未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜
※研修期間2カ月：月給30万円〜
◎昇給あり
◎交通費支給
└電車賃のみ・支給額は通勤距離により応相談
昇給あり
未経験OK！
9：00〜23：00
シフト制・休憩2h
終電考慮
月6日
定休日：日曜日＋第1・3土曜日
＼長期休暇などは今後設けていく予定です／
◎慶弔休暇
年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／完全週休2日制
◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎髪型自由
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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水天宮前駅から徒歩3分！
昼は蕎麦屋・夜は居酒屋として営業するお店★
《未経験OK》20〜40代スタッフが活躍中◎
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【仕事内容】
＊仕込み・調理・盛り付け
＊蕎麦打ち
＊メニュー開発 など
調理や蕎麦打ちなどをおまかせします。
オープンキッチンなので、お客さまとのコミュニケーションも重要です。
未経験の方には、基本から指導いたしますのでご安心くださいね。
メニュー開発も大歓迎！
和洋問わず、あなたらしい一皿を生み出していきましょう◎
≡◆ココがPOINT◆≡
＋＋＋スキルアップが叶う＋＋＋
さまざまな食材を使い、蕎麦・和食・洋食と幅広い料理をご提供している当店。
基礎から応用まで、確かな調理スキルを身につけていくことができます。
少人数チームなので、幅広い業務に携わりながらスピーディーなスキルアップが可能です！
＋＋＋独立希望者にもうってつけ＋＋＋
小規模な個人店であり、オーナーとの距離が近い職場です。
調理や接客のみならず、経営ノウハウについても学べる環境☆
惜しみなく全てお教えするので、独立希望の方もぜひ飛び込んできてください！
＼こんな方にぴったり／
・料理人を目指したい方
・蕎麦打ちを学びたい方
・人当たりの良い対応ができる方
・視線を合わせて会話ができる方
・心で仕事ができる方
・将来的に独立を考えている方
みんなで力を合わせて、より良いお店づくりをしていきましょう♪
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！
包丁さばき／製麺／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日＋第1・3土曜日
運営：有限会社長川
オープン日：2024年12月09日
日曜定休／個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼キッチン正社員＆ホールアルバイト募集／
水天宮前駅チカの蕎麦屋・居酒屋♪
独立希望者も歓迎いたします◎
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●━…『蕎麦 旬彩バル きよ川』…━●
オーナーの両親が営んでいた蕎麦屋を引継ぎ、2024年12月に移転リニューアル！
水天宮前駅から徒歩3分、人形町駅からも徒歩5分の好立地にある蕎麦屋・居酒屋です。
店内はライブ感もお楽しみいただけるオープンキッチンで、カウンター席中心の全25席。
内装は白と木材の組み合わせがベースで、明るく和の雰囲気がただよっています。
コンセプトは「アットホームな空間で、型にはまらないこだわりの料理を提供する」。
飲食店が集まるエリアだからこそ、個人店ならではの温かな接客を大切にしています◎
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新メンバーを積極採用中！
このたびオーナーの両親が引退するため、新たな仲間を探しています。
調理・調理補助の正社員は未経験者さんも歓迎♪
調理や蕎麦打ち、接客、経営についてなど、基本から幅広く学べます。
経験者であれば、料理長候補としてのスタートも可能です◎
ホールアルバイトは経験者を優遇！
《17：00～23：00》のディナー勤務ができる方を特に求めています。
シフトは週2日～ご相談いただけますので、家庭と両立希望のしゅふさんにもおすすめです☆
＼＼
▼▼昼は本格蕎麦、夜は多彩な料理とお酒をラインナップ▼▼
ランチタイムには、国産蕎麦粉100％で打つ本格的な蕎麦をご提供。
夜は、和と洋が融合した創作料理と豊富なお酒が楽しめる居酒屋に変わります。
オーナーは、日本料理とイタリア料理の修行を積んだ料理人！
自ら豊洲市場で目利きした食材を使い、メニューを構成しています。
おすすめメニューはほぼ日替わりで、常連さまも飽きさせません◎
～＊求職者さまへメッセージ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は少人数チームで営業しているため、意欲次第でスピーディーな成長が可能☆
お客さまの反応をダイレクトに感じながら、調理・接客スキルを磨いていけますよ！
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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