株式会社正悦
調理・メニュー開発責任者候補
「今の店では、もう料理人として成長できない。」
そんな想いを抱えるあなたへ。
創業55年。
静岡で愛され続ける繁盛店の次の味を、一緒につくりませんか。
調理責任者・料理長候補募集
月給40万円以上＋報奨金手当
経験・技術・実績を最大限評価します。
ただ決められたメニューを作るだけ。
本部の指示通りに調理するだけ。
新しいアイデアがあっても採用されない。
そんな環境に物足りなさを感じていませんか？
当店が求めているのは、
「もっと美味しい料理を作りたい」
「お客様を感動させたい」
「自分の料理で店を成長させたい」
という強い想いを持つ料理人です。
創業55年の歴史を大切にしながらも、
私たちは現状維持を選びません。
新しいメニュー。
新しい食材。
新しい挑戦。
あなたの経験や発想が、
次の看板商品を生み出すかもしれません。
今の店では叶わない挑戦を。次の看板メニューは、あなたの一皿から。月給40万円以上で料理長候補募集。
静岡市内にて飲食店(居酒屋)を展開
月給40万円以上※給与詳細参照
月給400,000円～（固定残業代含む）＋報奨金手当
・基本給：30万6000円以上
・固定残業代：9万4000円（42時間分含む）
※超過分は別途支給
★調理経験・スキルを最大限考慮します。
試用期間あり：1～3か月／時給1200円
※深夜割増あり
<各種手当>
・店長手当：5万～15万円
・昇給あり
年収例：480万～
静岡市、焼津市
正社員 | 未経験OK | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ
あなたにお任せしたい仕事
■調理業務全般
■食材管理・発注業務
■衛生管理・品質管理
■スタッフ教育・育成
■新メニューの企画・開発
■調理場のマネジメント
単なる調理担当ではありません。
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」
を考えながら、
店の味づくりを牽引していただきます。
現場の声を大切にする会社だからこそ、
良いアイデアは積極的に採用。
食材選定やメニュー開発にも携わりながら、
料理人としての可能性を存分に発揮できます。
【この仕事の魅力】
★あなたの料理が看板メニューに
経験やアイデアを活かし、新たな人気商品を生み出せます。
★大きな裁量権あり
現場の意見を尊重。あなたのこだわりを形にできる環境です。
★学び続けられる環境
繁盛店視察を通じて、最新トレンドや成功事例を学べます。
★仲間と店を成長させるやりがい
スタッフ育成やチームづくりにも携わり、店づくりの中心として活躍できます。
静岡県静岡市駿河区南町6-11【勤務地】
①静岡市駿河区
②焼津市八楠
①【静岡市駿河区】
・13:00～22:00
②【焼津市八楠】
・ 8:00～17:00
※休憩あり
※シフトや状況などにより異なります。
詳細はお問い合わせください。
正社員
週休2日制シフト制（月8～9日）
※希望等あれば店長と調整可
※金・土・日の休みも事前申請により可能
未経験者歓迎
既卒・第二新卒歓迎
フリーター歓迎
主婦・主夫歓迎
ブランクOK
学歴不問・経験不問
U・Iターン歓迎
＜こんな方を歓迎します＞
□調理長・料理長経験者
□副料理長やチーフとして活躍中の方
□和食・洋食・中華・創作料理などジャンル不問
□メニュー開発に挑戦したい方
□調理技術を正当に評価されたい方
□今より高いステージで勝負したい方
□将来的に統括料理長を目指したい方
■社会保険完備
■昇給あり
■社員寮完備
（ワンルーム／月2万円）
■健康診断（年1回）
■制服貸与
■社員割引
（グループ店舗利用50％OFF）
■社員旅行
（国内・海外実績あり）
■懇親会開催
（月1回程度／会社負担）
■繁盛店視察研修
（東京・大阪・名古屋など）
【最後に】
料理人として培ってきた経験を、
もっと活かせる場所がある。
もっと評価される場所がある。
もっと挑戦できる場所がある。
私たちは、
現状に満足せず、
より良い料理を追求し続ける仲間を探しています。
あなたの経験が、
この店の未来を変える力になります。
まずは一度、お話ししませんか。
Indeedエントリーおよび、まずはお気軽にご応募ください。
お電話またはWEB応募にて受け付けております。
応募内容を確認後、担当者より面接日程についてご連絡いたします。
面接ではこれまでのご経験や、料理に対する想いをぜひお聞かせください。
あなたの技術や挑戦したいことを、率直にお話しいただければと思います。
【勤務地】
①静岡市駿河区
②焼津市八楠
希望をお知らせください。
【応募の流れ】
① 応募（電話またはWEB）
② 面接（1回予定）
③ 採用・入社
※入社日・面接日はご相談に応じます。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。
※応募の秘密は厳守いたします。
採用担当
054-280-5511
静岡市駿河区南町6-11海ぼうずビル3F
https://shouetsu.co.jp/
居酒屋・ダイニング・バー
