経験者優遇
正社員 月給25万円〜30万円
ボーナス・賞与あり/昇給あり
調理実務経験3年以上の方で、洋食、和食ともに調理のできる方。調理師免許があれば尚可。
早番6:30〜15:30、遅番9:30〜18:30、週に2回6:30〜18:30勤務あり。休憩時間は60分。
完全週休2日。シフト制。毎月20日頃に翌月のお休みの要望を聞いて調整し、シフト作成をしています。
月8日以上休み
交通費は原則月額20,000円までの実費を支給。昇給、賞与は業績による。昼食のまかない補助あり。
まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
妊産婦さんを笑顔にする!それが私たちの仕事です。
産婦人科キッチンでの仕事は、病院食を作ることではなく、女性の一大イベントである出産のときのお食事を思い出に残るものにすることです。
一食一食を丁寧に手作りし、栄養面だけではなく、その美味しさや盛り付けの華やかさで妊産婦さんを元気にします。
仕事内容は産婦人科クリニック内キッチンでの調理および関連業務です。また、食材選びやメニューの検討、原価管理、調理補助パートの指導などを担当していただきます。
産婦人科キッチンでの調理が初めての方でも、いままでの経験が活かせるように指導をさせていただきます。
お料理のイメージは、ちょっとお洒落なレストランのお食事というイメージです。豪華さを追い求めたお料理ではなく、美味しく、身体にやさしいお料理を提供します。特に、野菜を使ったお料理はバリエーション多く提供します。日替わりメニューで和食・洋食をバランスよく提供しますが、やや和食が多くなっています。提供する食数は1回あたり10食〜30食程度で、朝食、昼食、おやつ、夕食の提供をします。早番は朝がちょっと早いですが、15:30には勤務を終えることができ、遅番でも通常のレストランとは違い、真夜中の勤務がないのも特徴です。
一般的な洋食・和食が調理できる方で、手作りで丁寧な調理・盛り付けをしたいという方を求めています。色々なメニューを作るので、料理人としての幅を広げられます。実務経験も大切ですが、意欲を大切にします。
通常、外食ではお料理のことだけでなく、どう売上につなげるか、どう来客を増やすかという販促活動に頭を悩ませることになると思いますが、産婦人科キッチンではそういったことに頭を悩ませることなく、美味しいお料理を作ることに集中出来るのが働く方にとっての大きいメリットだと思います。
包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/食器の知識/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
客単価:未設定
席数:未設定
運営:株式会社樹と葉っぱ
オープン日:2026年06月01日
シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)/快適な厨房
◎女性にとって一大イベントである出産の時のお食事を思い出に残るように!
それが、弊社の食事サービスです。
◎妊産婦さんへのおもてなしと、お祝いのお食事を、安心安全な食材とこだわりの手仕事で提供しています。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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