年間休日105日以上！賞与年2回！福利厚生充実！
創業100年の安定経営と老舗のチャレンジ精神が魅力です。
近い将来店長として活躍いただくことを前提に体制強化のための増員募集！
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【(株)土佐料理 司とはどんな会社？】
土佐料理発祥の店として1917年（大正6年）創業以来、「祢保希（ねぼけ）」「司（つかさ）」などの6ブランドを、東京・大阪・高知で展開し、たくさんのお客様に愛されてきた当社。
その理由は、最高の食材へのこだわりと長年培って来た調理技術、笑顔・親切・元気をモットーにした接客と、コロナ禍でも継続してきた安定経営です。
そして、これからも成長を続けるためには、現場の力が不可欠です。だからこそ、店舗の営業時間や人員体制、福利厚生まで、社員を大切にした経営を貫いています。
【祢保希（ねぼけ）丸の内店とは、どんな店？】
旬を盛り込んだ会席や土佐の郷土料理皿鉢が自慢の当店。歓送迎会や接待、お祝いなど大切な集まりなどで、ご利用されるお客様が多いです。「二重橋前駅」徒歩1分、「東京駅」徒歩5分、通勤アクセスの良い立地です。
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【☞仕事内容は？】
土佐料理 祢保希（ねぼけ）の店長候補として、ホールから店舗運営まで幅広い業務をお任せいたします。
中途採用であっても「時間をかけて育てる」のが当社の育成方針。まずは店長候補として、調理場とホールの両方を見ながら当社の配膳スタイルや商品知識を学んでいただきます。合わせてレジ業務、開店・閉店業務、Web予約の対応、受発注など店舗運営に関する業務を段階的に覚えていってください。
その後も、販促企画・人材マネジメント・取引先企業や食材産地の訪問など、幅広くお任せしていく予定です。将来的には大きな裁量と幅広いスキルを兼ね備え、「経営者」に近い立場で店舗運営を行っていただくことをイメージしています。
「どうお店を創っていくか」は店長次第
年に数億円という大きな金額を動かし、数十名に及ぶスタッフをマネジメントするのは当たり前。そのため、企業のいち経営者と同等の経営ノウハウを学ぶことができます。
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◤ ここがポイント ◢
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充実した待遇・福利厚生制度◎
働く人こそが、会社の財産です。「一人ひとりに、長く働き続けてほしい」という思いが強くあります。そのため、社員の働きやすさを守る制度が整っています。
頑張りはしっかり評価◎
店舗スタッフ→主任→店次長→店長→エリアマネージャー
早ければ入社一年半で主任になった社員も。年功序列ではなく、頑張りで評価します！
明るい職場です◎
一店舗のスタッフは、アルバイト含め30～40人ほど。
老舗店舗と聞くと、格式高いイメージを受けるかもしれませんが、そんなことは一切ありません！休憩中は雑談が飛び交う、明るい職場です。
【☞応募後の流れ】
①『Webで応募』『電話で応募』をクリックし、ご応募ください。
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②数日内に電話またはメールにてご連絡します。あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！
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③第１面接（面接までに履歴書のご準備をお願いいたします。）
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④SPI（適性検査）内定
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⑤最終面接
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内定
応募から内定までスピーディーに行います◎
