越後の蕎麦へぎそば調理スタッフ
新潟県長岡市殿町2-2-9
正社員
残業ほぼなし 深夜勤務なし 中卒・中認合格 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 キッチン レストラン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 フリーター歓迎 主婦・主夫歓迎 学歴不問 新卒歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 転職回数不問 制服あり 車通勤 OK 駅近 5 分以内 資格手当あり 賞与あり
新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」を提供するお仕事です。
●具体的には
■準備
・鍋や包丁など調理器具の準備
・野菜を切り分けるなど当日の仕込み作業
■調理
・そばを茹でる
・天ぷらを揚げる
・そばをへぎに盛り付ける
・洗い場・厨房清掃など
始めは、簡単な盛付けからスタート
↓
天ぷら調理
↓
蕎麦ゆで、盛り付け
の順で、仕事を覚えていきます。
蕎麦以外にも地元料理を提供しますので、経験を積むごとに作れる料理の幅が広がります。
現在正社員の調理スタッフは、20代、40代の3名が活躍中！
異業種からの転職、居酒屋・洋食からの転職者など未経験・経験者共に活躍中です。
私どもは越後長岡に生まれ、郷土の皆様に愛され育てられ、
広く県外からも多くのお客様から足をお運びいただきおかげさまで創業50余年
海藻つなぎの「へぎそば」がおかげさまで大好評！
サービス向上の為に正社員を募集します！
＊新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」をあなた手で提供してみませんか。
＊充実待遇で、安心の将来設計が可能（昇給・昇格・各種手当あり）
＊勤務時間中に仕込みを行い、時間内に業務が終わる体制作りが出来ています。
＊月8～10日間のたっぷり休日
■定着率も抜群です
小嶋屋さんって老舗だし、カタいイメージがあります…？
そんなことありません！
初日から打ち解けられる温かい心が通い合う雰囲気♪
【いずれか1つでも当てはまる方歓迎！】
・新潟、長岡地元が好き
・食べることが好きな方
・お料理するのが好きな方
・チームでやる一体感ある仕事が好き
・ハローワークでお仕事をお探しの方
・調理師免許を活かして働きたい方
・調理のお仕事の経験がある方
・新しいことに挑戦したい方
・郷土料理、居酒屋料理、日本料理など、調理スキルをさらに磨きたい方
応募資格
・未経験歓迎！
・学歴、経歴不問
・資格不問
必要な経験等
無し
必要な資格
無し
越後の蕎麦へぎそば調理スタッフ
正社員
シフト制
シフト制（休憩60分）
1）10：00～19：00
2）11：00～20：00
3）13：00～22：00
※12月31日は17：00閉店
休憩時間: 60分
残業：月平均15時間 ※10：00～22：00の間で8時間勤務の場合あり
週休2日制（勤務表あり）
◇有給休暇
※年間最低５日以上の取得義務あり（半日有休休暇あり）
◇連休取得OK ！
◇家庭の都合などでお休みの相談も可能◎
※社員・パートで協力態勢での営業なので休みがとりやすい環境です！
年間休日数: 年間休日１０７日
月給：220,000円 〜
固定残業：なし
賞与：賞与年1回
※調理師免許手当：月3000円
※昇給あり
※試用期間：1～3か月（条件変更なし）
試用期間：あり
期間：3ヶ月
条件：本採用時と同様
試用期間：1～3か月（条件変更なし）
リモートワークなし
交通費支給
・賞与年1回
・昇給あり
（1月あたり2.0％～2.5％／前年度実績）
・社会保険完備
・有給休暇
・交通費支給（実費上限2万円／月）
・制服貸与
・マイカー通勤OK
※駐車場なし／駐車場手当（6,000円／月）
・育児休業取得実績あり
・転勤あり（原則長岡市内）
※転居を伴う転勤はほぼなし★UIターンOK！
・お誕生日祝いあり
・従業員及び家族割引あり
・定年：一律65歳
・再雇用制度あり（上限有り）
・退職金制度あり（勤続5年以上）
・受動喫煙対策あり：屋内禁煙
（屋外に従業員用喫煙室あり）
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
育児休業取得実績あり
転勤あり（原則長岡市内）
65歳
再雇用制度あり（上限有り）
不問
・45未満の人を募集（高卒以上・職務経験不問） （長期勤続によるキャリア形成のため） 例外事由 3号 イ
新潟県長岡市殿町2-2-9
JR「長岡駅」徒歩約6分
越後 長岡小嶋屋 本店
新潟県長岡市殿町2-2-9
履歴書・職務経歴書
0258-39-0543
株式会社長岡小嶋屋
飲食
藤澤 裕之
新潟県長岡市新産2丁目6-9
高級日本そば、うどんの飲食・販売
0258-86-0026
