新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給37万円〜
※試用期間1カ月：給与変動なし
※超過分は別途支給
◆昇給あり（年1ペース）
◆交通費全額支給
◆インセンティブ制度あり
└売上目標達成でインセンティブ発生
インセンティブ制度／昇給あり／交通費全額支給
経験者歓迎！
未経験者歓迎！
経験者優遇◎
11:00～22:00（休憩1時間）
※終電考慮
終電考慮
日祝休み
◆年末年始休暇
└正月休み（2025年実績：5日間）あり
└お盆休みあり
定休日：日曜日、祝日
夏季休暇／年末年始休暇
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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【料理長候補募集】月給37万円～
ワンランク上の調理スキルを磨けます
日曜・祝日休みで私生活も充実◎
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【 仕事内容 】
あなたには料理長候補として、調理業務全般をお任せいたします。
具体的には、ブランド鶏「天城軍鶏」を使った本格的な焼き鳥調理が中心です。
その他、季節の和食コース料理の仕込みや、美しい盛り付けもお願いします。
厳選した日本酒やワインも提供しており、料理に合わせた知識も発揮できますよ。
当店は完全予約制なので、お客様一人ひとりと向き合える環境です。
最高の料理を提供することに、じっくりと集中できます。
■■ 当店で働くポイント ■■
《1》一流の調理スキルが身につく
ブランド鶏“天城軍鶏”など、普段は扱えないような高級食材の知識が深まります。
コース料理が中心のため、見た目にも美しい盛り付けの技術も磨かれますよ◎
将来、自分のお店を持ちたいと考えている方にも最適な環境です。
《2》日祝休みで私生活も大切に
定休日は日曜・祝日のため、プライベートの予定も立てやすいですよ。
さらに、年末年始には長期休暇もご用意しています。
2025年には5日間の正月休みを取得した実績もあります。
終電時刻もしっかり考慮するので、無理なく長く働ける環境です◎
《3》頑張りは給与でしっかり評価
月給は《33万円》からの高水準スタートです。
あなたのこれまでの経験をしっかりと評価し、給与に反映します。
年1回の昇給に加え、売上目標を達成するとインセンティブも支給されます。
頑張りが収入に直結するから、モチベーションも上がりますよ◎
【 こんな方を歓迎します 】
◆調理経験を活かし、料理長候補としてステップアップしたい方
◆焼き鳥や和食の調理スキルをさらに高めたい方
◆お客様に心を込めた料理を提供することに喜びを感じる方
◆高級食材の扱いや、質の高い調理技術を学びたい向上心のある方
◆将来の独立という夢に向かって、本気で挑戦したい方
◆チームで協力しながら、より良いお店づくりに携わりたい方
あなたからのご応募を心よりお待ちしております！
盛り付け技術／高級食材の知識
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：日曜日・祝日
オープン日：2024年11月02日
日曜定休／個人経営／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
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【関内にひっそり佇む、大人の隠れ家】
月給33万円～・日祝休みで待遇も充実◎
『やきとり割烹 旬季』で活躍しませんか？
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2024年11月2日にオープンした、完全予約制の焼き鳥割烹です。
横浜市中区にあり、関内駅・馬車道駅から徒歩5分とアクセスも良好◎
コンセプトは「地下に佇む大人の隠れ家」。
個人経営ならではの温かみと、一体感を大切にしています。
まだまだ新しいお店を、一緒に盛り上げていきましょう！
＝＝ こだわりのブランド鶏と季節の和食 ＝＝
静岡県伊豆半島のブランド鶏“天城軍鶏”を使用しています。
ストレスフリーな環境と厳選された飼料で、丁寧に育てられた鶏です。
自慢の焼き鳥だけでなく、季節感あふれる和食とのコース料理を提供しています。
料理に合うように厳選した日本酒やプレミアムワインなども多彩にご用意。
お客様には二時間半制で、ゆっくりと食事の時間を楽しんでいただいています。
＝＝ 上質な時間が流れる洗練された空間 ＝＝
地下にあり、まさに“大人の隠れ家”と呼ぶにふさわしい雰囲気のお店です。
お席はカウンター9席のほか、テーブル席や個室も完備しています。
貸切営業もおこなっており、お客様のさまざまなシーンに対応しています。
＼＼ 世代を超えたスタッフが活躍中 ／／
現在、ミドル・シニア世代のスタッフも活躍しています。
私たちは、経験や年齢に関わらずお互いを尊重しあえる職場を目指しています。
一体感のあるチームワークで、お店をより良くしていくのが目標です。
あなたの力をぜひ貸してください！
【 未来の仲間へのメッセージ 】
私たちが大切にしているのは、お客様のために最高の料理とサービスを提供することです。
完全予約制のため、一人ひとりのお客様と丁寧に向き合うことができますよ。
経験者はもちろん、未経験からスキルを身につけたい方も大歓迎。
アルバイトの方にも、社員と同じようにやりがいのある仕事をお任せします。
あなたと一緒にお店を創っていける日を楽しみにしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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