仕事内容:
■■■■＜急募＞■■■■
平日ランチの
キッチンスタッフ大募集！
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京都・丸太町に新しくオープンする、
カウンター中心の高級すし店です。
（カウンター8席、テーブル2つ、個室1部屋で合計22席ほどの広さ）
お客様一人ひとりと向き合う、
静かで落ち着いた空間づくりを大切にしています。
【主な業務内容】
キッチン
・簡単な調理補助や仕込み
・洗い場での洗浄業務
※状況によりホール作業をお願いする場合あり
【仕事内容詳細】
ホールではお料理の説明や提供、レジ業務
キッチンでは料理の仕込みや調理もお願いします。
お店の清掃や洗浄作業もスタッフ間で協力して取り掛かります。
仕込み：野菜などの簡単な切りもの、その他の調理業務など
調理：炊飯・酢合わせ・たれづくり
接客：お料理、ドリンクの提供、簡単な料理の紹介、レジ業務など
その他、営業後の簡単な清掃もございます。
※和食・寿司・割烹・飲食店でのご経験がある方は歓迎します。
未経験の方も、言葉遣いや所作を大切にできる方であれば問題ありません。
※スピード重視の居酒屋とは異なり、丁寧さ・落ち着きを重視する職場です。
アピールポイント:
〇サンマルクホールディングスの新業態立ち上げメンバーとして活躍できる！
安定した大手グループで、オープニングからお店づくりに関われます。
〇オープニングスタッフだからこそ全員同じスタートで安心！
未経験の方も無理なく始められる環境です。
〇高級すし店の業務で接客スキルが身に付く！
落ち着いた空間で、ワンランク上の接客を学べます。
〇未経験OK／主婦（夫）・フリーター歓迎
〇社員登用あり／長期勤務歓迎◎
〇交通費全額支給◎
〇グループ会社食事割引あり
※一部ブランド対象外
求める人材:
【必須条件】
・高卒以上
・平日のランチタイムに勤務できる方
【求める人物像】
・落ち着いた接客ができる方、礼儀正しい方
・高級店の環境に理解のある方
・長く安定して働きたい方
・人と話すことが好きな方
・海外のお客様とも会話が楽しめる方
【こんな方歓迎】
・土日祝日の固定勤務が可能な方は優遇いたします
・長期勤務できる方
・料理を覚えていきたい方
・未経験の方、専門技術を活かしたい方
・一段上の飲食経験がしたい方
・接客スキルを磨きたい方
・将来的には社員として働きたいフリーターの方
・日常会話レベルの日本語ができる方
・お盆期間や年末年始に出勤できる方歓迎
勤務時間・曜日:
★9:00～16:00の間で週2日～/1日4時間～OK
＜その他以下のようなシフトもあり＞
9:00～18:00／12:00～21:00／16:00～23:00
勤務時間は応相談
★1日5時間以上勤務できる方や、
平日のみの週5日フルタイムで勤務できる方大歓迎！
休暇・休日:
【定休日】
1/1（予定）
アクセス:
地下鉄烏丸線 丸太町駅より徒歩6分
給与:
＼オープニング時給あり／
研修期間中1400円
オープンから7月31までオープン時給で1500円
※8月1日以降は、時給1400円となります。
待遇・福利厚生:
◆屋内外禁煙
◆社会保険完備
◆研修制度有り
◆制服貸与
◆社員登用あり
◆交通費全額支給
◆深夜手当あり
◆社割あり（グループ会社共通の食事が1～2割引き）
※一部ブランド対象外
その他:
【研修について】
未経験の方でも安心して始められるよう、丁寧な研修をご用意しています。
＜調理＞提供料理に関する調理の練習など
＜接客＞ドリンク作り、前菜や茶わん蒸しなどお料理の提供練習、言葉遣い、レジ、お客様のご案内対応など
＜全体＞オリエンテーションを行い、店舗のコンセプトや私たちの目指すことについてお伝えします！
立ち仕事のため、はじめは大変に感じることもあるかもしれませんが、
慣れてくれば無理なく働いていただけます。
料理名や専門用語についても、研修や日々の実務を通して
少しずつ身につけていける環境ですので、未経験の方もご安心ください。
「回らないお寿司」と聞くと堅い印象を持たれるかもしれませんが、
実際はお客様との会話を楽しみながら働ける、明るく温かい職場を目指しています。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,400円 - 1,500円 時給
