所在地
〒356-0050
埼玉県ふじみ野市ふじみ野３－１－１
最寄り駅１
東武東上線 ふじみ野駅
事業内容
和牛焼肉レストラン。焼肉レストラン赤門の姉妹店として、埼玉県
内に展開。グループ約２０店舗分の和牛を一括仕入れしている。
［ジョブ・カード普及サポーター企業です］
会社の特長
神戸より直送の黒毛和牛を刺身・焼肉・スープ等に調理しお客様に
提供する店。個室完備。ランチも土日含め毎日１１時より営業して
いる。 ※事業所画像情報あり
ホームページ
http://www.gaisenmon.com/
正社員
大卒等
書類選考なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
◇和牛焼肉レストランでの、接客および調理の仕事です。
・ホール接客にて、おもてなしの技術を身に付ける。
・最高食材の黒毛和牛をカット、調理し、食材の管理能力を身に付ける。
・新メニューの企画、開発、販売促進。
・アルバイト、パートさんの募集、採用、教育。
＊将来的には、店長としてシフト管理、人件費、原価管理および店舗運営
等マネジメントを担当したり、バイヤーとして食材の仕入れ、産地訪問
の業務を担当することを期待します。
＊変更範囲（採用後、業務内容の変更）：当社業務全般
〒356-0050
埼玉県ふじみ野市ふじみ野３－１－１
※特記事項をご確認下さい
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、
３０時間を超える時間外労働は追加で支給。
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
11時00分〜21時00分
就業時間２
16時00分〜23時30分
就業時間３
9時00分〜19時00分
時間外労働
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
繁忙期（お盆、ゴールデンウィーク等）に年６回を上限として、
月１００時間未満（２～６ヶ月平均８０時間）、年７２０時間迄
休日等
休日
その他
週休二日制
毎週
その他
・シフト制・年末年始休暇 （１２／ ３１～１／２）
〒356-0050
埼玉県ふじみ野市ふじみ野３－１－１
最寄り駅
東武東上線 ふじみ野駅
課係名、役職名
人事採用担当
担当者（カタカナ）
アリヤマ ユウタ
担当者
有山 勇太
ＦＡＸ
049-264-4135
Ｅメール
●入社２～３年で和牛バラ、肩ロース、ウデ、ヒレの部位のカット
、バラシ技術と調理、管理技術を身に付けることができます。
●入社３～５年で、店舗全体を運営、管理する店長として活躍でき
る実力を身に付けられます。
●入社５～１０年で、自分で独立開業する力を身に付け、調理人と
してはもちろん、店舗運営のマネージャーとして、どこに行って
も通用する力を身に付けることができます。
●会社としては、終身雇用できる体制を整え、生涯共に歩んでいけ
る同志を求めております。
●試用期間は３ヶ月同条件です。 ●選考方法は面接１回です。
●就業場所や転勤については本人の希望に沿って決めていきます。
【ふじみ野店】ふじみ野市ふじみ野３－１－１
【南古谷店】川越市泉町１－１
【宮原店】さいたま市北区宮原町２－２－１０
【所沢店】所沢市上新井５－１７－３
●休憩時間はシフトの状況により変動します。
●変形労働時間制（１ヶ月単位）：週４０時間以内
●マイカー通勤可能です。無料駐車場があります。
●昇給は年に１回、賞与は年に２回（採用初年度は１回）あります
いずれも会社の業績・個人の能力により決定します。
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
8.5年
従業員の平均年齢（参考値）
28.5歳
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
・食肉学校研修 ２泊３日（全額会社負担）
・店長育成セミナー等の研修参加（全額会社負担）
自己啓発支援の有無
あり
自己啓発支援内容
・食品衛生責任者、防火管理者等の資格取得支援
・業務に必要な書籍の支給
メンター制度の有無
なし
キャリアコンサルティング制度の有無
あり
キャリアコンサルティング制度内容
・店長、社長による面談あり
社内検定等の制度の有無
なし
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
前事業年度の月平均所定外労働時間
40.0時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
10.0日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒
