仕事内容:
⚫︎--------------------------------------------------------⚫︎
★2026年3月オープニングスタッフ
★夜勤無し/実態は20時頃に営業終了する日が多数
★Google口コミ評価4.6前後の高評価
★テレビ番組での紹介実績も多数あり
★外食に依存しない多角経営で雇用が安定
★ケータリング・研修事業のスキルが身につく
★店舗運営から事業推進へのキャリアパスあり
★家族手当やユニークな誕生日手当支給
⚫︎--------------------------------------------------------⚫︎
■《仕事内容の詳細》
店舗での接客や調理、マネジメントからスタートし、
将来的には多角展開するケータリング、
お弁当事業、研修事業の企画・運営など、
飲食の経験を活かした幅広いキャリアに挑戦できます。
■《店長候補・ホールメインの業務内訳》
・店舗運営の数値管理（売上、原価率、人件費管理）
・スタッフの採用・育成・シフト管理・研修業務
・接客・ホール業務（コントロール、クオリティ向上）
・ケータリングの企画・法人向けお弁当の販促・事務
・新メニュー企画、イベント、SNS運用等の販促業務
■《料理人候補・キッチンメインの業務内訳》
・仕込み・調理業務
・ケータリング用メニューの開発・大量調理の管理
・食材の在庫管理・仕入れ・コスト削減・衛生管理
・アルバイトスタッフへの調理指導・オペレーション管理
・厨房内の清掃・片付け・翌日準備
アピールポイント:
うどん川匠（川越）
店舗特徴：
★2026年3月0PENしたて！
職人こだわりの手打ちうどんと、
新羅自慢の肉を融合させた、
地域密着の「和食カジュアル店」。
■《飲食を極め、
その先の「ビジネスパーソン」へ》
「現場の立ち仕事だけで年齢を
重ねることに不安がある…」
そんな飲食経験者にこそ来てほしい環境です。
当社は焼肉店の運営に留まらず、
福祉事業や法人向けお弁当、ケータリング、
さらには研修事業まで幅広く手掛けています。
店舗の店長・料理長としてのマネジメントはもちろん、
将来的にはケータリングの企画、
研修ビジネスの運営など、現場経験を軸にした
「事業推進のスキル」を39歳以下の若いうちから
身につけることが可能です。
■《外食需要に左右されない強固な安定性》
万が一、社会情勢の変化で
外食需要が減るようなことがあっても、
テイクアウトやお弁当事業、
その他の多様な事業セグメントでカバーできる
強固なビジネスモデルを構築しています。
「自分がいる業界は不安定かもしれない」
という不安を払拭し、
会社の高い経営安定性のもとで、
安心して長くキャリアを築いていけます。
求める人材:
■《応募条件》
・39歳以下の方（長期勤続によるキャリア形成のため、若年層の募集）
・学歴不問、未経験者歓迎
■《歓迎条件・関連キーワード》
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
（アルバイト経験のみ、ブランクがある方も歓迎！）
・店長、マネジメント、数値管理の経験
・メニュー開発や店舗立ち上げに興味がある方
・飲食店店長
・居酒屋店長・ホール
・調理師・料理長候補
勤務時間・曜日:
10:00～23:00（シフト制）
※実働8時間
※休憩あり
月平均残業：15～20時間
深夜勤務は一切ありません。
平日は22時に閉店し、
スタッフの心身の健康と
プライベートを最優先します。
休暇・休日:
月8日～9日（シフト制）
※土日のお休み取得も可能。
※年間休日【100～105日】
・年末年始休暇
・有給休暇（取得を推奨）
・慶弔休暇
・家族イベント休暇
勤務地:
〒350-0062 埼玉県川越市元町1-1-11 『川匠（かわしょう）』
・川越市役所から徒歩1分
・本川越駅から徒歩15分
・各線川越駅からバス10分
アクセス:
川越市役所から徒歩1分
給与:
固定残業代あり：年俸 ￥3,700,000 〜 ￥6,500,000は1か月当たりの固定残業代￥70,000〜￥79,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
■《想定年収》
370万円～650万円
■《月給》
31万円～50万円
（固定残業代7～7.9万円／40h分含
※超過分は別途全額支給）
■《各種手当一覧》
・店長昇格後：月給35万円～
・家族手当（配偶者・子）
・住宅手当（月1万円）
・家族誕生日手当（各2万円）
・両親誕生日手当（各2万円）
・外食補助（年2回／1万円）
・smile meat制度（和牛贈呈）
・業績連動給（月最大5万円）
・昇給年1回
・決算賞与年1回
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・制服貸与
・まかない無料
・引越し費用負担（最大15万）
・スタッフ割引制度
・社内食事会、イベント
・研修制度（独立支援あり）
その他:
「今の職場では家族との時間が取れない」
そんな想いをお持ちの方、
一度お話ししませんか？
1.応募（Webより24h受付中）
2.面接1～2回（オンライン、試食面談も歓迎！）
3.内定（最短数日で決定）
会社名：有限会社新羅ガーデン
本社所在地：〒350-0051
川越市志多町16-3
設立：1999年4月11日
HP：https://shinra-garden.co.jp/
雇用形態: 正社員
給与: 3,700,000円 - 6,500,000円 年俸
平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間
