仕事内容:
＜2026年9月 NEW OPEN予定＞
オープニングスタッフ募集！
食べログ大阪ラーメン百名店にも選出された「桐麺」の福岡2号店が、博多エリアにオープン予定です。
事業拡大を見据え、将来的にラーメン事業を担う責任者候補を募集します。
※オープンまでの期間は大阪にて研修となります
【仕事内容】
まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
・スタッフの採用、育成、マネジメント
・売上管理、原価管理、シフト作成
・接客、調理、品質管理
・新メニューの企画・試作 など
将来的には、
・複数店舗の統括
・新店舗立ち上げ
・メニュー開発や販促企画
などにも携わっていただき、ラーメン事業全体をリードしていただくポジションを目指せます。
経験を活かして、幅広い業務に挑戦したい方をお待ちしています！
アピールポイント:
＜中華そば 桐麺＞
2026年9月 博多エリア新規オープン予定！
大阪で人気の中華そば専門店「桐麺」が、2026年9月に博多エリアへ新規出店予定です。
食べログ百名店にも複数年選出されている、自家製麺にこだわるブランドです。
今後は体制を整えながら、全国展開も視野に入れて事業拡大を進めていきます。
【当社で働く魅力】
・ 新しい挑戦ができる環境
新店舗の立ち上げに携われるタイミングです！
店舗運営だけでなく、メニュー開発や仕組みづくりにも関わることができ、幅広い経験を積めます！
・成果に応じたキャリアアップ
年齢や社歴に関わらず、取り組みや成果を評価する風土があります。
店長やマネージャーへのステップアップ、新規出店プロジェクトへの参加など、意欲次第で活躍の場を広げられます！
「成長できる環境で働きたい」
「店舗運営を学びたい」
「将来は独立を目指したい」
そんな想いをお持ちの方を歓迎します。
・実践を通して身につくスキル
お客様との距離が近い店舗スタイルのため、接客力やコミュニケーション力を高められます。
チームで運営する環境の中で、マネジメント力や調整力も身につきます。
将来、独立や管理職を目指す方にとっても実践的な経験が積める環境です。
・安定した環境で長く働ける
勤務体制や休日制度を整え、無理のない働き方を目指しています。
ライフステージの変化にも対応しながら、長期的にキャリアを築ける職場づくりを進めています。
【こんな方におすすめ】
・飲食業界でキャリアアップしたい方
・新店舗立ち上げに関わりたい方
・チームで目標に向かって取り組むことが好きな方
・将来的に独立や経営に挑戦したい方
求める人材:
【応募資格・歓迎条件】
・ラーメン店での勤務経験者歓迎
・飲食業界経験者歓迎
・学歴不問
・ブランクOK
【こんな方を歓迎します】
・物事を主体的に捉え、行動できる方
・何事にも真剣に取り組める方
・飲食店でキャリアを築きたい方
・自分自身を成長させたいと考えている方
・将来的に独立を目指している方
【求職者の皆さまへ】
今回は新規オープンに伴うオープニングスタッフの募集です。
今後は関西・関東エリアをはじめ、全国への出店も視野に入れながら事業拡大を進めていきます！
ブランドとともに成長していきたい方、新しい環境で挑戦したい方を歓迎します！
まずはお気軽にご応募ください！
勤務時間・曜日:
・9:00～22:00の間でシフト制
＜勤務時間＞
9:00～21:00 休憩2h(15:30～17:30)
10:00～22:00 休憩2h(15:30～17:30)
上記時間のシフト制、時間帯応相談。
休暇・休日:
・月8日休み ※選択取得可能※連休取得も可能
・有給休暇10日(半年後)
勤務地:
「原則屋内禁煙、喫煙室あり」
アクセス:
・博多駅筑紫口 徒歩3分
・自転車、バイク、自動車通勤可
給与:
固定残業代あり：月給￥400,000以上は1か月当たりの固定残業代￥98,200（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
＜ラーメン事業責任者候補＞
※業界経験必須
- 月給40万円～ ※研修期間37万円～
- 昇給年2回(6月、12月)
- 賞与年2回
- ※オープンまでの期間大阪の本店で研修を行ってもらう場合があります。
＜一般社員＞
- 飲食業経験者：月給27.2万円～
- 未経験者：月給26.5万円～
- 昇給年2回(6月、12月)
- 賞与年2回
※経験・能力を考慮します。
※残業代別途支給
※交通費全額支給
待遇・福利厚生:
- 入社祝い金あり
- 社割あり
- 補助あり(規定あり
- 昇給あり（年1回／6月）
- 賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による
- 役職手当
- 交通費支給
- 入社祝い金10万円（3ヶ月継続5万円 半年5万円）
- 社会保険完備
- 独立支援制度あり
- まかない
- 繁忙店研修（会社負担）
- バイク・車通勤OK
- 社員旅行 年1回(10月)
- 各種レクリエーション
- 制服貸与
その他:
・勤務開始日応相談
・WEB面接対応可
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
