仕事内容:
【仕事内容】
当社は、ハラルラーメンを軸に
日本文化を世界に届けるインバウンド向け飲食事業を展開しています。
その事業を内側から支えるのが、経理・バックオフィスの役割です。
■ 経理業務（メイン業務）
- 日次・月次の経理業務全般（税理士と連携）
- 売上管理（店舗別・日別）
- 仕入・原価管理
- 経費精算チェック
- 請求書・領収書の管理、支払処理
- 月次・年次決算補助（税理士と連携）
- 税理士・会計事務所とのやり取り
- 会計ソフトへの入力・データ管理
- スタッフへの経費申請アナウンス
※業務は段階的にお任せします
※飲食業界未経験でも問題ありません
■ バックオフィス業務（労務・総務）
- 各店舗・現場スタッフとのやり取り
- 売上・コストの数値整理・レポート作成
- 社内資料作成（簡単なもの）
- 事業運営に関わる事務サポート全般
- 給与計算や社会保険の手続き
- 入社・退社の手続き
- 外国人スタッフのビザ発行および期限管理
- 備品の発注管理、契約書の管理
■ 成長フェーズならではの業務（希望・適性に応じて）
- 多店舗展開に伴う経理フローの整備
- 業務効率化・仕組みづくり
- 予算管理・数値分析サポート
- 新規事業・新店舗立ち上げ時の管理業務
- オフィスの環境づくり（気配りが活きる）
- 社内イベント（ランチ会や懇親会）の準備サポート
- オフィス環境の整備（備品補充や整理整頓）
- 売上データ確認、会計入力、支払処理
■About Us - 私たちについて
「食のバリアフリー」で、世界中の人を笑顔にする会社。
日本に来訪されるイスラム教徒の方々は1日5回の礼拝、豚肉とアルコールの摂取の禁止があり、食事や宗教理解に対する大きな課題があることをご存知ですか？私たちは、「日本食を食べたいけれど、食べられない」という世界的な悩みを解決し、日本の食文化を世界へ届けるチームです。 世界人口80億人のうち約1/4を占めるムスリム（イスラム教徒）の方々が、安心して、かつ心から楽しめる「ハラル対応」のお店を作る。 そして、ラーメンだけでなく、日本らしい「おもてなし」や「文化体験」も一緒に提供することで、日本での旅行を一生の思い出に変えることに本気で取り組んでいます。
■What We Do - 事業内容
・ハラルラーメン＆体験プロデュース事業 「一杯のラーメン」を、国境を越える「感動」へ。
私たちのメイン事業は、ムスリム対応の本格ラーメン店の運営です。でも、ただのラーメン屋さんではありません。ハラル和牛を使用した1杯5000円の高単価ラーメンを販売しており、年々訪日外国人の方が増え続けるハラルラーメン市場は決してニッチではなく、市場規模数百億の巨大なマーケットです。そもそもイスラムの方々は宗教上の理由で日本のラーメンは食べられないので、5000円でも売れる秘密があります。「本物の日本の味」へのこだわりに加え、食前食後の日本文化体験や、和を感じる空間づくりなど、日本文化をまるごと楽しめる仕掛けを作っています。 「安心」して食べられるだけでなく、「感動」して帰ってもらう。それが私たちの仕事です。
■Future Vision - 今後の展望
「日本発、世界一のハラルラーメンブランドへ。」
私たちの挑戦は、これから始まりますが、そこで終わるつもりはありません。 まずは2027年度中に日本国内で30店舗まで店舗を増やし、「ムスリムの方が日本に来たら、まずはここ」という定番スポットを作ります。
そして数年後には、舞台を世界へ。世界10カ国に"HALAL RAMEN JAPAN"を展開して「日本のラーメン」を、世界中の人々が当たり前に楽しめる。そんなワクワクする未来を、ものすごいスピードで実現していきます。
2030年に年商120億営業利益40億を達成します。
求める人材:
【求める人材】
私たちは、経理・バックオフィスを
「単なる事務」ではなく、事業成長を支える重要なポジションと考えています。
現場や事業に興味を持ち、内側から会社を支えたい方を求めています。
■ 必須条件
（Excel／スプレッドシートの入力・集計レベル） 正確性・責任感をもって業務に取り組める方
■ 歓迎する人物像
1. 裏方として人と現場を支えるのが好きな方
- 表に立つより、縁の下の力持ちタイプ
- 現場スタッフや店舗を支えることにやりがいを感じられる
2. 数字を「作業」で終わらせない方
- 数字の違和感に気づける
- 「なぜこの数値なのか」を考えられる
- 事業や店舗の動きに興味がある
3. 成長フェーズを楽しめる方
- 決まったやり方にこだわらず、柔軟に対応できる
- 仕組みづくり・改善に前向き
- 変化をポジティブに捉えられる
4. チームで働く意識を持てる方
- 一人で完結せず、周囲と連携できる
- 「自分の仕事は会社全体につながっている」と考えられる
■ こんな方は特に歓迎します
- 経理・会計・バックオフィスの実務経験者
- 飲食・小売・多店舗事業の管理経験がある方
- 成長企業・ベンチャーでの勤務経験
勤務時間・曜日:
勤務時間・曜日
平日8:00-17:00（実働8h・休憩1h）
平日9:00-18:00（実働8h・休憩1h）
平日10:00-19:00（実働8h・休憩1h）
勤務時間をどれかから自由に選択可能
ご希望の勤務体制がございましたら面接時にご相談ください。
休暇・休日:
・完全週休二日制
・法定年次有給
・慶弔休暇
アクセス:
六本木駅 徒歩3分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥80,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
・通勤手当（上限2万円）
・年4回昇給（人事評価制度による）
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
職歴:
