仕事内容:
＼★ 本求人のポイント ★／
- 東京で行列を生む人気ブランドが羽島上陸！
- 秋OPEN！新店舗の第一期メンバー募集
- これまでの調理経験を新店づくりに活かせる！
- 話題のオムライスなど人気店の技術を学べる
- 月8～9日休み×賞与年2回◎
東京・渋谷で行列を生む人気店「yellow」が、この秋、羽島ガーデンモールにNEW OPEN！今回は、新店舗のキッチンを支えるキッチンスタッフ（正社員／経験者募集）を募集します。
【具体的な仕事内容】
- 食材の仕込み
- 各種メニューの調理・仕上げ・盛り付け
- 食材・在庫管理
- 衛生管理
- オープン準備
- アルバイトスタッフの教育
- 店舗運営のサポート など
これまで培ってきた調理経験を活かしながら、yellowならではのメニューや調理技術を身につけていただきます！経験ジャンルは問いません。カフェやレストラン、洋食店、居酒屋など、これまでの現場で身につけた経験を新しい環境で存分に発揮してください◎
《あなたの経験が新しいお店の力になる！》
今回は新店舗のオープニング。調理だけでなく、キッチン内の動き方やスタッフ同士の連携など、より良い店舗をつくるためのアイデアも歓迎します！
「こうすればもっと効率良く動ける」
「こんな盛り付けならもっと魅力的になる」
これまで現場で培ってきた経験や気づきを、新しい店舗に活かせる環境です★
《行列を生む料理には、理由がある》
yellowの名物は、東京・渋谷でも多くのお客様を集めるオムライス。味がおいしいだけではなく、ふわふわの卵、盛り付け、目の前で仕上がるライブ感など、お客様が思わずスマホを向けたくなる“体験”まで含めて料理をつくっています。料理人として学べるのは、レシピだけではありません。「どうすれば料理そのものがお客様を呼ぶのか」人気店ならではの商品づくりや魅せ方に触れられることも、この仕事の面白さです。
《yellowについて》
ふわとろオムライスをはじめ、パンケーキなどの人気メニューを楽しめる話題のカフェブランド。東京・渋谷では行列ができる人気店として知られ、テレビなどのメディアでも取り上げられてきました。特に人気なのが、スタッフがお客様の目の前で仕上げるオムライス。料理を運んで終わりではなく、お客様が思わずスマホを構えたくなるような“体験”まで届けられるのがyellowならでは。そんな東京発の人気ブランドが、いよいよ羽島に上陸します！
アピールポイント:
＼経験を活かして新店舗のキッチンを支える／
これまで培った調理技術や現場経験を、新しいお店で存分に活かせます！新店舗だからこそ、より良いキッチンをつくるための意見やアイデアも歓迎◎経験者ならではの視点が活きる環境です★
＼オープニングならではの面白さも◎／
新しい店舗だからこそ、スタッフみんなでお店の雰囲気をつくっていけます！既存のやり方にとらわれすぎず、より良いサービスのためのアイデアや意見も大歓迎です♪
＼ホールもキッチンも関係なし！みんなでつくるお店♪／接客・調理などそれぞれの役割はありますが、「ここから先は自分の仕事じゃない」という考え方はありません！忙しいときは自然と声を掛け合い、困っている仲間がいればフォローする。スタッフ全員で協力しながら、お客様に心地よい時間を届けることを大切にしています◎一体感を感じながら、明るく楽しく働けるお店をみんなでつくっていきましょう★
＼月8～9日休みでメリハリある毎日♪／
週休2日制で、しっかり休める環境も大切にしています。仕事では経験を存分に活かしながら、休日は自分の時間もしっかり楽しめます★
求める人材:
必須条件：飲食店での調理経験をお持ちの方
- カフェ・レストラン等での調理経験がある方
- 飲食店のキッチン経験がある方
- 調理ジャンル不問
- 第二新卒の方も歓迎！
- 経験を活かして新しい環境に挑戦したい方歓迎！
＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞
- 料理をつくることが好きな方
- カフェメニューに興味がある方
- 調理経験をさらに活かしたい方
- 新しいジャンルの料理に挑戦したい方
- オープニング店舗に携わりたい方
- チームワークを大切にできる方
- 自分のアイデアや経験を活かしたい方
- 調理技術をさらに磨きたい方
- 将来的に店舗運営にも関わりたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- カフェでの調理経験
- レストランでの調理経験
- 洋食店での調理経験
- イタリアンでの調理経験
- フレンチでの調理経験
- 居酒屋での調理経験
- ベーカリーでの製造経験
- 洋菓子・スイーツ製造経験
- ホテルでの調理経験
- 給食・大量調理の経験
- その他 飲食店での調理経験
勤務時間・曜日:
9:00～24:00の間でシフト制
休暇・休日:
勤務地:
- yellow 羽島ガーデンモール店
- 岐阜県羽島市福寿町千代田3-30
- Uターン／Iターン歓迎
アクセス:
- JR東海道新幹線 岐阜羽島駅から徒歩5分
- 名鉄羽島線 新羽島駅から徒歩5分
《駅チカで毎日の通勤もラクラク◎》
JR東海道新幹線・岐阜羽島駅、名鉄羽島線・新羽島駅から徒歩圏内！複数路線からアクセスでき、毎日の通勤にも便利な立地です♪
給与:
- 経験・能力・年齢等を総合的に考慮し決定します
- 前職給与も考慮します
- 固定残業代30時間分を含みます
- 固定残業時間を超過した場合は別途支給
- 昇給あり（年1回）
- 賞与あり（年2回）
- 交通費全額支給
- 資格手当
待遇・福利厚生:
その他:
【応募方法】ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1回〜2回）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 社名：株式会社 サンポーギフ
- 設立：1973年8月
- 代表：中村慎二
- 事業内容：飲食店(カフェ＆ベーカリー事業)等の運営
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
東京・渋谷で行列を生み、メディアでも注目を集めてきた「ESPRESSO D' WORKS yellow」。
そんな話題のブランドが、この秋いよいよ羽島にやってきます！でも、私たちがつくりたいのは、単に「東京で人気のお店の羽島店」ではありません。目指すのは、「羽島でオムライスならyellow！」と地域の方に思っていただけるようなお店。
友達とのランチ、家族との食事、デートやカフェタイム。いろいろな場面で「今日yellow行かない？」と自然に名前が挙がるような、地域を代表する人気店を目指します。そして今回は、そのお店をイチからつくる第一期メンバーの募集です。飲食経験は必要ありません。
カフェが好き。人を喜ばせることが好き。新しいことを始めてみたい。話題のお店で働いてみたい。
そんな気持ちがあれば大歓迎です！
東京で生まれた行列を、次は羽島で。
今度はあなたが、“話題のお店をつくる側”になりませんか？
皆さまからのご応募をお待ちしています！
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 - 250,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
