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フォーシーズンズホテル大阪
料飲部門【レストラン ソムリエ】
ソムリエとして食事に合うワインの選別、提供する、またワイン管理をするお仕事をしていただきます。
・フォーシーズンズスタンダードに沿ったワインセレクションの準備と提供する。
・毎月または毎週のワイン在庫を管理する。
・ ワインの廃棄報告書の管理する。
・全レストランのワインセラーでワインの保管と温度をチェックする
・スタッフ向けのワインプログラムのトレーニングを準備する。
・レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行する。
料飲部門：レストラン ソムリエ
正社員
3カ月
大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号
５月以降は、ホテル施設にて勤務可能予定
地下鉄四橋筋線肥後橋駅4番出口より徒歩で10分
京阪電鉄渡辺橋駅7番出口より徒歩で7分
JR大阪駅より徒歩で14分
月給33万円～35万円
昇給及び賞与年1回
経験により優遇
試用期間あり
賞与有り
昇給有り
年間公休数 119日
・社会保険完備
・各種研修プログラム
・弊社規定に準じて、通勤手当 月額40,000円まで支給
・フォーシーズンズホテルでの無料宿泊制度(6ヶ月サービス満了後)
・従業員食堂無料
・制服貸与
・従業員ロッカー、シャワー室、仮眠室 完備
・ホテル施設の社員割引制度
・館内禁煙(喫煙専用室完備)
シフト制
サテライトオフィス オンライン面接可能
・ソムリエ資格（またはそれに準ずる資格・経験）をお持ちの方
・レストランやホテルでのソムリエ経験がある方（２年以上だと直良）
・料理とワインのペアリング、世界各国のワインに関する知識と経験
・高い接客スキルとコミュニケーション能力
・英語力（外国からのお客様に対応するための会話力)
・積極的に提案しアイデアを形にしたい意欲のある方（ワインイベントやフェア）
・細かく丁寧な仕事が得意な方
・Word、Excel等、基本的なPC操作ができる方
屋内喫煙可。ただし、特定の喫煙可能室または喫煙目的室のみ など
2024年夏
175室
2026/04/23 〜2027/03/31
2026/04/24（この求人情報は更新から71日経過しています）
