■当社の特徴
当社は酒造りを守りつつも、それに留まることなく1970年代か
らは
米の可能性を人の身体に役立てる発酵研究にも取り組んでおり、
現在ではバイオテクノロジー会社と呼ばれるような研究開発企業の
面を
併せ持つ企業へと大転換を遂げました。
企業スローガン「発酵は科学のその先へ」のもと、化学では生み出
す
ことができない発酵ならではの価値ある素材を創造し続けています
。
独自の企業哲学から生まれた発酵技術、独自素材ライスパワーエキ
ス
という差別性を強みに、それをどう伝え、どう理解してもらうかを
重視したマーケティング活動を行っています。