仕事内容:
◇◆-------------------------------------
＼創業70余年の安定基盤をもつ”美食宿”／
未経験者歓迎◎充実研修でスキルアップ！
観光業でも月9日休みでプライベートも充実♪
遠方から歓迎◎借上社宅制度で住み込み可！
-------------------------------------◇◆
『温泉』『お料理』『おもてなし』で最幸の笑顔づくりを提供してきた老舗旅館「美食の宿 亀山温泉ホテル」にて、調理補助スタッフ（正社員）を募集します！
【仕事内容】
旅館内のレストランで、美味しい料理を通じてお客様に幸せな時間を提供するお仕事です。決められたメニューを提供するだけでなく、調理長や料理長とタッグを組んで新しいメニューの開発などもお願いしていきます◎
▼具体的な仕事内容...
- 仕込みやキッチン業務補助
- 簡単な調理・盛り付け
- 発注・食材の管理 etc..
《未経験歓迎◎充実研修でステップアップ》
老舗旅館としての安定経営のもと、調理の基礎から丁寧にお教えするので、包丁を握ったことがない方も大丈夫！「借上社宅」を利用すれば固定費を抑えられるため、貯金もしながらしっかりステップアップできる環境です◎
▼キャリアアップのイメージ
調理補助として経験を積んだ後は【副料理長への道】【当館直営の飲食店を出店して責任者になる道】【ご自身の独立】など、キャリアアップできます！頑張りや成果をしっかり評価するため、キャリアアップとともに、ゆくゆくは年収600万円以上も目指せる環境です。
アピールポイント:
《遠方からも安心！借上社宅で賢く暮らす》
借上社宅制度を完備しているため、遠方からのご応募も大歓迎です！住まいの不安なく家賃を抑えて、しっかり貯金もでき「環境を変えて挑戦したい」「落ち着いた場所で料理に集中したい」そんな方に最適！住まいの不安がないことで、仕事やスキルアップにしっかり集中できます！
《「月9日休み」で無理なく働ける》
月9日休み（年間休日108日）をしっかり確保しているので、ライフワークバランスを重視した働き方が可能です。心にゆとりを持って、仕事に向き合える環境を整えています！
《食材の知識も、おもてなしも身につく》
ただ作るだけでなく、房総の豊かな食材についても学べる環境◎老舗美食宿の「おもてなしの心」はもちろん、プロの目利きや調理技術を間近で見ることで、「一生モノのスキル」を身につけられます！
《日々の努力は逃さず評価します！》
お料理評価手当や別注売上手当など、あなたの丁寧な仕事が還元される仕組みがあります。「できるようになったこと」をしっかり見てくれる人事制度で、モチベーションもアップ★
求める人材:
- 学歴×性別×年齢など一切不問！
- 飲食業界未経験の方歓迎！
- ブランクある方も大歓迎！
- 調理経験者は優遇◎
- 人に喜ばれるのが好きな方
- 料理（調理）が好きな方
- 20代/30代/40代/50代の方が活躍中！
- ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎！
《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》
- 観光業・宿泊業経験者
- ホテル・旅館での勤務経験
- 居酒屋での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- 割烹料理店での勤務経験
- 懐石料理店での勤務経験
- 日本料理店での勤務経験
- レストランでの勤務経験
- フレンチでの勤務経験
- イタリアンでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
《以下の資格をお持ちの方は活かせます》
- 調理師の資格がある方
- 食品衛生責任者の資格がある方
- 利き酒師の資格がある方
- ふぐ調理師の資格がある方
- 鮮魚師の資格がある方
- 栄養士の資格がある方
- 管理栄養士の資格がある方
勤務時間・曜日:
- 7:00〜20:00（シフト制）
- 休憩は法定通り付与
休暇・休日:
勤務地:
- 美食の宿 亀山温泉ホテル
- 千葉県君津市豊田旧菅間田65
- Iターン／Uターン歓迎
- 屋内禁煙
- 勤務地固定
アクセス:
- 「上総亀山駅」より徒歩12分
- 「上総松丘駅」より車で6分
- 「平山駅」より車で10分
- 「久留里駅」より車で15分
- 「安房天津駅」より車で23分
- 「安房鴨川駅」より車で25分
- 「千葉駅」より車で50分
- 「船橋駅」より車で60分
《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》
千葉県君津市／JR久留里線の上総亀山駅から車で3分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、君津市内はもちろん、鴨川市方面、木更津市方面、袖ケ浦市方面、市原市方面からも好アクセスです♪
給与:
- 昇給あり
- 賞与あり
- 各種保険完備
- 通勤手当
- 技能手当
- お料理評価手当
- 別注売上手当
- 昼食ランチ売上手当
待遇・福利厚生:
- 社会保険あり
- 交通費規定支給
- 駐車場完備
- マイカー通勤可
- 借上社宅あり
- 人事考課制度あり
その他:
【応募方法】
オンラインから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1回〜2回）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
《亀山温泉ホテルについて》
亀山温泉ホテルは、千葉県君津市にある自然豊かな環境に囲まれた温泉旅館です。「温泉・料理・おもてなし」を通じて、お客様にとって特別なひとときを提供しています。地元・房総の食材を活かした料理や、四季折々の風景を楽しめるロケーションなど、五感で楽しめる滞在が魅力の宿です。
＼お客様の笑顔が私たちのやりがいです／
当館では、決まった料理を作るだけでなく、食材選びや仕入れにも関わることができます。その日の食材に合わせて調理や盛り付けを考えるなど、“料理そのものの面白さ”を感じられる環境です。また、お客様との距離も近く「美味しかったよ」と直接声をいただけることも多く、やりがいを実感しながら働くことができます。料理にもっとこだわりたい方、今よりも一歩成長したい方にぴったりの職場です。
皆様からのご応募、心よりお待ちしております！
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
