新卒歓迎／未経験者歓迎
正社員 月給24万円〜28万円
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
資格の必要なし
11:00?21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします
終電考慮
月曜日・夏期休暇・年末年始休暇
夏季休暇／年末年始休暇
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
・お寿司、料理が好きな方
・前向きで向上心のある方
・明るく協調性のある方
包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／ワインの知識／食器の知識／店舗運営／メニュー開発
客単価：15000円〜20000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
オープン日：2026年08月
オープニング／小さなお店(20席未満)
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＜事業拡大拡大に向けて、積極的に新店舗を随時オープン予定！＞
伊勢前寿しと自社ワインのお店です◎
充実した待遇＆キャリアUPのチャンスをご用意♪
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─■□ 『伊勢前寿し 神貫』 □■─
宮町駅から徒歩8分、伊勢市駅から徒歩10分ほど。
内観は、高級感と上品さを兼ね備えるシックな装い。
地元の食材で握る伊勢前寿しと自社製造のワインでおもてなしをします。
─■□ 『伊勢美し国醸造所』 □■─
お店で出すワインは、自社ワイナリーの製造品。
美しき伊勢の自然で育つ食材に合うよう、丁寧に仕立てています。
『伊勢美し国醸造所』は、伊勢志摩初のワイナリーとして──
伝統を守りながら、土地の良さをいかしたワインを創っています。
＼＼鮨業態でキャリアを築きたいあなたへ／／
地元・伊勢の食材を使い、伊勢前寿しを握る職人を募集中。
「自分がお店を作っていく」そんな気概のある方をお待ちしています。
運営を担うのは、ミシュラン星つきレストランを有する成長企業です。
”どこまでも上を目指して進んでいける”そんな環境を整えてお待ちしております。
◆◆運営母体：『伊勢志摩ワイナリー株式会社』◆◆
一つひとつのお店が唯一無二。
ブランディング力の高さを強みに、さまざまな飲食店を手がけている成長企業です。
北新地エリアを中心に、着実に店舗を増やしています。
姉妹店のなかには、ミシュラン一つ星を獲得したレストランも。
地に足のついた経営と確かな技術で、しっかりと実績を残してきました。
さらには自社で、ワイナリーの経営やワインの輸入販売などもおこなっています。
※姉妹店：『北新地 緒乃』
┗大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル6F
3年連続でミシュラン一つ星を獲得した、完全予約制の創作和食レストランです。
◆～〈社内では〉若手スタッフが多数活躍中！～◆
若手が中心の会社なので、同年代の方はすぐに馴染めるかもしれません◎
年齢に関係なく、さまざまなことにチャレンジできる環境です。
「さらなる成長を目指したい」「高いレベルを追求したい」などなど。
私たちと一緒に、前向きに頑張っていける方をお待ちしております！
【＝＝最後にメッセージ＝＝】
数ある求人のなかから、ここまでお読みいただいてありがとうございます。
「ここに決めてよかった！」そう思ってもらえるような環境の整備に努めています。
少しでも気になっていただけたなら、ぜひお気軽にご連絡くださいね。
新店舗の発足メンバーとして活躍できる貴重なチャンスです。
ご応募を心よりお待ちしております！
