仕事内容:
◆業務内容◆
業務内容は、セッティング、料理・ドリンクの提供、料理説明やワイン提案、片付け・清掃、顧客管理など、一般的なレストラン業務が中心です。
ですが、それらを単なる”作業”として行うのではなく、「どうすれば、より心地良く、より記憶に残る時間になるか」ということを常に考えながら、日々サービスと空間づくりに向き合っています。
お客様との距離が近いオープンキッチンスタイルだからこそ、空気感、タイミング、会話、所作など、一つひとつの行動すべてが、その時間をつくる大切な要素だと考えています。
アピールポイント:
私たちは、ただ料理を提供するだけではなく、料理・ワイン・空間・会話、そのすべてを通して、お客様の記憶に残る、“明日への活力”となるような時間を大切にしています。
2024年7月には、店舗を改装・リニューアル。
次回ミシュランガイド掲載を見据え、新たにサービス・ソムリエスタッフを募集します。
求める人材:
◆ 求める人物像 ◆
求めているのは、
「成長し続けられる人」。
経験の有無は問いません。
未経験の方でも、向上心があり、指摘を素直に吸収し、
改善していける方であれば、活躍できる環境です。
実際に、入社1年目のスタッフも最前線でサービスを担当しています。
素直で謙虚な心を持ち、周囲への感謝を忘れず、「もっと良くするためには」
と考え続けられる方と、一緒により良い店をつくっていきたいと考えています。
ここでの経験は、おもてなしに対する感性や視野を広げ、
今後のあなた自身の市場価値を大きく高めるはずです。
また、月8〜10日休みの環境を整え、仕事と学び、
どちらも長く続けられる働き方を大切にしています。
なお、経験者の給与に関しては、約2週間の研修期間を経て、
経験・能力・適性を見た上で決定いたします。
能力や成長、日々の取り組みは、給与面でも正当に評価しています。
◆ 最後に ◆
高度なスキルが求められる場面もあります。
ですが、本気で学びたい方にとっては、確実に成長できる環境です。
お互いに刺激を受けながら、一緒に高め合える方と出会えれば嬉しく思います。
勤務時間・曜日:
【正社員】
10:30〜ラスト（概ね23:00）早上がりもあり
※シフト制・休憩1h
【アルバイトスタッフ】
1日4時間～、週2～勤務可能です！
① 10:30〜16:00
② 16:00～ラスト
（おおむね24:00頃）
週2～3日からご相談いただけます。
②の勤務では、まかない付き
休暇・休日:
【正社員】
月8～10日（連休あり）
※年間休日100日以上
日曜日+1日。
【アルバイトスタッフ】
基本シフト制。希望体や帰省休み、柔軟に対応可
アクセス:
【アクセス】
・西鉄平尾駅から徒歩8分
給与:
- 業績賞与あり
- ソムリエ資格取得手当3万円
- 日売上達成の度に各日ボーナスあり
待遇・福利厚生:
雇用・労災保険
制服貸与
まかない・食事補助あり
その他:
雇用形態: 正社員, アルバイト･パート
給与: 1,280円 (時給) 以上
