◆ホール
・お客様のご案内・オーダー
お客様をお席へご案内。メニューについて質問があれば、丁寧に説明します
・配膳・テーブルサービス
食事をテーブルへお届け。お客様に笑顔でご対応
【食器やカトラリーの片付けは配膳ロボットにおまかせ♪】
・レジ業務
お会計を通じて、最後にお客様へ感謝の気持ちを伝えお見送り
・清掃・セッティング
テーブルの片付けやセッティング、フロア全体の清掃
◆キッチン・調理業務
・調理・盛り付け
店の味を守り、お客様に感動をお届けする調理業務全般
・仕込み
食材のカットや下ごしらえを丁寧に行います
・在庫管理・衛生管理
食材の賞味期限や在庫状況をチェック。また、調理器具や厨房を清潔に保ち、安全に提供できる環境を整えます
◆店舗運営業務全般
・アルバイト・パートスタッフの育成・シフト管理
アルバイト・パートスタッフへの調理や接客の指導、シフト作成
・発注業務
必要な食材や備品を適切に発注し、食材のロスを減らします
9:30～22:00（シフト制）実働8ｈ
水曜定休、他隔週木曜休（週休2日休あり）、他店舗営業カレンダーによる
昇給あり、賞与年3回（昨年実績あり）、職務手当、精勤手当、家族手当、制服貸与、交通費支給（当社規定）、社会保険完備、マイカー通勤OK、賄いあり（1食100円）、従業員割引あり、屋内禁煙
・飲食店や調理のお仕事が好きな方
・お客さまに愛されるお店を私たちと一緒に目指してくれる方
長野県長野市 上松3-22-25
