仕事内容:
正社員／東京都港区六本木／月給285,000円〜450,000円／シフト制
六本木ヒルズという洗練された立地で、本格韓国料理の世界に携わりませんか。
調理の現場で技術を積み重ねながら、将来の料理長・独立まで視野に入れて働ける環境です。
✨お任せすること
・韓国料理の本格的な調理業務全般（仕込み・加熱・盛り付けまで一連の流れを担当）
・ランチ・ディナー各営業時間帯における厨房オペレーションの遂行
・仕込みの段取りや衛生管理など、厨房全体のコンディション維持
・経験を積んだのちは、料理長として店舗運営にも携わっていただきます
✨この仕事の魅力
料理技術：仕込みから仕上げまで一気通貫で担当するため、本場の韓国料理技術が体系的に身につきます。
店舗運営：将来的には料理長として、食材発注・スタッフ指導・シフト管理なども経験できます。
独立支援：技術と経営の両面を学んだ後、自分の店を持つための独立支援制度が整っています。
✨1日の働くイメージ
【1日のスケジュール例】
・10:00 ランチ立ち上げ準備（仕込み・清掃）
・11:00 ランチ営業スタート
・14:30 ディナー準備・休憩・夕礼
・17:00 ディナー営業
・21:45 ラストオーダー・締め作業
・22:30 クローズ
✨こんな方にぴったり
料理を究めたい方：資格不問のため、熱意と向上心があれば未経験からでも挑戦できます。
将来独立を考えている方：調理技術だけでなく店舗運営まで学べる環境が整っています。
安定を求める方：正社員雇用・社会保険完備・産休・育休取得実績があり長期で働けます。
六本木の第一線で、あなたの料理人としてのキャリアをスタートしてみませんか。
アピールポイント:
✨ まかない＋食事補助で、毎日の生活をしっかり支援
飲食店での仕事は体力を使うからこそ、食事面のサポートは欠かせません。
まかないと食事補助の両方が揃っているので、食費を気にせず仕事に集中できます。
✨ 社宅・寮あり──新天地でのスタートを住まいから応援
「六本木で働きたいけれど、家賃が不安」という方も心配不要。
会社が住まいをサポートする社宅・寮制度があるため、引越し後の生活基盤もしっかり整えられます。
⭐ 終電を考慮したシフト設計で、深夜でも安心
勤務時間帯は9:00〜24:00のシフト制ですが、終電を考慮してシフトを組む運用です。
遅番が続いても帰宅手段に困らない配慮が、日常のストレスを軽減してくれます。
✅ スタッフの声で進化する職場環境
休日・福利厚生など、働く条件はスタッフ全員の意見をもとに日々改善中。
「自分たちで職場を良くしていく」という文化が根付いており、風通しの良さが魅力です。
求める人材:
〈必須資格〉
・なし
勤務時間・曜日:
〈勤務時間について〉
シフト制／シフト変動制・9:00～24:00（実働8時間）終電を考慮してシフトを組んでいます！ご安心ください！
【1日のスケジュール一例】
10：00～11：00 ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃）
11：00～15：00 ランチ営業OPEN
14：30～17：00 ディナー準備～休憩～夕礼
17：00～22：00 ディナー営業
21：45～22：30 ラストオーダー、締め作業
22：30～23：00 CLOSE
休暇・休日:
〈休日について〉
週休2日／月8日休み（シフト制）・産休・育休取得実績あり
〈休暇について〉・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇
※応相談
勤務地:
東京都港区六本木6－1－1六本木ヒルズ森タワー5F
アクセス:
六本木駅徒歩５分
給与:
【給与詳細】
〈給与について〉
・月給285,000円～450,000円
（※想定年収3,420,000円～5,400,000円）
※経験・能力を考慮※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月（研修内容にて配属）
〈昇給について〉・昇給年1回
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
〈福利厚生について〉
・海外視察
・繁盛店視察
・まかない
・食事補助あり
・制服貸与
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・交通費支給あり
・寮・社宅あり
・独立支援あり
・研修あり
働く環境を第一に常に改善！メンバー追加で第2創業期スタートしました。会社としてもこれからどんどん成長していきます！福利厚生面や休日休暇など、スタッフ全員の声を聞きながら日々改善しています！
【選考フロー】
面接は1回のみ
ご来社頂いての対面面接となります。
応募
↓
対面面接
↓
内定
【試用期間】
なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###grateful8###
雇用形態: 正社員
給与: 285,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
資格と免許:
- 飲食・キッチン業務をお任せできるビザ (望ましい)
