未経験者歓迎
アルバイト 時給1250円〜
◎交通費全額支給
◎扶養内OK
扶養内OK／交通費全額支給
飲食店経験者は優遇いたします。
未経験者も歓迎。
10:00～23:00（シフト制）
※週2日～、1日5hからご相談ください
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
希望シフト制
■社会保険完備
■制服貸与
■まかないつき
■髪型自由
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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池袋駅チカ予定！未経験でもOK♪
♯オープニング ♯小籠包が名物 ♯クラシック中華 ♯柔軟シフト
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-【 仕事内容 】-
◇ホール業務
┗お客様のご案内・オーダー伺い・配膳・お会計など
◇キッチン業務
┗食材の仕込み・オーダーメイク・食材や備品の管理と発注・整理整頓清掃・フードメニューの開発など
当店ではホールやキッチンなどのポジションを決めていません。
その分、オールマイティなスキルが身につきます☆
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★ここがPOINT★
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★オープニングならではのやりがいと成長環境
池袋駅チカに新規オープンする、伝統的な中華にこだわる「クラシック中華」の店舗です。
特に名物の小籠包を通じて、多くのお客様に愛されるお店をゼロから一緒に創り上げます。
新しい環境でのスタートは、あなたのコミュニケーション力や学ぶ意欲を活かす絶好の機会です。
料理未経験の方でも、一から丁寧に指導しますのでご安心ください。
フランクな職場ですので、ぜひ一度お会いしてお話ししていきましょう。
★柔軟な働き方があなたの自由！希望シフトを考慮
夢を追うフリーターさん、学業と両立したい学生さん、時間を有効に使いたい主婦（夫）さんなど。
さまざまな方と面接でお会いしたいと考えています。
・フルタイムでしっかり働きたい
・他の仕事と掛け持ちしたい
・夜の時間帯だけ働きたい
など、あなたの希望に沿った柔軟なシフトをつくります！お気軽にご相談ください。
私たちと一緒に、池袋で新しいお店を始めましょう！
新しい空間、新しい仲間と共に、「小籠包が名物」のクラシック中華を盛り上げてください！
未経験の方も大歓迎です。
あなたの笑顔と活力が、お店の魅力になります。
ご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／カクテル技法／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社５C
オープン日：2026年03月01日
学歴不問／英語が活かせる環境／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
∝＝∝＝∝＝ 次回出店に向けたオープニングメンバー募集 ∝＝∝＝∝＝
当社では現在、次回出店に向けて新たな仲間を募集しています。
出店候補地は、都内・横浜エリアを中心に検討中。
新店舗オープンまでは、池袋の既存店『文山包』にて勤務していただきます。
既存店で文山包の料理・接客・オペレーションを学びながら、
次回出店時にはオープニングメンバーとして、新店舗の立ち上げに関わっていただく予定です。
「新しいお店を一緒につくりたい」
「将来的に店長・料理長を目指したい」
「成長中の会社でキャリアアップしたい」
そんな方にとって、大きなチャンスのある募集です。
・育成環境あり
・研修サポートあり
・即戦力の方も歓迎
・最短で店長・料理長への抜擢あり
・次回出店時のオープニングメンバーとして活躍可能
急速に店舗展開を進めている今だからこそ、
年齢や社歴だけではなく、意欲・行動力・成果をしっかり評価します。
QRコードから、ぜひ当店の雰囲気もご覧ください！
◆◇◆コンセプト：小籠包が名物のクラシック中華◆◇◆
文山包のコンセプトは、 「小籠包が名物のクラシック中華」。
名物の小籠包をはじめ、麻婆豆腐・酢豚・海老マヨ・よだれ鶏など、
多くのお客様に親しまれる王道中華を、手仕込みで丁寧に提供しています。
ただ流行を追うのではなく、
素材選び・仕込み・火入れ・味づくり・提供スピードまで、基本を大切にした料理を追求しています。
「美味しかった」だけで終わらず、
「また来たい」「誰かを連れてきたい」と思っていただけるお店を目指しています。
池袋という幅広いお客様が集まるエリアで、
ランチ・ディナー問わず、日常使いから食事会まで楽しめる中華業態として成長中です。
＼既存店スタッフの声／
元々中華料理店でアルバイトをしていましたが、
「若手にもチャンスがある環境」に惹かれて入社しました。
ここでは、経験年数だけで判断されることはありません。
日々の動き方や、現場でのオペレーション力をしっかり見てもらえます。
現在は、通常営業の調理だけでなく、
お店の顔となる《アラカルトメニューの調理・改善》にも関わっています。
王道の中華料理だからこそ、
「どうすればもっと美味しくなるか」
「どうすればもっとスムーズに提供できるか」
を考えながら働けるのが面白いところです。
料理だけでなく、後輩への指導やチームづくりにも関わる機会があり、
自分自身の成長を実感できています。
次回出店の話も進んでいるので、
将来的には新店の立ち上げに関わるチャンスもあります。
▼▼ 既存店で働くメンバー紹介 ▼▼
男女比：3対7
社員アルバイト比：3対7
年齢層：18〜30歳
学生、フリーター、飲食店経験者、未経験者まで、幅広いメンバーが活躍中です。
若手スタッフが中心となり、切磋琢磨しながらお店を盛り上げています。
現在は女性スタッフが多く活躍中ですが、男性スタッフも大歓迎です。
年齢や経験だけでなく、
「前向きに学ぶ姿勢」
「お店を良くしたい気持ち」
「チームで協力する姿勢」
を大切にしています。
【 採用担当者から皆様へメッセージ 】
「次の出店を、一緒につくる仲間を探しています。」
文山包は、名物の小籠包を中心に、
手仕込みのクラシック中華を提供するお店です。
私たちが目指しているのは、
一時的なブームで終わるお店ではなく、
地域のお客様に長く愛されるブランドです。
現在、次回出店に向けた準備を進めており、
都内・横浜エリアを中心に新店舗を検討しています。
新店がオープンするまでは、池袋の既存店で勤務しながら、
料理・接客・オペレーション・店舗運営を学んでいただきます。
そして次回出店時には、
オープニングメンバーとして新店舗づくりに関わっていただくチャンスがあります。
「将来は店長を目指したい」
「料理長として店舗を任されたい」
「新店立ち上げを経験したい」
「成長中の会社で、自分の可能性を広げたい」
そんな想いを持つ方を歓迎します。
給料、休み、キャリア、そして飲食人としてのやりがい。
どれか一つを諦めるのではなく、すべてを前向きに追いかけられる環境を一緒につくっていきたいと考えています。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。
文山包 produced by 株式会社5C
株式会社5C
私たちが大切にしているのは、
「本当に美味しい料理を、もっと多くの人に楽しんでいただくこと」。
特別な日だけでなく、日常の中でも本格的な料理を楽しめる。
家族でも、友人同士でも、仕事帰りでも、気軽に立ち寄れる。
そんなお店づくりを目指しています。
料理には一切手を抜かず、
手仕込み・素材選び・味づくりにこだわりながら、
お客様にとって身近で愛されるブランドを育てています。
今後も出店を予定しているため、
店長・料理長・マネージャー・統括ポジションなど、
キャリアアップのチャンスも広がっています。
《系列店紹介》
『sinensis』
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3
吉祥寺にある、落ち着いた雰囲気の中華レストラン。
ミシュランビブグルマン経験シェフ監修の本格中華と、こだわりの土鍋ご飯を楽しめる店舗です。
その他ブランド
『POT 大泉町店』
『POT 東久留米店』
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