上場企業 / 設立30年以上 / 女性管理職登用実績あり / 試用期間あり
「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタート。
ゆくゆくは、食材・原価管理から、売れ行きに応じたメニューの選定、販売計画の立案までのマネジメント業務をお任せします。
残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給（店長・料理長以降は役職手当を支給）。
ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを築けます。
■仕事内容・商品づくり
店内厨房を構える当社では、旬の食材や品質にこだわっています。
常に「出来たて・手づくり」の商品をお客様へお届けするため、天候やお客様の流れを予測しながら、販売スタッフと連携して製造計画を立てていきます。
「お昼はお弁当メイン」「夕方はファミリー層向けに揚げ物を中心に」など、立地や時間帯に合わせた柔軟な商品展開が、お店づくりの醍醐味です。
当社の強みは、店内の厨房でプロが調理する『出来立ての美味しさ』。
基本の調理工程がしっかり決まっているからこそ、どの店舗でもプロの味を再現でき、安心してスタートできます。
お客様が嬉しそうに商品を選ぶ姿や、売場の活気を肌で感じながら調理に向き合える環境は、調理人にとって大きな誇りとモチベーションに繋がっています。
■福利厚生
業界トップクラスの労働環境を誇り、月7～10日の休日取得が可能。
家族手当や出産祝金制度など、ライフイベントへのサポートも手厚く整えています。また、生活環境の変化に合わせ、『ナショナル社員（全国転勤あり）』と『エリア限定社員』を選択・転換できる制度もご用意しています。
腰を据えて働ける環境で、あなたも次のステップを目指しませんか。
HP：https://www.kakiyasuhonten.co.jp/
既卒・第二新卒歓迎 / 学歴不問
学歴不問 / 経験者のみ募集
和食・洋食・中華など、これまでの専門ジャンルは問いません。
培ってきた技術を活かし、幅広く活躍いただける方を歓迎しています。
★確かなブランド力を持つ当社で、新たなキャリアを築きませんか？
増員
創業から150年以上の歴史を誇る『柿安本店』。
たくさんのお店を展開してきたことで、今では全国のお客様に親しまれるブランドへと成長しました。これからは、今あるお店の一つひとつを盛り上げながら、より安心して長く働ける環境を作っていきたいと考えています。そこで、各店舗を支える正社員の仲間を増やすため、料理長候補を募集することになりました。
茨城県水戸市泉町1-6-1
水戸京成百貨店B1F（最寄駅：水戸駅）
【エリア限定での勤務も可能！】
※エリア限定勤務を希望される方は、別途ご相談ください
※希望を考慮して配属を決定します
【北海道】
札幌（三越、大丸、丸井今井）
【東北】
仙台三越
【首都圏】
新宿（伊勢丹・京王・高島屋）、渋谷東急
池袋（東武・西武）、東京大丸、銀座三越
日本橋三越本店、北千住マルイ、東急吉祥寺、丸井国分寺
高島屋玉川、ルミネ立川、京王聖蹟桜ヶ丘、セレオ八王子
西武所沢、ルミネ大宮、そごう大宮、伊勢丹浦和
東武船橋、千葉そごう、柏高島屋
横浜（そごう・高島屋）、ラゾーナ川崎
東武宇都宮
水戸京成
【中部】
JR高島屋
栄（松坂屋・三越）、星ヶ丘三越
四日市近鉄
遠鉄百貨店
アクティブG
【北陸】
新潟伊勢丹
【関西】
京都大丸
梅田（大丸、阪神）、心斎橋（大丸、高島屋）
あべのハルカス、近鉄上本町
神戸阪急、姫路（山陽）
そごう広島
【九州】
博多（大丸、いっぴん通り）
天神岩田屋
小倉筒屋
熊本鶴屋
など・・・
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
6:00~18:00
※百貨店の営業時間、繁閑に応じて多少異なる場合があります。
月給 230,000円 ～ 376,000円 （※想定年収 3,400,000円 ～ 5,600,000円）
※経験・年齢・前職給与などを考慮します。
別途手当支給
役職手当：11,000円~60,000円
残業手当：店長・料理長職まで支給
家族手当：18歳以下の扶養子女１人あたり10,000円
[年収例]
430万円（2年目・27歳／チーフ）月給25.5万円＋手当＋賞与
569万円（4年目・32歳／料理長）月給29万円＋手当＋賞与
683万円（8年目・40歳／マネージャー）月給45万円＋賞与
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
週休2日制
＜年間休日114日＞
■月7～10日（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり
■昇給 年1回
■賞与 年2回
■交通費支給（月5万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当
■出張手当
■家族手当（18歳以下の扶養子女1人につき月1万円）
■退職金（確定給付企業年金）
■財形貯蓄
■社員持株会
■パーソナルローン
■慶弔見舞金
■出産祝金
■小中入学祝金（扶養子女の小学校・中学校入学時に支給）
■結婚祝金
■永年勤続表彰
■定期健康診断（年1回）
■制服貸与
■提携リゾート施設優待
【労働条件明示に関する法令に伴う表記】
(1)従事すべき業務
変更の範囲：会社の定める業務
(2)就業場所
変更の範囲：会社の全ての事業所及び会社の定める場所
◇STEP1
書類選考
◇STEP2
一次面接
◇STEP3
SPI試験、調理試験
◇STEP4
二次面接
◇STEP5
内定・採用
