勢30名ほどの仲間が在籍しており、チーム全体でお客様をお迎えしています。
部署を越えて協力し合える環境のため、
初めての方でも安心してスタートしていただけます。
“やる気”と“技術”をお持ちの方は大歓迎です。
これまで培ってきた経験や知識を活かし、ぜひ中心メンバーとしてご活躍ください。
少しでも興味を持っていただけた方は、まずは一度お話しできれば嬉しいです。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております。
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