新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給35万円〜
※給与は経験やスキル・年齢によって決定します
└詳細は面接でご説明します
※試用期間：3ヵ月（期間中は月給-1万円）
◆昇給年2回（4月・10月）
◆決算賞与（業績による）
◆毎月インセンティブ制度（5項目を1項目ごとの達成で支給）
◆1芸インセンティブ制度（月5000円～1万円）
◆交通費全額支給
◆休日出勤手当
◆転居費用負担
◆社員飲食費：1店舗あたり2万円（毎月）
★年収例
・560万円／経験4年（27歳）
・400万円／経験2年（23歳）
・370万円／経験1年（19歳）
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食店での調理経験・マネジメント経験のある方
【こんな方はなお歓迎！】
◆広い視野を持ち、基本的な教養を大切にしている方
◆見た目や服装に気を遣い、清潔感を保てる方
◆自分の意見をしっかり言える、コミュニケーション力の高い方
◆自分の成長を実感し、変化に柔軟に対応できる方
◆目標に向かって努力できる方
13：00～23：30の間でシフト制（休憩あり）
└週末は11：00～23：30
★残業はほぼありません。
終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事／残業月20時間以内
月8日（シフト制）
※希望日に休めます。3連休の取得もOKです！
◆年末年始休暇（4～5日）
◆有給休暇
◆慶弔休暇 など
★3連休取得制度あり！
└1年に1回は必ず3連休を取っていただくようにしています。
└3連休と通常公休を合わせて5連休も可能！
★公休買取りもOK
年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆定期健康診断（年1回）
◆インフルエンザ予防（全額会社負担）
◆まかない食事付
◆制服貸与
◆社員旅行、社内イベント
◆キャリアアップ研修会
└毎月外部講師を呼んで勉強会を開催
資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆
経験4年で年収560万円の実績あり！
あなたの経験を高く評価します◎
月給35万円以上スタート＆残業ほぼなしで、
理想のワークライフバランスを実現！
「1芸インセンティブ」など、
あなたの”得意”が輝くユニークな制度も
充実しています
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■■仕事内容■■
まずは企業・店舗理解を深めていただくため、
現場での基本的な業務からスタートしていきましょう！
ゆくゆくは店長として活躍することも可能です。
◇店舗運営のための仕入れ
◇仕込み
◇調理
◇在庫管理
◇売上管理
◇メニュー考案
◇スタッフ育成
◇売上・原価管理
◇アルバイトや社員のマネジメント など
あなたの経験・スキルに応じて仕事をお任せ。
分からないことや不安なことがあれば、
なんでも相談してください。
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【こんな方を歓迎します】
◆ 広い視野を持ち、主体的に行動できる方
◆ チームワークを大切にし、円滑なコミュニケーションが取れる方
◆ 自身の成長に意欲的で、新しいことにも積極的に挑戦できる方
◆ お客様に心地よい空間を提供するため、清潔感を大切にできる方
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■■ チームワークを育む、風通しの良い職場環境 ■■
私たちはスタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
社員旅行や社内イベントを企画し、
店舗の垣根を越えた交流の機会を設けています。
仕事の話はもちろん、プライベートな話題で盛り上がることも多く、
一体感のある雰囲気が自慢です。
風通しの良い環境だからこそ、日々の業務での連携もスムーズ。
互いにサポートし合いながら、
最高のチームワークでお客様をお迎えしています。
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■■ 成長を加速させる、独自のスキルアップ支援制度 ■■
あなたの「もっと成長したい」という意欲を、
会社として全力でバックアップします。
毎月、外部から専門の講師を招いたキャリアアップ研修会を開催しており、
継続的にスキルを磨ける環境です。
話題のお店の料理やサービスを実際に体験することで、
最新のトレンドを学び、自身の仕事に活かすことができます。
常に新しい知識やスキルを吸収し、
プロフェッショナルとして成長し続けられる職場です。
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■■ 頑張りを正当に評価する給与・休暇制度 ■■
あなたの経験とスキルを正当に評価し、
月給35万円からスタートします。
さらに、年2回の昇給（4月・10月）や業績に応じた決算賞与で、
日々の頑張りをしっかりと還元します。
5つの評価項目を達成すると支給されるインセンティブもあり、
モチベーション高く仕事に取り組めます。
また、DIYや写真撮影といったあなたの特技を活かした店舗貢献には、
「1芸インセンティブ」（月5000円～1万円）を支給します。
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◆残業ほぼなし＆連休取得可能！プライベートも大切にできる
オンオフのメリハリをつけ、充実した毎日を送ってほしいと考えています。
お休みは月8日のシフト制で、希望休の取得も可能です。
年末年始には4～5日の連休もあり、ゆっくりとリフレッシュできます。
さらに、年に1度は必ず3連休を取得できる制度を設けており、
公休と合わせれば5連休の取得も可能です。
残業もほとんどなく、プライベートの時間をしっかり確保できる環境です。
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■■ 採用担当者からのメッセージ ■■
私たちは、あなたの「成長したい」という強い想いを
何よりも大切にしています。
充実した研修制度や、頑張りが収入に直結する評価制度など、
あなたの挑戦を全力で応援する環境を整えました。
飲食店で働くからこそ、プライベートの時間も大切にしてほしい。
その想いから、休日・休暇制度の充実にも力を入れています。
あなたの個性や得意なことを活かしながら、
私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか。
ご応募を心よりお待ちしています。
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：不定休
運営：株式会社セカンドドアマーケット
オープン日：2017年06月13日
駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◇◇◆◇◇
――他で通じる人間であれ！
セカンドドアマーケットで、
どこへ行っても通用する人材に！
「やってみたい」がカタチになり、
給与にもつながる！
新しいステージで、
自分の第2の人生を切り開こう！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◇◇◆◇◇
～働く上でのメリット～
✅ 毎月のインセンティブで月収50万円の先輩も
✅ 趣味や特技が給与になる「1芸インセンティブ制度」あり
✅ メニュー開発やイベント企画も歓迎
✅ 1店舗あたり毎月2万円の社員飲食費支給！
✅ 外部講師による研修で、市場価値の高いスキルが身につく
【☆★ 運営会社『株式会社セカンドドアマーケット』について ★☆】
社名には、"第二の人生を切り開く扉"という意味がこめられています。
サラリーマンから飲食の世界へ飛び込んだ代表自身の経験から、
「転職して新しいキャリアを築く人を応援したい」
という強い想いが込められています。
代表の坂元は、自身が経験した飲食業界の過酷な労働環境を目の当たりにし、
「従業員が心からやりがいを感じ、安心して働ける場所を作りたい」
と決意しました。
その想いを胸に、馴染み深い街・自由が丘で
「牛タンいろ葉」をオープンしたのが、私たちの始まりです。
そんな私たちが掲げる理念は、「他で通じる人間であれ」。
これは、ただ仕事をこなすだけでなく、
自ら考え、失敗を恐れずに挑戦し、多様な価値観を学ぶことで、
どこへ行っても通用する本物の力を身につけてほしいという願いです。
社会に貢献し、新しい価値を生み出す人材を育てること。
それが、私たちの使命だと考えています。
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【☆★ 私たちが大切にしていること ★☆】
私たちのビジョンは「挑戦できる環境をつくる」こと。
そのために、社員一人ひとりの「やってみたい！」という声を
何よりも大切にしています。
◎ おすすめメニューの提案
◎ 地域の商店街と連携したコラボ企画
◎ SNSを使った新しいPR戦略 など
費用がかかるような提案も大歓迎！
大切なのは、自ら考え、アクションを起こすこと。
チームでアイデアを出し合い、時には失敗しながらも、共に成長していく。
そんな文化が、ここには根付いています。
【☆★ 働くお店『自由が丘 牛タンいろ葉』について ★☆】
東急東横線・大井町線「自由が丘駅」から、わずか徒歩1分。
メディアでも話題の人気店『牛タンいろ葉』が、あなたの新しい舞台です。
どこか懐かしさを感じるノスタルジックな雰囲気の店内で、
私たちがお客様にお届けするのは、心づくしの牛タン料理。
名物は、一度食べたらやみつきになる「厚切り茹でタン」や、
アツアツ出来たての「厚切り牛タン」です。
お客様の「おいしい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。
【☆★ セカンドドアマーケットで働く魅力 4選 ★☆】
(1) 【成長】市場価値を高める研修と、明確なキャリアパス
理念である「他で通じる人間であれ」を本気で実現するため、
成長の機会を豊富に用意しています。
毎月、外部講師を招いたキャリアアップ研修会を開催。
挨拶や感謝の伝え方といった社会人としての基礎から、
対話形式で深く学べます。
「一般→責任者→店長→マネージャー」という
キャリアパスも明確なので、目標を持って成長していける環境です。
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(2) 【評価】あなたの頑張りと得意を、正当に評価します
月給は店長候補35万円～、一般スタッフ29万円～と高水準！
毎月、店舗売上など5項目で評価するインセンティブ制度があり、
頑張った分だけ給与に反映されます。
なかには月収50万円を手にした先輩も！
さらに、DIYやSNS投稿、
写真撮影といった趣味や特技が評価される
「1芸インセンティブ制度」も。
あなたの「好き」が、月5,000円～1万円の手当になる
ユニークな仕組みです。
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(3) 【社風】「やってみたい」が尊重される、挑戦の文化
学歴や経験、転職回数なんて関係ありません。
大切なのは「これからどうなりたいか」というあなたの想いです。
期間限定メニューの提案も、
新しいイベントの企画も大歓迎。
気さくな社長と優しい先輩たちがしっかりフォローするので、
安心してあなたのアイデアを形にしてください。
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(4) 【福利厚生】仲間との時間も、プライベートも大切に
社員の生活を支える制度も充実しています。
自分のお店の味を確認したり、系列店での食事を楽しめるよう、
1店舗あたり毎月2万円の社員飲食費を支給。
また、公休の買取制度もあり、
あなたのライフスタイルに合わせた働き方をサポートします。
BBQや忘年会といった社内イベントも開催しており、
チームの絆を深める機会も大切にしています。
【☆★ ビジネスモデル ★☆】
■事業モデル：飲食店の運営
■運営店舗：
・自由が丘牛タンいろ葉
・牛タンいろ葉歌舞伎町レッドのれん街
・ヒトアカリ
・阿波乃里
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【☆★ 未来へのビジョン ★☆】
まずは既存店でしっかりと基盤を固め、
働く仲間が成長できる土台を万全にします。
だからこそ、今の会社には新しいポジションに
挑戦できるチャンスが溢れています。
さらに、私たちはSNSやAIといったデジタル技術を積極的に活用し、
飲食業界の未来を切り拓いていきたいと考えています。
社長自らがAI勉強会に参加し、その知識を社内に共有。
マニュアル作成などAIでさらに効率化していきたいと考えています。
また、社員が年齢を重ねても輝き続けられるよう、
「ヒトアカリ」のような落ち着いた業態や
人気の焼き鳥業態の展開も視野に入れています。
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☆「どうなりたいか」という目標を持って成長したい方
☆ 経歴に自信はないけど、新しい挑戦で自分を変えたい方
☆ チームでアイデアを出し合い、お店づくりを楽しみたい方
☆ SNSやPC操作など、デジタルスキルを仕事に活かしてみたい方
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そんなあなたを、私たちは待っています。
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【☆★ 最後に、未来の仲間へ ★☆】
ここで働く仲間には、
どこへ行っても胸を張れるスキルと自信を身につけてほしい。
理念である「他で通じる人間であれ」という言葉には、
そんな私たちの切なる願いが込められています。
学歴も、経験も、転職回数も問いません。
大切なのは「成長したい」という、
あなたのその気持ちだけ。
私たちと一緒に、あなた自身の”第二の扉”を開いてみませんか？
まずはお話だけでも大丈夫です。
ご応募、心からお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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