仕事内容:
夏だけの短期集中で高収入✨料理経験が活きるキッチン募集！
＼経験者優遇／落ち着いた職場でのびのび働ける環境です。
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✅月給25万円＋お盆は手当10万円支給！
✅7月～9月限定／週休2日シフトでメリハリ勤務
✅魚の扱いに自信がある方歓迎！（難易度は高くありません）
✅刺身・串打ち・炭火焼まで幅広く調理に関われる
✅少人数チームで和気あいあいと働けます
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＜仕事内容＞
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＊鮎のコース料理・単品調理業務（刺身、塩焼き、甘露煮など）
＊炭火による焼き作業
＊調理補助業務全般
＊衛生・清掃管理などキッチン業務全般
＼少人数の落ち着いたキッチンで、しっかり調理に向き合える環境です／
＜充実のスキルアップ機会＞
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・入社時に調理スキルを確認（簡単な実技）
・串打ちや炭火焼きのコツも一から学べます
・和食調理の基本を実践的に学べます
＜会社について＞
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岐阜・長瀬地域で長年愛される「上長瀬やな」。
清流のそばで鮎料理を楽しめる、地元密着の和食店です。
短期集中で働ける、毎年人気の調理スタッフ求人です！
求める人材:
＜必須条件＞
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◆調理師免許必須
◆簡単な魚の処理・調理ができる方
◆7～9月の3か月間、フルタイムで勤務できる方
＜こんな方、歓迎します◎＞
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◎炭火焼き・甘露煮・刺身などの経験がある方
◎鮎や川魚などの調理が得意な方
◎調理スキルを現場で活かしたい方
◎飲食店の調理経験をお持ちの方
＜こんな方におすすめ！＞
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◇短期で本格的な調理スキルを磨きたい方
◇夏季限定で料理の現場に復帰したい方
◇和食や郷土料理に関心がある方
◇スキルはあるが、寿司職人レベルではない方
◇丁寧な仕事を評価される現場で働きたい方
勤務時間・曜日:
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平日・休日問わず：9:00～18:00勤務（内休憩60分）
所定労働時間：月間160時間前後（時期により変動あり）
・希望休は申請可能です◎
・勤務曜日はシフトにより毎週変動します
・残業は基本的に発生しません（繁忙期もほぼなし）
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休暇・休日:
◆週休2日制（シフト制）
◆希望休の申請可能✅
◆お盆期間（8月）は繁忙期のため出勤あり
◆勤務曜日は時期により変動します
※7月：週休2日（希望に応じたシフトを考慮）
※8月：繁忙期対応のため休日変動あり
※9月：落ち着いた時期に合わせて調整可
★事前に相談いただければ家庭行事や私用も柔軟に対応します✨
勤務地:
〒５０１－１３０３
岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬７２０
アクセス:
◆マイカー通勤OK／無料駐車場完備✨
◆岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬720（上長瀬やな）
◆養老鉄道「揖斐駅」より車で約20分
◆バイク・自転車通勤もOK！（駐輪スペースあり）
✅交通費支給
→ガソリン代も支給対象です
※公共交通機関での通勤をご希望の場合は別途ご相談ください
自然豊かな立地で混雑も少なく、ストレスフリーな通勤環境です！
給与:
想定年収：850,000円～1,060,000円程度（3か月勤務）
月給：250,000円～320,000円
※経験・スキル・調理レベルを考慮し、当社規定により決定します
※契約期間：7月～9月（3か月間の短期契約）
※試用期間：なし（※入社前に調理スキルチェックのテストあり）
◆繁忙期手当：8月のお盆期間に＋100,000円支給
◆調理師免許保持者向けの資格手当・優遇条件あり（※詳細は面談にて応相談）
◆交通費：全額支給（当社規定に基づく）
◆時間外手当：法定通り支給（※残業は基本的にありません）
◆制服貸与あり
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
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◆まかないあり（鮎釜めし・鮎雑炊など店内メニューの一部を提供）
◆ネイル・髪型・髪色自由（清潔感があればOK）
◆Wワーク・副業OK（シフト調整も柔軟）
◆未経験者歓迎の研修制度あり（接客の基本を丁寧にレクチャー）
◆屋外体験（鮎つかみ）に関するサポート業務あり
その他:
雇用形態: 契約社員
給与: 250,000円 - 320,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
職歴:
