ドーミー杉並今川の厨房チーフ候補（調理師/調理スタッフ）求人（正職員） 【最終更新2026/07/28】
「ドーミー」」というブランド名で全国にホテルや寮を展開する東証プライム上場企業、共立メンテナンス直営の介護付き有料老人ホームでのお仕事です。
・食べなれた食事にこだわり提供しています
・毎日の献立は本社で作成しますが、季節のイベントの献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立を相談しながらつくってください。
・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように気づいたことを提案してください
・食事から減薬や認知症予防、低栄養への取り組みもおこなっています
・リヒ－トウォーマー（再加熱カート）を導入したことで、早番スタっフの負担を減らしました
・現場経験を積んで、厨房管理者、本社での事業所のサポート業務など、キャリアの幅を広げていただくこともできます
・現場でのＯＪＴ、本社での集合研修、個人でできる動画研修と、充実の研修体制でで、小さな不安も解消していきます
・当社が運営するリゾートホテルの社員割引もあるので、家族と温泉でリフレッシュ、、、なんでことも当社ならできます
・入社時期はご相談ください
・定年は６5歳ですが再雇用制度があるので70歳までは月給者としておつとめいただけます
ドーミーシニアの「その人らしさを支える介護」インタビューはこちらからご覧ください
https://job-medley.com/tips/detail/59287/
厨房チーフ候補（調理師/調理スタッフ）
#オープン3年以内
調理
受発注
日報作成
会議への参加
受発注
厨房予算管理
人財育成
#介護付き有料老人ホーム
【正職員】月給 290,000円
月給に含まれていない手当
・交通費（全額支給）
・残業手当（25%割増で支給、平均15時間以内）
・賞与年2回（夏・冬）
・決算賞与年1回（会社業績による）
・昇給昇格（年1回）
#寮あり・社宅あり #社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり #ハラスメント相談窓口あり
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・確定拠出年金
・単身寮（部屋代2万円）
・定期健康診断（費用は会社負担）
・ワクチン接種（費用は会社負担）
・ユニフォーム貸与
・退職金制度（入社から3年経過後）
・当社運営のホテルの社員割引
・持株会制度
・永年勤続表彰
・有給休暇（法令通り支給）※年間最低5日間の消化を推進しています。昨年は１００％達成しました
・定年は62歳ですが再雇用制度を使い65歳まで月給でお勤めできます
#研修制度あり
研修制度
現場での実務OJT
本社での他職種交えての座学
個人で学ぶ700コンテンツの動画研修
6：15～20：00の間の1日8時間～9時間
1ヵ月単位の変形労働時間制 (休憩60分）
31日まである月は177時間
30日までの月は171時間でシフトをつくります
残業は月10～15時間時間ほどです
#4週8休以上 #月1シフト提出
週休2日
希望休は月に2日間までリクエスト可能です
有給休暇（6カ月後に１０日支給）※年間最低5日間の取得を推進しています。昨年は１００％達成できました
慶弔休暇
介護休暇
看護休暇
産前産後休暇
育児休暇
夏季休暇（有給とは別に3日）
#ブランク可
資格：調理師
経験：保育園 病院 学校 高齢者施設 社員食堂での経験が2年以上ある方
※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
↓
[5] 入職手続きを進めてください
※応募から内定までは平均10日程なります。
ドーミー杉並今川
厨房チーフ候補（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 介護スタッフ（介護職/ヘルパー）（正職員） / 介護職/ヘルパー（パート・バイト） / 厨房チーフ候補（調理師/調理スタッフ）（正職員）
#駅近(5分以内)
東京都杉並区今川3丁目11-6
西武新宿線 上井草駅から徒歩で18分
JR中央線(快速) 西荻窪駅から徒歩で19分
JR中央・総武線 西荻窪駅から徒歩で19分
2023年10月01日
介護・福祉事業所
#介護付き有料老人ホーム
24時間
65名
65室
支配人
計画作成担当者
生活相談員
機能訓練指導員
看護師
介護スタッフ
厨房スタッフ
事務員
