経験者優遇
正社員 月給48万円〜
◎賞与あり
◎交通費全額支給
◎インセンティブ制度
インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給
・日本語必須
・マネジメント経験含む、関連業務の経験を2年以上有する方
・ホテルマネジメント、料理(Culinary Arts)、または関連分野の学士号や同等の資格を有する方歓迎
【このような方は歓迎いたします】
◎英語でのコミュニケーションに対して積極的に取り組んでいただける方
シフト制・休憩あり
終電考慮/フルタイム歓迎
月10日休み
◎有給休暇
◎特別休暇(誕生日休暇、結婚休暇、育児休暇、病気休暇など)
産休・育休/特別休暇/月8日以上休み/月9日以上休み
◎社会保険完備
社会保険完備/制服貸与
お客様に最高の時間をお届けしませんか?
【主な業務】
料飲部(バー&ロビーラウンジ)での、複数の従業員を監督する業務をお任せします。
■熱意のあるホスピタリティプロフェッショナルチームの管理、指導、育成
■高い基準を設定し、それを超える新たな方法を見つけることで、ゲストと企業の体験を向上
■フード&ビバレッジの品質基準を管理し、責任あるビジネスプラクティスを遵守
■F&Bマネージャーや財務チームと密接に連携し、予算を設定・管理・改善、収益を向上
あなたの役割は、どんな時でもゲストに最高の時間を提供すること。
心に残る素晴らしい体験を提供できるよう、《F&Bアウトレットマネージャー》として指揮をとっていただきます!
〜このような方に向いています!〜
◎料飲知識に優れた方
◎関係部署と積極的なコミュニケーションが図れる方
◎どのような状況下においても、決して諦めず常にポジティブかつアグレッシブに取り組む方
◎常に目標意識を持ち、変革や挑戦に前向きな方
◎チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方
◎環境の変化に応じた柔軟な対応ができる方
カクテル技法/高級食材の知識/英会話/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/店舗運営
客単価:未設定
席数:50席〜75席
喫煙:屋内禁煙
運営:中島公園ホテル合同会社
オープン日:2025年10月01日
シニア・ミドル活躍/英語が活かせる環境/駅チカ(徒歩5分以内)/ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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世界有数の外資系ラグジュアリーホテル
調理スキル・接客スキルを磨きたい方が成長できる環境です◎
ポジティブ&柔軟性のある方をお待ちしています
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◆『インターコンチネンタル札幌』◆
『アクサ生命』が公表した「アクサ札幌中島公園プロジェクト」の一環として建設されたビルの上層階(9〜14階)に位置しています。
2つのダイニング施設、ラウンジ、バー、ファンクションルーム、インドアプール、フィットネスジムを完備。
客室は、42平米のスタンダードから159平米のスイートまで合計149室をご用意しています。
世界有数のラグジュアリーホテルブランドである『インターコンチネンタル』のブランドを冠する『インターコンチネンタル札幌』。
札幌市で初めての外資系ラグジュアリーホテルとして、国内外からのお客様をお迎えしています。
チームの一員として働きませんか?
『インターコンチネンタル札幌』には、北海道の魅力を活かした上質なレストランが揃っています。
私たちと共にこのラグジュアリーな空間で、ゲストの期待を超えるサービスを追求してみませんか?
\ 特にキッチンで活躍してくれるスタッフを募集中! /
まだ経験の浅い若手でも、一流の調理を学びたいという意欲があれば大歓迎◎
あなたのスキルやアイデアを活かせて、ご自身の成長にもつながる環境です。
『インターコンチネンタル札幌』の一員として、忘れられないひとときを提供するお手伝いをしてください。
<当ホテルの魅力>
●札幌の豊かな自然を感じるホテル
「邸宅」をイメージした上質で心地よい佇まいと、北海道の自然を意識したカラーコーディネーションが特徴です。
客室のフルワイドの窓からは中島公園や豊平川の眺望が広がります。
パブリックスペースには、水盤をあしらったフロントロビー、暖炉を設えたライブラリーラウンジ、緑豊かなラウンジエリアと、3つの異なる表情をもつ空間がシームレスに広がります。
●心も満たす多彩なレストラン
ガラスカーテンウォール越しに豊平川に臨む席と、ライブ感あふれるショーキッチンを擁する開放的なオールデイダイニング。
カウンター席で料理人のパフォーマンスを見ながら、五感で味わう割烹スタイルの和食レストランも併設しています。
さらに、中央のインナーガーデンを囲む、森の中にいるような寛ぎを感じられるラウンジや、オーセンティックな佇まいとコンテンポラリーアートが融合したバー(テラス席あり)など、グルメやドリンクを楽しめる料飲施設も充実しています。
■スペシャリティレストラン(日本料理)
55席のテーブル席と12席のカウンターを持つ、現代的な日本料理レストランです。
季節ごとに、旬の食材を使用した高品質な日本料理をご提供。
カウンターでゲストと積極的に交流し、特別な食体験をお楽しみいただけます。
■オールデイダイニング(西洋料理およびビュッフェ)
ビュッフェ、コース料理、アラカルトメニューをご提供する、70席のオールデイダイニング。
美味しさはもちろん、美しい盛り付けにもこだわったフレンチ料理がメインです。
日替わりの特別メニューなどもご用意し、いつ来てもゲストに驚きと感動を与えます。
●観光客へのアプローチ
北海道ならではの豊かな自然と、都市の魅力が融合した札幌。
四季折々の美しい風景、新鮮な海産物などの食体験、「さっぽろ雪まつり」をはじめとする豊富なイベントなど、多彩な魅力が詰まった人気の観光スポットです。
近年はインバウンドのお客様も多数。
国内外のお客様を、札幌ならではの美味と楽しさでおもてなししましょう!
◆ 求職中の方へメッセージ ◆
ホスピタリティに磨きをかけたい方、専門的なスキルを磨きたい方、サービスの最前線で活躍したい方など…当ホテルは良い成長の場となるはずです。
外資系らしく、風通しの良い雰囲気も魅力の当社。
現場での経験を通じて、あなたの意見やアイデアをどんどん発信してください。
ぜひ私たちとさらなる成長を目指しませんか?
皆様からのご応募をお待ちしています!
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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