【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
アルバイト 時給1500円〜
※研修期間あり：期間中時給1400円
研修期間はシフトの頻度により1〜2ヶ月で調整
◆昇給あり
◆交通費全額支給
扶養内OK／昇給あり／交通費全額支給
飲食店でのキッチン業務経験者
飲食店でワンオペ調理の経験をお持ちの方は大歓迎です！
平日：16:00〜22:30
土曜：14:00〜22:30
日祝：14:00〜21:30
・1日3h〜、週1日〜ok
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
1ヶ月ごとのシフト制
月曜定休
◆交通費全額支給
◆昇給
◆賄いあり
◆髪型・髪色・ピアス自由
◆制服貸与
◆社会保険あり
社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
仕込みや調理などキッチンの業務全般をお任せします。
キッチン業務に関するさまざまなスキル、ノウハウも身につきます◎
【 ここがポイント 】
■本業や家庭との両立ができる！
週1から ／ 仕込みのみ ／ ダブルワークで週末のみなど、あなたの環境に応じて相談可能！
■無駄なく効率的な仕事ができる環境づくりに力を入れています。
飲食店のキッチンは朝から長時間の仕込みを行うところが多いですが、当店では仕込み時間の短縮という前提からメニュー開発を行なっています。
そのため、キッチンスタッフの出勤時間は基本的にホールスタッフと同じく開店の1時間前です。
それでいて仕上げる料理のクオリティは維持しており、料理を目的に来店されるお客様も少なくありません。
■日本酒試飲し放題！
当店の日本酒は基本的に1本単位で、ラインナップは日々変わっていきます。
そのため、さまざまな銘柄を知るには最適な環境です。
キッチンスタッフで日本酒の試飲し放題なので、日本酒を学ぶチャンスです！
【こんな方を歓迎します！】
◆成長意欲が高い方
◆人と接することが好きな方
◆チームで働くのが好きな方
◆プライベート時間も大切にしたい方
盛り付け技術／日本酒の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜
運営：株式会社ぽんぽんぽん
オープン日：2022年02月11日
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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◆◇ビルまるごと一棟日本酒を楽しめるお店！
それが【ぽんしゅビルヂング】！◆◇
門前仲町駅から徒歩3分
お洒落なネオンが目印の、開放的な外観が目印です◎
＜フロア＞
1F：立ち飲み
2F：テーブル席
3F：厨房
4F：個室
屋上：バーベキュー会場
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■スタッフも楽しく働ける環境☆
お客様が楽しめる店を作ることを重視していますが、スタッフが楽しめることもとても大事にしています♪
お客様と楽しくコミュニケーションを取りつつ、お酒やお食事の美味しさなどを共感☆
■日本酒が楽しく学べる♪
当店は日本酒専門店とのこともあり日本酒好きにはたまりません！
スタッフ同士で自分の好きな日本酒を話したり日本酒の試飲が出来ちゃったりと
楽しく働きながら日本酒を勉強できます！
もちろん、日本酒を学んでみたい方も大歓迎！
■嬉しい待遇がいっぱいです～！
勤務時間やシフトは柔軟に対応。
交通費全額支給(※上限あり)、昇給あり、週0日~OK、賄いあり、髪型・髪色・ピアス自由、社会保険ありと充実の待遇。
毎日の通勤も安心です。
★コミュニケーションを重視するお店です★
希少な銘柄があるかどうかだけが日本酒専門店の価値ではなく、お客様の好みの日本酒に出会えることが日本酒専門店には必要であると当店は考えています。
そのため、お客様とはどんどんコミュニケーションを取ってもらって好みの日本酒を見つけるお手伝いをお願いします！
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≡●採用担当者からのメッセージ●≡
求人をご覧いただきありがとうございます。
当店は姉妹店も含め、学生アルバイトから個人事業の副業、一般企業とのダブルワークなど、多種多様なスタッフが活躍中です！
今回のお店でも多様な人材と働き方でいろいろな方に当店に関わっていただき、一緒に良いお店を作ってもらえるとうれしいです。
みなさんのご応募をお待ちしています。
■運営会社『株式会社ぽんぽんぽん』
2018年12月に人形町「ぽんしゅ家」を創業。
2022年2月には2店舗目となる門前仲町「ぽんしゅビルヂング」を創業。コロナ禍の最中での創業でしたが、業界も注目する人気店に成長。
そして2025年に3店舗目を出店している成長企業です。
-「日本酒好きを増やす」が経営理念-
特に女性が安心して飲酒を楽しめる店づくりを目指しています。
-飲食店にありがちな労働環境からの脱却-
完全週休2日制や労働時間短縮のための業務効率化や機材の投入などに取り組んでいます。
■運営店舗
▼人形町『日本酒専門店ぽんしゅ家』
東京都中央区日本橋蛎殻町1-11-9 マガザン人形町2F
▼門前仲町『ぽんしゅビルヂング』
東京都江東区富岡1-4-8
▼清澄白河『ぽんしゅホール』
東京都江東区清澄3-9-12 RINNOVA3 2階
★ご本人の希望を確認した上で、系列店での勤務をお願いする場合がございます。
それぞれコンセプトや客層が異なっていますので、より多くの経験値を吸収できると思います！
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