【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給24万円〜25万円
※試用期間3カ月：給与変動なし
※固定残業代30時間分・2万円を含む
超過分別途支給
昇給年1回、年末年始手当1〜5万円
◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費全額支給（遠方不可）
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◎調理経験不問、飲食店勤務経験者歓迎
◎将来独立志望も歓迎！
10:00〜15:00／17:00〜22:00
実働10h・2時間休憩あり
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
週休2日制、毎週月火休み
年末年始、夏季休暇4〜5日
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み／完全週休2日制
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型自由（常識の範囲内）
資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ネイルOK／ピアスOK／髪色自由
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍して下さい
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／魚の知識／野菜の知識／和菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：2000円〜3000円
席数：40席〜50席
喫煙：喫煙室あり
定休日：月曜・火曜定休（第5火曜は営業）
運営：有限会社上北沢天兼
オープン日：1932年01月01日
個人経営／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)
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創業90年以上、老舗の技をあなたに。
未経験から1年でプロへ！オーナーが全てを伝授します！
【完全週休2日制】で、仕事も私生活も大切にしませんか？
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●○ 創業94年、地域に愛される和食店『上北沢 天兼』 ○●
京王線「上北沢」駅から歩いてわずか1分の場所にある『上北沢 天兼』。
創業から90年以上、地域のお客様に愛され続けてきた老舗の和食店です。
先先代の頃は高級路線の天ぷら店でしたが、現在はより多くの方に楽しんでいただけるようカジュアルなスタイルに◎
本格的な和食の味はそのままに、温かく、堅苦しさのない雰囲気のお店です。
そのためお客様は0歳から98歳までと本当に幅広く、ご家族連れからお一人様まで、多くの方にご利用いただいています。
このたび、長年お店を支えてくれた板前の退職に伴い、新しい仲間をお迎えすることになりました。
〜◆ 100種類以上のメニューで魅せる、本格和食 ◆〜
お店の看板である天ぷらを中心に、お刺身や焼き魚、煮魚、麺類まで。
常時100種類以上の豊富なメニューを、手頃な価格でご提供しています。
私たちが何よりも大切にしているのは、素材本来の良さを最大限に引き出すこと。
調理の基本から応用まで、和食の全てを学べる環境です。
〜◆ レストランのように落ち着いた、クリーンな空間 ◆〜
店内は40席以上を備えた、ゆとりのある空間。
居酒屋というよりもレストランに近い雰囲気で、お客様にはゆっくりと食事の時間を楽しんでいただいています。
また、店内は完全禁煙。
いつでもクリーンで快適な環境で、仕事に集中できますよ◎
〜◆ オーナーと二人三脚で、お店を動かす面白さ ◆〜
現在はオーナーと板前、アルバイトスタッフ2〜3名でお店を運営しています。
10～30代の若いスタッフも活躍中です。
新しくお迎えする方には、オーナーとともに調理場をお任せする予定です。
まさに、マンツーマンで技術を学べる絶好のチャンス！
少人数だからこそ、スタッフ同士の信頼関係を何よりも大切にしています。
和食や天ぷらに興味がある方、将来自分のお店を持ちたいという夢がある方も大歓迎！
＼ ここで働く4つの魅力 ／
・未経験から1年でプロに！オーナーがマンツーマンで技術を伝授！
・【月・火の完全週休2日制】で連休も◎プライベートの時間もしっかり確保！
・将来の独立を全力で応援！個人店ならではの経営ノウハウも学べる◎
・うれしいまかない付き！昇給・賞与で頑張りはきちんと評価！
【 新しい仲間となる、あなたへのメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
『上北沢 天兼』は、地域に根差した温かい雰囲気のお店です。
「和食の世界は厳しいイメージがあって不安…」と感じる方もいるかもしれません。
でも、当店は堅苦しい雰囲気とは無縁なので、安心して飛び込んできてくださいね◎
あなたの成長は、オーナーが責任をもってサポートします。
経験がなくても、半年から1年ほどで一通りの仕事ができるようになりますよ◎
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心から楽しみにしています！
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