▶新店舗の立ち上げや料理長を目指せます◀
飲食・調理未経験でも月給35万円スタート。
決められた料理を作るだけではなく、
メニューや厨房の仕組みづくりにも
参加できる環境で働いてみませんか？
＜＜今後の事業拡大に伴い、当社初募集！！＞＞
◤成長期を迎える株式会社U Vai Lon◢
「U Vai Lon」は、ウーヴァイロンと読みます！
全国で60店舗以上を誇る
＊呼炉凪来(コロナギライ)
＊スミビトケムリを展開する
株式会社FOOLISHから独立したオーナーが設立。
現在、東京都内でコンセプトの異なる
飲食店を2店舗運営しています。
これから新しい店舗の出店を進めるため、
キッチン部門を支えてくださる
新たな仲間を募集します！
「もっと効率よく料理を提供するには？」
「食材の魅力を活かせる調理方法は？」
「厨房全体が動きやすくなるには？」
一人ひとりの意見を大切にしながら、
より良い料理と店舗をつくっていきます。
将来は料理長や店長、
新店舗のオープニングメンバーなど、
会社の中心となって活躍することも可能です！
◤キッチンスタッフのお仕事内容◢
入社後は、経験や習熟度に合わせて
無理のない業務からお任せします。
■ 食材の洗浄・カット・下処理
■ 営業前の仕込み作業
■ 前菜や一品料理の調理
■ 揚げ物・炒め物・焼き物の調理
■ 料理の盛り付けと提供前の確認
■ 食材の在庫確認・発注・品質管理
■ 調理器具や厨房内の洗浄・衛生管理
■ 新メニューや季節料理の考案
■ 原価や食材ロスを意識した厨房管理
調理経験のない方には、
包丁の使い方や食材の扱い方など、
基本から丁寧にお教えします。
経験者の方には得意分野を活かしながら、
早い段階で調理場の中心として
ご活躍いただきたいと考えています！
◤U Vai Lonで働く魅力◢
🔲未経験から月給35万円以上
これまでの職歴よりも、
仕事に取り組む姿勢や意欲を重視します。
「調理の仕事に挑戦したい」
「手に職をつけて成長したい」という方も、
安定した収入を得ながら
キッチンの技術を身につけられます。
🔲成長をすぐに待遇へ反映
U Vai Lonでは、勤務年数だけで
評価を決めることはありません。
調理技術の向上や仕事の正確さ、
厨房全体への気配りなどを確認し、
日々の頑張りを給与や役職に反映！
能力や成果によっては、
入社から最短1か月で昇給することも！
実力を身につけながら、
収入とポジションの両方を
高めていける職場です。
🔲料理や厨房づくりに意見を活かせる
スタッフの提案が経営者まで届きやすく、
良いアイデアはスピーディーに実現！
「この食材で新しい料理を作りたい」
「仕込みの流れを見直したい」
「季節限定メニューを提案したい」
そんなキッチン目線の意見も大歓迎！
🔲接客や会話が得意でなくても活躍可能
キッチンで大切なのは、
明るく話し続けることだけではない。
一つひとつの料理を丁寧に仕上げる方、
衛生面や安全面をきちんと守れる方、
周囲の動きを見ながら
協力できる方をしっかり評価します。
皆さまからのご応募をお待ちしています！
◤学歴・経験不問◢
・業界未経験歓迎
・職種未経験歓迎
・第二新卒歓迎
・社会人経験が浅い方も歓迎
・ブランクがある方も歓迎
◤このような方を歓迎します◢
◎これから飲食業界で活躍したい方
◎店長やマネージャーを目指したい方
・将来、自分のお店を持ちたい方
・新店舗の立ち上げに携わりたい方
・落ち着いて仕事に取り組める方
・内に秘めた目標や野望がある方
◤特に歓迎する経験◢
・居酒屋、レストラン、バルなどでの勤務経験
・ホールまたはキッチンの実務経験
・店長、副店長、料理長などの経験
・売上、原価、在庫の管理経験
・アルバイトスタッフの教育経験
・シフト作成や勤怠管理の経験
・新店舗の立ち上げ経験
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
14:00～翌1:00の間でシフト制
・実働8時間
・休憩1時間
・終電考慮
・深夜勤務あり
月8日休み（シフト制）
神保町駅から徒歩2分
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
店舗売り上げによって
インセンティブ支給も◎
30歳 店長職 経験3年
年収 540万円以上
月給40万円×12ヶ月＋インセンティブ
27歳 店長候補 経験2年
年収 450万円以上
月給38万円×12ヶ月＋インセンティブ
24歳 一般スタッフ 未経験入社1年目
年収 420万円以上
月給35万円×12ヶ月＋インセンティブ
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費規定支給
・昇給あり
・売上達成インセンティブ制度
・役職手当
・まかないあり
・制服貸与
・健康診断
・社内イベント
・社員紹介制度（金額はご相談）
・髪型、髪色自由
・ひげ、ピアス相談可
20代～30代を中心に、活気あるメンバーが活躍中。
社員・アルバイトの距離も近く、
営業中は声を掛け合いながら
チームでお店を回しています。
経験者はもちろん、
未経験から飲食に挑戦したい方も歓迎。
もっと大きくして行ける
可能性の秘めた職場環境です！
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
◤人物・意欲を重視した採用です！◢
／
立派な志望動機や、
流暢な受け答えは必要ありません！
＼
⇒面接では、これまでの経験や、
これから挑戦したいことについて、
ざっくばらんにお話ししたいです！
「飲食でしっかり稼ぎたい」
「店長になりたい」
「いつか自分のお店を持ちたい」
「成長中の会社で中心メンバーになりたい」
そんな想いをお持ちの方は、
ぜひご応募お願いいたします！！
【応募後の流れ】
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※面接日・入社日は相談に応じます！
※在職中の方もお気軽にご応募ください！
