☆マイがあなたを必要とする理由☆
創業32年。
地域に愛されてきたベーカリーハウス マイは、
今、ベーカリーの枠を超えて人と人がつながる
「ハートフルステーション」へ進化しています。
地域のお客様に感動を提供し、
お客様と共に幸せを創造する。
2026年、マイは新しいチャレンジを始めます。
そのために今求めているのは、こんな仲間です。
「もっと自分の裁量で動きたい」
「新しいことにチャレンジしたい」
そう、あなたのような人です。
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パティシエで5年、
26歳で「作業を覚えるだけ」のはずが、
企画も新規事業も任される場所に
製造スタッフ・ウエシマ（26歳／入社半年）
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パティシエとして5年間働いた後、「次は新しい技術を身につけたい」と思い転職しました。いくつかのベーカリーを見て回る中で、家から通いやすく、何よりパンが美味しかったのがマイ。
正直、「作業を覚えるだけのつもり」で入社しました。
でも、実際に働いてみて驚きました。マイでは技術だけでなく、コミュニケーションやお客様への接し方も大切にしています。想像していなかった学びが多く、「ここを選んでよかった」と感じています。
最初に苦労したのはスピード感。ケーキ屋と違い、パン屋は短いサイクルでどんどん動きます。最初は戸惑いましたが、困ったことは店長にすぐ相談でき、みんなで共有して解決する雰囲気があります。副社長が現場に立つこともあり、距離の近さも魅力です。
8月に入社し、10月には新商品を担当。12月には既存商品のリメイクにも挑戦しました。自分の提案した商品が売れ、お客様や仲間に喜んでもらえるのは大きなやりがいです。「昨日より今日はもっといい商品を」という気持ちで製造しています。
将来的には自分でお店を持ちたい！マイで新規事業にも関われる環境の中で、技術も視野も広げながら成長していきたいと思っています。今の職場で“作るだけ”に物足りなさを感じている方には、一歩踏み出すきっかけになる環境だと思います。
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仕事内容
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Q. ベーカリー未経験でも大丈夫ですか？
A. はい、大丈夫です。
むしろ、飲食店での経験はマイでは大きな強みになります。
お客様との接し方、忙しい時間帯の動き方、スタッフ同士の連携。
これらはベーカリーでも同じ。
パン作りの技術は入社後に学べばOKです。
【入社〜3ヶ月】まずは現場を知る
いきなり企画を任せることはありません。
売り場に立ち、お客様・商品・スタッフの動きを体感してください。
飲食経験があるからこそ、改善のヒントに早く気づけます。
【3ヶ月〜6ヶ月】
現場を知った上で、あなたの「改善力」を発揮するフェーズです。
①売上の分析と改善アイデアの実行
「雨の日は売上が少ない」「この商品は夕方よく売れる」など日々の気づきを数字で確認し、「だったらこうしよう」と改善策を考える。飲食店で働いてきたあなたなら、すぐにピンとくるはずです。
②お店づくりと販促企画
「季節のフェアをやろう」「この商品をもっとアピールしよう」などあなたが現場で感じた「こうしたらもっと良くなる！」が実現できます。お客様目線が、最大の武器！
③スタッフの育成とシフト管理
新人教育、シフト調整、スタッフの相談に寄り添うといった"人を大切にする"マイだからこそ、あなたの「人情」が活きる仕事です。「一緒に成長する」それがマイのスタイル。
【6ヶ月以降】新業態の立ち上げに参加
④2026年、新しいお店を一緒に作る
ゼロから新しいお店を作る。そんな貴重な経験ができます。
「どんなお客様に来てほしいか」「どんな商品を並べるか」を一緒に考え、新しいお店のスタッフに理念を伝え、オープン後は現場で軌道に乗るまでサポート！あなたが中心メンバーとして、新しい挑戦を牽引する立場になります。
＊入社後の流れは、ご経験やスキルに応じて変動します。
☆★キャリアステップ例★☆
【個人のキャリアステップ】
※飲食店での実務経験をお持ちの方を想定したモデルケースです
●入社1年目
月給27万円〜（想定年収320万円〜）
現場での実務習得、マイの理念・文化への理解
●入社2年目
月給30万円〜（想定年収390万円〜/決算賞与含む）
店舗運営の数値管理、販促企画の実行
●入社3年目
月給35万円〜（想定年収450万円〜/役職手当含む）
エリアマネージャーや新業態責任者として活躍
☆★会社としてのステップ★☆
2024年〜2025年
既存店舗の強化、理念浸透、人材育成
2026年〜
新業態「ハートフルステーション」1号店オープン
✨あなたが中心メンバーとして参画✨
2027年以降
多店舗展開、エリア拡大
✨新店舗の責任者やエリアマネージャーとして活躍✨
✨創業32年以上、地域に愛されるパン屋さん✨
＜株式会社マイはこんな会社です！＞
お客様に「うれしい たのしい おいしい」をお届けするために、できることは全力で取り組む！それがマイの考えです。常に利他の心を持ち、お客様はもちろん、共に働く仲間の幸せを創造しながら働くことを理念としています。
✨マイがこだわる伝統的なパン作り♪✨
当店のパンは粉から作る伝統製法。お子さんも安心して食べられる素材を使い、生地作り、成形、焼成まで店内で丁寧に調理し店頭に並べています。工房からは店内の様子が見えるようになっており、自分が作ったパンを手に取るお客様の笑顔を見ることができますよ。
【必須条件】
◎飲食店での正社員として1社で3年以上勤務されたご経験がある方
（安定して勤務されたご経験を重視しています）
※今回の募集では、キャリア形成および業務習得の観点から、継続した職務経歴を持つ方を対象としております。
※ベーカリー未経験の方も歓迎です！
【歓迎条件】
・飲食店での店長、副店長経験
・ホールスタッフ、マネジメント経験
・シフト管理の経験
・販促・商品企画・イベント運営など、売場演出の経験
・新規出店や新業態の立ち上げ経験
【こんな想いを持つ方、お待ちしています！】
＊一人ひとりのお客様と向き合う接客をしてみたい方
＊「ありがとう」って言われる瞬間が何より嬉しく感じる方
＊安定した会社で、新しいことにもチャレンジしたい方
＊デスクワークより、売り場で働くことが好きな方
＊地元で長く腰を据えて働きたい方
＊飲食業界で長期的にキャリアを築きたい方
＊新規事業を一緒に作り上げていきたい方
ポテンシャル採用です。
うちで一緒に新しい事業を始めていきませんか？
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
7:00〜16:00 または 9:00〜18:00
＜店舗の営業時間＞
8:00〜18:00（定休日：火曜日）
完全週休2日制（火曜日＋他1日）
※土日休みも相談可能
※シフトによる連休取得も可能
＜その他の休日・休暇＞
◇年末年始（4日間）
◇夏季休暇（5日間）
◇産前産後休暇（取得・復職実績あり）
◇育児休暇（取得・復職実績あり）
◇有給休暇
西武池袋線東久留米駅から西武バス「東久留米団地」下車1分
西武池袋線「清瀬駅」から自転車で15分
西武池袋線「ひばりヶ丘駅」から自転車で20分
東久留米駅から自転車で10分
基本給：月給 27万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※超過分は別途支給
※上記は入社時の想定給与です
※経験・スキル・新規事業／新業態立ち上げ経験を考慮し決定します
※実績・役割拡大に応じて、事業責任者として年収600万円以上を目指せます
＜その他手当＞
・昇給あり（能力・実績に応じて）
・決算賞与あり（入社2年目から）
・時間外手当
∟月の平均残業時間は20時間です
・交通費支給
・家族手当（実子1人つき5000円／月）
・住宅手当（新卒入社で引っ越しが必要な方、入社後2年間）
【福利厚生】
・社会保険完備
・企業確定拠出年金
・制服貸与
・食事補助
・おいしいパンの社員割引あり♪
・社内研修制度（マニュアル完備で安心！）
・理学療法士による月一度のボディケア・メンタルケア
【人財教育】
・価値観教育（OFFJT）
・財務教育（OFFJT）
・経営計画、方針作成勉強会
・製パン技術勉強会（OJT/OFFJT）
面接は2回を予定しています！
面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！
ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。
