✨2026年5月18日オープン✨
新たに「店長候補」を大募集！
まだまだ新しいお店で
オープニングスタッフとして
ご活躍いただけます！
現場での業務や店舗マネジメント業務を
お任せします！
✅具体的には…
●キッチン業務（仕込み･調理など）
●スタッフの採用･教育･シフト管理
●予算管理、原価管理、売上管理 など
オープニングだからこそ、
メニュー開発やサービスづくり
販促まで立ち上げメンバーとして
幅広く関われます◎
当社が大切にしているのは、
スタッフに無理をさせすぎない店舗運営。
飲食店なので忙しい時間帯は
もちろんありますが、誰か一人に
負担が偏らないよう、スタッフ同士で
声をかけ合いながら営業しています。
「飲食は好きだけど、無理な
働き方はもう避けたい」
そんな方にも合う職場です。
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オーナーについて
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「スタッフの夢を後押ししたい」
という想いを大切にしている人。
既存店のスタッフたちの中には、
「自分の店を持ちたい」「独立したい」と
目標を掲げながら働くメンバーも多数。
あなたのキャリアも全力でサポートします！
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⭐ 経験を活かしませんか？
「調理経験3年以上」の方を大募集！
アルバイトでの調理経験ももちろん◎
その他、学歴やお肉に関する知識、
マネジメントスキルは一切不問！
⭐人柄重視採用
経験よりも、”素直さ”
”コツコツ取り組める姿勢”
を重視しています。
最初はできなくても問題ありません。
頑張る姿勢をしっかり見て評価する環境です◎
⭐将来について
入社3年で独立も可能な
キャリアステップあり。
店舗運営から出店ノウハウまで、
“自分のお店を持つ”という夢に向けて
しっかりサポートします！
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【必 須】
調理経験が3年以上
※経験時の雇用形態は不問
頑張る姿勢や素直さ、
コツコツ取り組む姿をしっかり見て、
きちんと評価していく環境です◎
2026年5月18日オープンの新店舗を、
一緒に作っていきませんか？
＝＝☆こんな方大歓迎です☆＝＝
○将来焼肉店を開業したい方
○独立・キャリアアップを目指したい方
○店舗運営や経営も学びたい方
○フレンチやイタリアンなど
別業種の飲食店勤務経験がある
＝＝☆こんな方にピッタリ☆＝＝
○店長候補として店舗づくりに携わりたい方
○仕事を楽しみながら成長したい方
○落ち着いた環境で腰を据えて働きたい方
○飲食業界で長くキャリアを築きたい方
○食や料理が好きで現場を大切にできる方
応募のきっかけはどんな理由でもOK☆彡
「挑戦してみたい」「やってみたい」
その気持ちで十分です！
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【こんな経験が活かせます】
焼き肉店だけでなく、居酒屋・レストラン・
カフェなどでのキッチン経験、調理経験が
活かせるお仕事です◎
ブランクのある方も、仕込みや調理などから
売上管理・スタッフ管理など、段階的に
お任せしていきますのでご安心くださいね◎
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＼25席ほどのこじんまりとしたお店／
テーブル席・カウンター席どちらもあり、
店内全体を見渡しやすい空間です◎
お客様との距離も近いため、
「今何をしたらいいか」
「次に何を準備するべきか」など、
周りを見ながら動ける方は大歓迎！
少人数のお店だからこそ、
一人ひとりの頑張りや成長を
しっかり見てもらえる環境です♪
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実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
14:00～24:00
※実働8時間/休憩1時間
月8日（シフト制）
◆有給休暇
恵比寿駅より徒歩1分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 33万円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万円 〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆昇給あり（年1回）
◆賞与あり（年2回/入社から1年経過で支給）
◆住宅手当（入社から1年経過で支給）
◆交通費支給（全額）
【福利厚生】
◆社会保険完備（厚生年金･健康･雇用･労災）
◆まかないあり（食事補助あり）
◆制服貸与
◆バイク通勤OK
◆社宅あり
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＼＼ アクセスについて ／／
JR山手線｢恵比寿駅｣徒歩1分
東京メトロ日比谷線｢恵比寿駅｣徒歩3分
その他、品川駅、大崎駅、五反田駅、
目黒駅、渋谷駅、代々木駅、新宿駅、
中目黒駅、広尾駅、六本木駅 など…
乗り換えなしで通勤可能♪
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＼＼ 姉妹店の紹介 ／／
▼焼肉りんご
東京都目黒区青葉台1-25-13
▼博多もつ処 煌梨 目黒店
東京都品川区上大崎2-15-19
▼博多もつ処 煌梨 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-4-14
※希望の勤務地や業態に合わせた配属も可能
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お店について▶ターゲットは“食の本物を知る人”たち。洗練されたレトロ×モダンな空間で、こだわりの焼肉をお楽しみいただくお店です。
街焼き肉屋のようなふらっとと立ち寄れる店構えでありつつ、しっぽり焼肉を楽しめる上質な肉を提供します。
〈STEP1〉応募
応募内容を確認後、
こちらからご連絡差し上げます。
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〈STEP2〉面接
履歴書（写貼）をご持参ください
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〈STEP3〉内定
勤務開始日は応相談
