株式会社ホテル大佐渡
プライム上場企業のグループ会社/残業月平均10H程度/寮・社宅◎
情報更新日：2026/03/27
掲載終了予定日：2026/09/17
＜離島でしか味わえない魅力があります＞『心温かい楽しいホテル』を私たちと一緒に作り上げませんか？
HOTEL OOSADO は、1964年（昭和39年）の開業以来、半世紀以上にわたる運営実績を有する老舗ホテルです。
佐渡島有数の景勝地である西海岸の相川春日崎に所在し、日本海を望む雄大な景観の中で重厚感のある佇まいを誇ります。
この度は、より良いホテル運営を行い、お客様にご満足いただけるようスタッフの増員募集を致します。
あなたからのご応募お待ちしております。
【和食副料理長候補！】佐渡の海と夕陽を望む絶好のロケーションに佇むHOTEL OOSADO/ホテル内レストランでの朝食・夕食の調理、食材管理等をお任せ。
具体的には
料理長のサポート役として、調理業務から厨房運営のマネジメントまで幅広く担当していただきます。
食材の仕込み、調理、盛り付け
食材の発注および在庫管理
厨房内の衛生管理、清掃
スタッフへの指導、教育
地域の食材調達 など
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
【学歴不問・経験者募集！】《必須》料理人経験をお持ちの方《歓迎》調理師免許、普通自動車免許をお持ちの方
【応募条件】
料理人経験をお持ちの方
【歓迎要件】
調理師免許をお持ちの方
普通自動車免許をお持ちの方
＜こんな方におススメ＞
地域の食材を活かした料理提供に興味がある方
チームでの協力やスタッフ教育に意欲的な方
新しい環境でチャレンジしたいU・Iターン希望の方
雇用形態：契約社員
採用予定人数：1名
勤務時間：【シフト制】
6:00～20:00の間で実働8時間（中抜け勤務あり）
※1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
※時間外労働有無：有（月平均10時間程）
※36協定における特別条項あり
◎勤務例（実働8時間／休憩360分）
6:00～9:00（3h）、15:00～20:00（5h）
勤務地：【HOTEL OOSADO】
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
※マイカー通勤OK！（駐車場あり）
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
新潟県
給与：【月給】35万円～45万円
※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします
※試用期間3ヶ月あり(待遇に変更なし)
◇雇用期間の定めあり（4か月以上）
契約更新の可能性：あり
└初年度は契約社員、翌年度正社員登用（原則）
昇給・賞与：昇給：あり（1月あたり4,150円～25,600円／前年度実績）
賞与：年2回（計 2.00ヶ月分／前年度実績）
諸手当：通勤手当（上限4万円／月）
休日・休暇：週休2日制（勤務表による※希望休で作成、調整もあり）
年次有給休暇（入社6ヶ月経過後、10日付与）
育児休暇（取得実績あり）
◎年間休日117日
福利厚生：各種社会保険完備
入居可能住宅あり（単身用）
家具家電付き寮（初年度無料）
制服貸与
食事補助（冷凍置き型社食）
大浴場利用可（応相談）
グループホテル優待価格宿泊可能
引越補助（実費精算、上限10万円）
受動喫煙対策：屋内禁煙
急募
転勤なし
学歴不問
残業月30時間以内
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
社宅・家賃補助制度
固定給25万円以上
U・Iターン歓迎
業界経験者優遇
産休・育休取得実績あり
再雇用制度あり
社員食堂・食事補助あり
上場企業のグループ会社
フード・アミューズメント
レジャー
マネージャ採用対象外
設立：1964年5月
代表者：堀口智顕
資本金：1億円
事業内容：政府登録国際観光旅館 565号
本社所在地：〒952-1583 新潟県佐渡市相川鹿伏 288-2
企業ホームページ：https://hotel-oosado.jp/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
面接（1回予定）オンライン可
内定
面接回数：1回
問い合わせ先：株式会社ホテル大佐渡
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社ホテル大佐渡採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社ホテル大佐渡採用事務局の所在地です。
