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"厨房内の調理"だけでは
終わらないフレンチへ！
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株式会社レクストエールが運営する
"PARTIR PLUS"では、
《フレンチ調理スタッフ》を募集✅
担当するのは、
披露宴やパーティーで提供する
フレンチ料理の調理業務です。
ただ、
この仕事の面白さは、
料理を作る工程だけではありません。
∞───主な仕事内容───∞
⏩ 食材の仕込み・下処理
⏩ 披露宴料理の調理
⏩ メニューの試作・提案
⏩ お客様との打ち合わせ
⏩ 当日の提供サポート
∞──────────────∞
披露宴は、
ご家族やゲストにとって
"特別な一日"。
だからこそ、
料理にも
「どんな時間を届けたいか」
が求められます。
例えば、
「年配ゲストにも食べやすい構成にする」
「披露宴の雰囲気に合わせて、
盛り付けを調整する」
そんな細かな工夫まで、
料理人自身が考えていける環境です⭐️
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"決まった料理を作る"ではなく、
お客様に合わせて形にしていく。
それが、
PARTIR PLUSのフレンチです✨
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調理経験を積む中で、
✔ もっと提案にも関わりたい
✔ お客様の反応を近くで感じたい
✔ 一皿の意味を考えたい
そう感じるようになった方には、
大きなやりがいがある環境です◎
もちろん、
最初から一人で
打ち合わせを任せることはありません。
周囲と相談しながら、
少しずつ関わる幅を広げていけます。
料理人としての経験を、
"披露宴をつくる一皿"へ。
その技術を、
次はもっとお客様に近い場所で
活かしてみませんか。
学歴不問 / 経験者のみ募集
◎年齢不問
【必須】
◎普通自動車運転免許（AT限定可）
◎結婚式場もしくはホテル、洋食調理（フレンチ・イタリアン）のご経験
【歓迎】
◎これまでのご経験を活かしたい
◎裁量をもって働ける環境が良い
◎スキルアップしていきたい
実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
9:00～22:00
上記の時間内で
実働：7.5時間
休憩：60分
※夜勤なし
週休2日制
シフト制（事業所カレンダーにより交代制）
■ 年次有給休暇あり（有給取得率80％以上）
■ 産前産後休暇制度あり
■ 育児休暇・介護休暇制度あり
■ 弔慰休暇制度あり
JR中央本線中津川駅より車で7分
基本給：月給 22万1000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・年齢により考慮いたします。
■ 昇給あり
■ 賞与あり（年2回）
■ 時間外手当支給あり
■ 交通費支給あり
【福利厚生】
■ 各種社会保険完備
■ 車・バイク通勤OK
■ 無料駐車場あり
■ 制服貸与あり
■ 資格取得支援制度あり（会社負担）
■ 財形貯蓄制度あり
■ 定期健康診断あり
■ 研修制度あり
■ 家賃補助制度あり
→居住地が勤務地より50km以上離れており、賃貸アパート・借家に住む場合家賃の一部を負担いたします。
■ 会員価格でリゾートトラストの運営ホテルに宿泊可能
