仕事内容:
【正社員スタッフ】
ホール業務
・お客様のご案内・会計・お料理の提供
キッチン業務
・麻辣湯の調理・仕込み・清掃
◎当店の調理は、具材を茹でてスープと合わせるシンプルな工程が中心です。複雑な調理技術は必要なく、未経験の方でも安心してスタートできます。
【店長候補】
ホール・キッチン業務
・お客様のご案内・会計・お料理の提供・麻辣湯の調理・仕込み・清掃
店舗運営業務
・食材の発注・在庫管理・アルバイトスタッフの教育・フォロー・シフト作成・管理・店舗運営全般
※経験や能力に応じて、できる業務から少しずつお任せします。
アピールポイント:
- 2026年8月上旬リニューアルオープン！
- 完全週休2日制
- 基本実働8時間・残業ほぼなし
- 調理はシンプル！未経験でも始めやすい
- 八王子駅徒歩1分で通勤ラクラク
- 昇給・賞与あり（業績・勤務成績による）
- 社会保険あり
- 将来的に店長も目指せる環境
求める人材:
【正社員スタッフ】
- 学歴不問
- 未経験歓迎
- 飲食店経験者歓迎
- 接客が好きな方
- 長期勤務できる方
【店長候補】
- 学歴不問
- 飲食店での店長・副店長・リーダー経験者歓迎
- 将来的に店長として活躍したい方
- スタッフをまとめることが好きな方
- より良いお店づくりに前向きに取り組める方
★調理技術や経験よりも、人柄やリーダーシップを重視しています！
勤務時間・曜日:
・10:45～21:30の間でシフト制
・実働8時間（休憩2h以上）
・週40時間勤務
★シフト例
11:00-15:00→2h休憩→17:00-21:00
営業時間
【平日】
11:00～15:30（L.O.15:00）
17:00～21:30（L.O.21:00）
【土日祝】
11:00～21:30（L.O.21:00・通し営業）
休日
・完全週休2日制（シフト制）
・希望休を考慮し、できる限りご希望に沿ってシフトを作成します。
休暇・休日:
・完全週休2日制（シフト制）
・年末年始休暇（店休日）
・有給休暇（法令に基づき付与）
勤務地:
店内完全禁煙
アクセス:
・JR八王子駅北口徒歩1分
・京王八王子駅徒歩3分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥16,800（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。
・正社員スタッフ：25万〜35万
試用期間3ヶ月(25万円)
※試用期間終了後も月給25万円からのスタートとなります。能力・勤務成績・担当業務に応じて昇給いたします。
・店長候補正社員：30万〜40万
試用期間：3ヶ月（月給28万円）
※試用期間終了後も月給30万からのスタートとなります。能力・勤務成績・担当業務に応じて昇給いたします。
・残業：原則として大きな残業は発生しない運営となっております。
店舗運営上、やむを得ず時間外勤務が必要となる場合もございますので月給には固定残業代（10時間分）を含んでおります。
※固定残業時間（10時間）を超えた時間外労働分は、法令に基づき別途支給いたします。
・賞与：年2回（業績および勤務成績を考慮して支給します。入社初年度は支給対象外です。）
・昇給：原則年1回(６月)に給与の見直しを行います。
ただし、能力や担当業務の拡大など、特に貢献が認められた場合は随時見直しを行うことがあります。
待遇・福利厚生:
・健康保険／厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・通勤手当（上限10,000円／月）
・まかないあり(食事補助)
・制服貸与
その他:
2025年11月20日にオープンし、多くのお客様に支えられながら営業してきました。このたび、より快適な店舗づくりと働きやすい環境を目指し、8月上旬にリニューアルオープンします。
当店は13席ほどの小さなお店です。
その分、一人ひとりに丁寧な接客ができることを大切にしています。
20〜30代の女性のお客様が多く、お酒の提供も少ないため、治安が良く落ち着いた雰囲気のお店です。
また、スタッフ同士の距離も近く、困ったことがあればすぐに相談できる環境です。
現在もスープやオペレーションの改善を重ねながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。新しいアイデアや改善提案も大歓迎。一緒にお店を育てていける方をお待ちしています。
未経験の方も、飲食経験を活かしたい方も歓迎します。接客や調理だけでなく、能力に応じて発注や在庫管理、アルバイト教育など店舗運営にも携わることができます。
「新しく生まれ変わるお店を一緒につくってみたい。」
そんな方からのご応募をお待ちしています。
勤務開始は2026年8上旬〜
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間30分
