仕事内容:
■JR常磐線・東海駅から徒歩5分。石窯ピッツァの本格イタリアン「レストランティアラ」で、厨房を一緒に支えてくれる正社員を募集します。
■はじめに、条件をそのまま出します
・月給240,000円〜380,000円（固定残業22時間分・33,000円を含む／超過分は全額別途支給）
・週休2日制（月8〜9日休み）
・公休を組み合わせた3連休が年5回
・月間の勤務時間は、所定173時間＋固定残業22時間で、およそ195時間が目安です
・残業のない月173時間の働き方も選べます（面接時にご相談ください）
・試用期間は6か月。この間は月給230,000円（固定残業22時間分・33,000円を含む）です
働き方の条件は、入ってからではなく先に知りたいところだと思います。だから数字を最初にまとめました。
■仕事の中身
・450℃の石窯でのピッツァ焼成
・パスタ・洋食の仕込みと調理
・ランチビュッフェの料理の補充と管理
・アルバイトスタッフのフォロー
・新しいメニューの提案（やりたい方には任せます）
キッチンが主戦場ですが、混み合う時間帯はホールにも出ます。キッチンとホールの間に垣根を作らず、店全体をチームで見るのがティアラのやり方です。
■1日の流れ（例：9:00〜18:00のシフト）
9:00 仕込み開始。石窯に火を入れる
11:00 ランチ営業スタート。ピッツァとパスタが同時に動く時間帯
15:00 ランチ終了。休憩60分
16:00 ディナーの仕込みと翌日の発注
18:00 退勤
■特に歓迎したい方
・飲食店で調理の経験がある方（業種・年数は問いません）
・石窯やピッツァの技術を身につけたい方
・いずれは自分の店を持ちたいと考えている方
調理の経験は必要ですが、ジャンルは問いません。イタリアン未経験の方も歓迎します。
■お店の繁閑について
土日祝と、連休・行事のシーズンが一番忙しい時期です。繁忙期も含めて、先にシフトを組み切ってから動きます。
アピールポイント:
■年5回の3連休
公休を組み合わせて、年5回の3連休が取れます。旅行も帰省も、飲食で働きながら諦めずに済みます。
■残業代の扱い
固定残業は22時間分・33,000円。これを超えた分は全額を別途支給します。
■まかないは無料です
勤務日はまかないを無料で食べられます。石窯ピッツァもパスタも対象です。
■見た目のルールで縛りません
髪型・髪色・ピアスは自由。清潔感があれば十分です。
■その先も用意しています
経験を積めばリーダー・副料理長へ。独立を目指す方には支援制度があります。
求める人材:
・飲食店での調理経験がある方（業種・年数・ジャンルは問いません）
・キッチンを中心に、必要な時はホールにも出られる方
・チームで動くことが苦にならない方
・学歴不問／ブランクのある方も歓迎
勤務時間・曜日:
【勤務形態】1ヶ月単位の変形労働時間制
【勤務時間】9:00〜22:00の間でのシフト制
例）9:00〜18:00（休憩60分・実働8時間）／13:00〜22:00（休憩60分・実働8時間）
【休憩】1日60分
【時間外勤務】あり（固定残業22時間分を給与に含む。超過分は全額別途支給）
【勤務曜日】週休2日制（月8〜9日休み）。土日祝の勤務あり
【月間勤務時間の目安】所定173時間＋固定残業22時間＝約195時間（残業のない月173時間のパターンも選べます。面接時に相談して決めます）
休暇・休日:
・週休2日制（月8〜9日）
・公休を組み合わせた3連休が年5回
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
敷地内全面禁煙
アクセス:
JR常磐線「東海駅」から徒歩5分（茨城県那珂郡東海村舟石川駅西3-2-2）
常磐自動車道「東海スマートIC」から車で約15分
車・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場あり）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥33,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
・月給240,000円〜380,000円（固定残業22時間分・33,000円を含む）
・固定残業22時間を超えた分は、全額を別途支給します
・入社時の月給は、経験・スキルを踏まえて決定します
・試用期間6か月：月給230,000円（固定残業22時間分・33,000円を含む／超過分は全額別途支給）。その他の条件は本採用時と同じです
・リーダー・副料理長への昇格に応じて昇給します（月給の上限は380,000円）
・昇給あり／賞与あり（業績による）
・交通費は社内規定に基づき支給
待遇・福利厚生:
・昇給あり
・賞与あり（業績による）
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・交通費規定内支給
・制服貸与
・まかない無料
・独立支援制度あり
・髪型・髪色・ピアス自由（清潔感があれば細かく縛りません）
その他:
・履歴書なしで応募できます。まずはIndeedの応募ボタンからご連絡ください。
・面接の日時は柔軟に合わせます（夕方以降・土日も相談可）。服装自由。
・在職中の方は、退職時期に合わせて入社日を調整します。
・レストランティアラは、茨城県那珂郡東海村・JR常磐線東海駅から徒歩5分の本格イタリアンです。450℃の石窯で焼くナポリスタイルのピッツァ、パスタ料理、食後の極厚フレンチトーストを看板に、ランチからディナー、宴会・法人パーティーまで幅広くご利用いただいています。東海村でイタリアンといえばティアラ、と言っていただけるよう続けてきました。その味を一緒に作ってくださる方をお待ちしています。給与:
固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥33,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
雇用形態: 正社員
給与: 240,000円 - 380,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
