ー⭐️この求人の魅力⭐️ー
✅ 餃子の奥深さをゼロから学べる！
皮を伸ばして手包みする本格的な技術から、焼き・盛り付けまで一生モノのスキルが身につきます。
✅ 未経験からでもお店の主役になれる！
先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポート。未経験スタートの先輩も多数活躍中です！
✅ 「今月の餃子」をあなたがプロデュース！
決められた作業をこなすだけでなく、新メニューの考案にもチャレンジできます。あなたのアイデアがヒット商品になるかも！？
✅ 独立の夢を強力サポート！
オーナー自身も独立経験者。だからこそ、将来自分のお店を持ちたいというあなたの夢を全力で応援します。
ー⭐️お任せする仕事内容⭐️ー
練馬で話題沸騰中の「餃子マニア 練馬店」にて、キッチン業務を中心にお任せします！
お客様に“テーマパークのようなワクワク”を届けるお仕事です。
【具体的な業務内容】
・餃子の仕込み、手包み、調理補助
・美味しい餃子の焼き上げ、綺麗な盛り付け
・洗い場業務、調理場の清掃・衛生管理
・食材の仕入れ、在庫管理のサポート
・新メニューの考案、アイデア出し
※「接客が好き！」という方は、適性や希望に応じてホール業務をメインでお任せすることも可能です。面接であなたの希望を教えてくださいね！
ー⭐️1日の流れ⭐️ー
餃子マニアで働くスタッフのとある1日（平日早番の例）です！
13:00 出勤・仕込みスタート！餃子の皮づくりや具材の準備を丁寧に行います。
16:00 休憩（1時間の休憩。絶品まかないでパワーチャージ！）
17:00 ディナー営業スタート！お客様に最高の餃子体験を提供します。
20:00 ピークタイム！チームで声を掛け合いながら、活気ある空間を作ります。
22:00 退勤。今日も1日お疲れ様でした！
ー⭐️キャリアステップ⭐️ー
当店では「任せる文化」が根付いているため、あなたの意欲次第でどんどんステップアップ可能です！
◼️基礎習得フェーズ（入社〜3ヶ月）
まずは先輩のマンツーマン指導のもと、包丁の使い方や餃子の包み方、接客の基礎を学びます。焦らず自分のペースで覚えていきましょう。
◼️実践・アイデア発信フェーズ（4ヶ月〜）
基本的な業務に慣れてきたら、「今月の餃子」などの新メニュー開発や、後輩のサポートにも挑戦。お店づくりにダイレクトに関われます。
◼️店舗運営・マネジメント（1年〜）
発注業務や在庫管理、シフト管理など店舗運営の裏側も学べます。店舗を回すスキルを身につけ、店舗のコアメンバーとして活躍！
◼️独立・フランチャイズ展開（将来的に）
当店の独立支援制度を活用し、自分のお店を持つことも夢ではありません！経営のノウハウを惜しみなく提供します。
ー⭐️社員インタビュー⭐️ー
「飲食店は未経験で、最初は包丁もまともに握れませんでした。でも、先輩がイチから優しく教えてくれたおかげで、今では餃子を包むスピードもプロ並みに！
一番のやりがいは、自分が提案した変わり種餃子が『今月の餃子』に採用され、お客様から『美味しい！』と言ってもらえたこと。将来は自分のお店を持ちたいという夢ができ、毎日ワクワクしながら働いています！」
（20代スタッフ / 未経験スタート）
・自身で店舗を出したいなど仕事に対して成長意欲のある方
・オープニングスタッフとして店舗作りを楽しめる方
・お客様ファーストで考えることができる方
・アルバイト・正社員問わず飲食での従事経験がある方
シフト制での勤務となります。
具体的な営業時間は以下の通りです。
＜平日＞
13時〜23時（16時〜17時休憩）
＜土曜日＞
11時〜23時（1時間休憩あり）
＜日曜日・祝日＞
11時〜22時（1時間休憩あり）
シフトに応じた柔軟な働き方が可能です。
西武池袋線「練馬駅」徒歩1分
基本給：時給 1230円 〜
【福利厚生】
◆ 社会保険完備
◆ まかない・食事補助あり
◆ 制服貸与
◆ バイク通勤OK
◆ 髪型自由
◆ 社員登用制度
◆ 資格取得支援（調理師免許など）
◆ 生産者訪問
◆ 社内イベント
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
応募→面接1回（対面）→内定
